“Zakończ dzień szklanką wina." Tak mówi przysłowie. Tak, po całym dniu zmagań szklanka wino to jest tego warte. Dla tych z Was, którzy lubią wino, musi znać Pinot Noir, Cabernet czy Merlot. Dobra wiadomość dla fanów wino lub dla tych z Was, którzy często uczęszczają degustacja winaOkazuje się, że ten sfermentowany napój winny ma wiele korzyści zdrowotnych dla organizmu. Jest to poparte niektórymi dowodami badawczymi dotyczącymi korzyści z wino. Zanim jednak zdecydujesz się pić wino nadmierne, rozważ kilka ważnych rzeczy, o których warto pamiętać.
Ile pić wino co jest uważane za zdrowe?
Najważniejsza rzecz do zapamiętania podczas picia wino jest to, że ten efekt zdrowotny może wystąpić tylko wtedy, gdy pijesz wino z umiarem, nie za dużo. Musisz zwrócić uwagę na ilość wino które można wypić jednorazowo. Są rzeczy, które należy wziąć pod uwagę, takie jak rozmiar ciała, wiek, płeć, wzrost i czas picia. Jeśli ilość jest nadmierna, oczywiście nie uzyskasz korzyści zdrowotnych, co się stanie, że faktycznie jest to szkodliwe dla twojego zdrowia.
Na przykład u kobiet alkohol jest szybciej wchłaniany przez organizm ze względu na mniej wody w organizmie i inny poziom enzymów w żołądku w porównaniu z mężczyznami. Czy więc kobiety powinny konsumować? wino mniej niż mężczyźni. W oparciu o wytyczne dietetyczne dla Amerykanów z 2010 r. opublikowane przez Departament Rolnictwa Stanów Zjednoczonych, alkohol jest spożywany z umiarem, w przypadku kobiet maksymalnie jeden drink dziennie, podczas gdy w przypadku mężczyzn maksymalnie dwa drinki dziennie. Jednak niektóre badania pokazują różne rzeczy dotyczące limitu szkła, które należy spożyć.
Jakie są korzyści z picia? wino dla zdrowia?
Wino ma korzyści dla zdrowia, ale pamiętaj, że korzyści są związane tylko wtedy, gdy pijesz go z umiarem. Jakie są korzyści?
1. Dobre dla twojej pamięci i mózgu
Uwierz lub nie, wino ma tę zaletę, że wzmacnia twoją pamięć. Jedno z badań wykazało, że na podstawie wyników quizu pamięciowego, w którym uczestniczyły 70-letnie kobiety, te, które wypiły jedną lub więcej szklanek wino każdy dzień osiągał lepsze wyniki niż ci, którzy nie pili lub pili niewiele. Według Tedda Goldfingera, DO, z University of Arizona School of Medicine, spożywanie wino może zapobiegać powstawaniu zakrzepów krwi i zmniejszać stany zapalne naczyń krwionośnych; oba są związane ze spadkiem funkcji poznawczych i chorobami serca. Alkohol zawarty w wino może również zwiększyć HDL, oczywiście nie jest to zły cholesterol. Ten dobry cholesterol pomoże usunąć blokady w tętnicach.
Według naukowców z Johns Hopkins University School of Medicine, którzy napisali w czasopiśmie Experimental Neurology, czerwone wino aka czerwone wino może chronić mózg przed uszkodzeniem udaru mózgu. Uważa się, że resweratrol w czerwonym winie zwiększa poziom tlenu hemu; enzym, który, jak się uważa, chroni komórki nerwowe w mózgu.
2. Utrzymuj stabilną wagę
Badania pokazują, że ludzie, którzy piją wino mają niższą masę ciała niż osoby pijące inne rodzaje alkoholu. pijący wino z umiarem mają mniejszą talię i mniej tłuszczu z brzucha niż osoby pijące inne trunki. Alkohol w wino może spalać kalorie w twoim ciele przez 90 minut po zakończeniu picia. Ten sam efekt może mieć również alkohol w piwie.
