Wiele osób lubi owoce papai, ponieważ mają słodki i świeży smak. Niestety, wiele osób je tylko miąższ owoców i tęskni za dobrymi zaletami nasion papai. Czy nasiona o małym okrągłym kształcie i ciemnoczarnym kolorze są jadalne? Jakie są korzyści z jedzenia nasion papai? Oto wyjaśnienie.
Czy spożywanie nasion papai jest bezpieczne?
Źródło: Wikihow Podobnie jak miąższ, nasiona papai są również bezpieczne do spożycia. W rzeczywistości nasiona tego korzystnego dla trawienia owocu zawierają szereg niezbędnych mikroelementów, które są uzupełnione przez wysoki poziom polifenoli i flawonoidów. Oba są naturalnymi związkami fitochemicznymi w roślinach, które działają jak przeciwutleniacze.
Co więcej, nasiona papai zawierają dużą ilość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które z pewnością są zdrowe i bezpieczne do spożycia. Co najważniejsze, zawartość błonnika jest niekwestionowana, dzięki czemu jest przydatny w obniżaniu ciśnienia krwi i cholesterolu w organizmie.
Istnieje kilka sposobów spożywania nasion papai. Możesz jeść nasiona owocu wraz z miąższem w tym samym czasie, aby ułatwić połknięcie. Możesz również zmielić nasiona, aż zostaną sproszkowane, aby były gładsze.
Jakie są inne korzyści z jedzenia nasion papai?
Źródło: dr Fitness Nie tylko różnorodne składniki odżywcze, które wzbogacają zawartość nasion papai. Z nasion tego atrakcyjnego pomarańczowego owocu można uzyskać wiele dobrych korzyści:
1. Chroni czynność nerek
Nerki to narządy w ciele, których zadaniem jest filtrowanie płynów, które są nieruchome i nie są już potrzebne z organizmu. Wyjątkowo okazuje się, że uważa się, że nasiona papai są w stanie chronić i utrzymywać zdrowie i funkcję nerek.
Dowodem na to jest badanie, które zostało przetestowane na myszach. Według badań opublikowanych w African Health Sciences szczury, którym podawano ekstrakt z nasion papai, miały nerki chronione przed uszkodzeniami powodowanymi przez paracetamol.
Wyniki tego badania są również poparte innym badaniem w Journal Molecules, które stwierdza, że wysoka zawartość przeciwutleniaczy w nasionach papai może hamować uszkodzenia komórek nerek, aby zachować ich zdrowie.
2. Utrzymuj zdrowie układu pokarmowego
Niewiele różniące się od miąższu, nasiona papai są również dobrym źródłem błonnika. Jak zapewne już wiesz, spożycie błonnika odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia układu pokarmowego. Z drugiej strony ułatwi Ci wypróżnianie i uniknie zaparć (trudnych wypróżnień).
Uważa się również, że pokarmy bogate w błonnik zapobiegają chorobom zapalnym jelit, zapobiegają wrzodom jelitowym i zmniejszają objawy hemoroidów.
3. Zmniejsza ryzyko raka
Inną korzyścią płynącą z jedzenia nasion papai jest to, że może zmniejszyć ryzyko wzrostu komórek rakowych. Udowadnia to badanie z 2014 roku opublikowane w Nutrition and Cancer. W rzeczywistości nasiona papai mają właściwości przeciwnowotworowe dzięki mnóstwu zawartych w nich składników odżywczych i przeciwutleniaczy.
4. Zwalcza infekcje
Wreszcie uważa się, że nasiona papai zwalczają infekcje spowodowane przez niektóre grzyby i pasożyty. Picie suszonego ekstraktu z nasion papai wraz z miodem jest również skuteczne w zabijaniu pasożytów tkwiących w jelitach, a tym samym wygładzeniu pracy jelit.
Unikaj jednak jedzenia zbyt wielu nasion papai
Nic w nadmiarze nie jest dobre, w tym jedzenie nasion papai. Chociaż uważa się, że zawierają różne składniki odżywcze i są bogate w korzyści, nasiona papai zawierają związki izotiocyjanianu benzylu. Związek ten jest częściej spotykany w roślinach mieszanych, co jest dobre w zapobieganiu nowotworom.
Jednak istnieje obawa, że spożywana w nieskończoność może odbić się na zdrowiu. Obejmuje to uszkadzanie struktury DNA, zakłócanie pracy zdrowych komórek w organizmie, a tym samym obniżanie jakości nasienia, co zostało udowodnione na komórkach zwierzęcych.
W rzeczywistości potrzebne są dalsze badania w celu określenia niekorzystnego wpływu na zdrowie człowieka. Nadal możesz jeść nasiona papai, ale ograniczenie ich spożycia nigdy nie zaszkodzi.
