Pytany o źródło wapnia, z pewnością przychodzą Ci na myśl produkty mleczne. W rzeczywistości istnieje wiele innych produktów spożywczych zawierających wapń inny niż mleko. Chodź, poznaj różne produkty spożywcze dzięki poniższym recenzjom!
Różne pokarmy i napoje zawierające wapń
Spożycie wapnia jest bardzo ważne, zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Wapń to minerał, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia Twojego organizmu.
Ten jeden minerał jest potrzebny do procesu tworzenia kości, funkcji mięśni, komórek i nerwów w ludzkim ciele.
Być może niektórzy ludzie martwią się, że nie będą w stanie zaspokoić swojego dziennego zapotrzebowania na wapń, szczególnie dla tych, którzy nie tolerują laktozy.
Z tego powodu niektórzy ludzie decydują się na przyjmowanie suplementów wapnia, aby zapobiec niedoborowi wapnia i zaspokoić codzienne potrzeby.
W rzeczywistości nie musisz przyjmować suplementów wapnia. Po prostu spożywanie różnego rodzaju pokarmów zawierających wapń, takich jak żywność poniżej, może pomóc w zaspokojeniu zapotrzebowania na wapń.
1. Sardynki
Możesz nie myśleć, że sardynki zawierają dużo wapnia. Tak, sardynki są jednym z pokarmów, które zawierają dużo wapnia. Najwyraźniej sardynki mają wysoką zawartość wapnia.
Tak więc, jeśli jesz sardynki w puszkach, najlepiej nie usuwać kości. W porcji prawie 100 gramów sardynek w puszkach szacuje się, że zawartość wapnia może zaspokoić około 35% dziennego zapotrzebowania.
2. Sardela
Oprócz sardynek ryby, które również zawierają dużo wapnia, to anchois. Podobnie jak sardynki, sardele zawierają wapń znajdujący się w kościach.
Kiedy jesz anchois, jesz również bezpośrednio kości anchois. To tutaj otrzymujesz spożycie wapnia w sardelach.
3. Brokuły
Oprócz źródeł zwierzęcych możesz również pozyskiwać wapń ze źródeł roślinnych. Wapń można znaleźć w różnych rodzajach zielonych warzyw, jednym z nich są brokuły.
W porcji 128 gramów, co odpowiada jednej filiżance, brokuły zawierają aż 60 miligramów wapnia. Oprócz wapnia, brokuły są również dobrym źródłem witaminy C.
4. Kale
Jarmuż jest również jednym z zielonych warzyw liściastych bogatych w wapń. W 128 gramach gotowanego jarmużu zawartość wapnia sięga 179 miligramów.
Ponadto jarmuż zawiera również witaminę A, witaminę C i witaminę K.
5. Szpinak
Ta żywność „Popeye” jest również dobrym źródłem wapnia. Pół szklanki szpinaku (125 ml) zawiera około 130 miligramów wapnia.
Podobnie jak brokuły, szpinak zawiera również inne minerały i witaminy, takie jak żelazo, witamina A i witamina C.
6. Sałata
Często można znaleźć to warzywo w sałatkach lub jako dodatek do żywności. Sałata nie ustępuje innym zielonym warzywom, ale zawiera również wiele dobrych składników odżywczych, z których jednym jest wapń.
Zwłaszcza jeśli jesteś na diecie bogatej w błonnik, możesz zaspokoić swoje zapotrzebowanie na wapń, jedząc sałatę. W 50 gramach sałaty zawierało aż 19 miligramów wapnia.
7. Edamame
Edamame jest źródłem wapnia dla tych z Was, którzy nie jedzą produktów mlecznych. Edamame jest przetwarzany z nasion soi. Porcja 155 gramów edamame może zaspokoić Twoje zapotrzebowanie na wapń do 10 procent.
Orzechy, które znajdują się w wielu azjatyckich potrawach, również zawierają dużo białka. W sumie edamame zawiera dziewięć niezbędnych aminokwasów. Dodatkowo edamame zawiera błonnik, który jest dobry dla twojego trawienia.
8. Migdały
Migdały to jedne z najbardziej odżywczych orzechów. Te orzechy mają wyższą zawartość wapnia niż inne rodzaje orzechów. Porcja filiżanki migdałów zawiera 246 miligramów wapnia.
Oprócz tego, że są źródłem wapnia, migdały okazują się również pokarmami bogatymi w białko, witaminę E i potas.
9. Tofu
Tofu jest jednym z przetworzonych pokarmów dla soi. Łącznie 120 gramów tofu zawiera 126 mg wapnia. To całkiem niezła liczba, prawda?
Tofu może być dobrym źródłem białka dla wegetarian lub osób z nietolerancją laktozy.
10. Mleko sojowe
Mleko sojowe może być również alternatywą dla tych, którzy nie mogą pić mleka zwierzęcego. Zwłaszcza gdy mleko sojowe zostało wzmocnione (dodano składniki odżywcze), zawartość wapnia może osiągnąć 340 miligramów w jednej porcji na jedną filiżankę.
Możesz spożywać mleko sojowe zamiast zwykłego mleka na płatki zbożowe lub dodać je do filiżanki herbaty i kawy.
11. Sok pomarańczowy
Pomarańcze same w sobie mają niewielką zawartość wapnia. Jednak niektóre ze sprzedawanych produktów zostały wzmocnione, dzięki czemu zawartość wapnia może być wyższa.
Jednak pakowany sok pomarańczowy jest zwykle dodawany do cukru. Dlatego wystarczy wypić tylko jedną szklankę.
Biorąc pod uwagę wszystkie korzyści, pamiętaj, aby nie spożywać pokarmów zawierających w nadmiarze wapń.
Dopasuj spożycie wapnia do swoich potrzeb. Jeśli to konieczne, możesz skonsultować się z dietetykiem, aby dowiedzieć się, ile wapnia potrzebuje Twój organizm.