3. Wzmocnij swoją odporność
Brytyjskie badanie wykazało, że ci, którzy wypili szklankę wino dzień może zmniejszyć ryzyko zakażenia Helicobacter pylori o około 11%. Bakterie te mogą powodować zapalenie żołądka, wrzody żołądka i raka żołądka. Nawet pół szklanki wino może chronić człowieka przed zatruciem pokarmowym z powodu drobnoustrojów, takich jak salmonella.
4. Chroń przed rakiem
Naukowcy z Australii, cytowani przez stronę internetową Health, stwierdzili, że istnieje porównanie między kobietami z rakiem jajnika a kobietami bez raka. Naukowcy stwierdzili o 50% mniejsze ryzyko zachorowania u kobiet, które regularnie piły alkohol wino w wystarczającej ilości. Eksperci przypuszczają, że może to wynikać z zawartości przeciwutleniaczy i fitoestrogenów (związków estrogenopodobnych występujących w roślinach), oba związki mają wysokie właściwości przeciwnowotworowe. Niedawne badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Michigan wykazało, że związek w czerwonym winie może zabijać komórki raka jajnika w probówce.
Ponadto francuscy naukowcy w raporcie w Oncology Reports lipiec-sierpień 2000, cytowanym przez webMD, znaleźli dowody na to, że przeciwutleniacz w postaci resweratrolu może powstrzymać wzrost komórek raka wątroby. Również inny przeciwutleniacz zwany kwercetyną w czerwonym winie może hamować wzrost komórek raka jamy ustnej.
5. Kształtuj kości na lepsze
Średnio kobiety, które piły wino (oczywiście z przyzwoitą dawką) mają lepszą masę ciała niż ci, którzy jej nie piją. Zawartość alkoholu może zwiększać poziom estrogenu, hormon ten wpływa na tworzenie kości kobiet.
6. Zmniejsza ryzyko depresji
Kilka uniwersytetów w Hiszpanii poinformowało w czasopiśmie BMC Medicine, że konsumpcja wino może zmniejszyć ryzyko depresji. W badaniu wzięło udział 2683 mężczyzn i 2822 kobiety w wieku od 55 do 80 lat, a badanie trwało ponad 7 lat, pokazując, że kobiety i mężczyźni, którzy pili od 2 do 7 szklanek wino na tydzień jest mniej prawdopodobne, że zostanie zdiagnozowana depresja.
7. Odmładzanie
To jedna korzyść, której na pewno nie chcesz przegapić. Naukowcy z Harvard Medical School, cytowani przez Medical News Today, ujawnili, że: wino Zawiera środki przeciwstarzeniowe. Wino zawiera związek resvetratol, który znajduje się w skórce czerwonych winogron, związek ten ma korzystny wpływ na wydłużenie życia. Odkrycia opublikowane w czasopiśmie Cell Metabolismoffer, cytowane przez Medical News Today, wykazują silne dowody na związek między działaniem przeciwstarzeniowym a związkiem resweratrolem i genem SIRT1. Podczas gdy badanie przeprowadzone na Uniwersytecie Londyńskim wykazało, że związki procyjanidyny w czerwonym winie mogą utrzymywać zdrowe naczynia krwionośne, jest to jeden z czynników przyczyniających się do długiego życia ludzi na Sardynii i w południowo-zachodniej Francji.
Dodatkowo flawonoidy zawarte w wino a winogrona mogą pomóc zmniejszyć szkodliwe skutki ekspozycji na promieniowanie UV, podkreślają naukowcy z Uniwersytetu w Barcelonie w czasopiśmie Journal of Agricultural Food and Chemistry.
PRZECZYTAJ TAKŻE:
- Niebezpieczeństwa związane ze spożywaniem alkoholu po zażyciu narkotyków
- Czy to niebezpieczne, jeśli matka pije alkohol podczas karmienia piersią?
- Przyczyny stłuszczenia wątroby u osób niepijących alkoholu
