Melon to rodzaj owocu, który jest często spożywany jako przekąska lub deser. Większość ludzi zwykle lubi ten owoc, ponieważ smakuje słodko i świeżo. Czy wiesz jednak, że melony mają wiele składników i zalet?
Zawartość odżywcza melona
Melon to okrągły owoc, który pochodzi z Cucumis melo. Jego cechą charakterystyczną jest żółtawozielony kolor skóry i jasnozielony miąższ. Oprócz tego wariantu istnieje również pomarańczowy melon znany jako kantalupa.
Zawartość składników odżywczych w melonach jest jedną z najbardziej zróżnicowanych w porównaniu z podobnymi owocami. Ten miękki, mięsisty owoc ma również wysoką zawartość wody. W rzeczywistości prawie 90% miąższu melona to woda.
Jedząc kawałek melona o wadze 100 gramów, możesz uzyskać następującą zawartość odżywczą.
- Energia: 36 kcal
- Białko: 0,5 grama
- Tłuszcz: 0,15 grama
- Węglowodany: 9 gram
- Błonnik: 9 gramów
- Tiamina (witamina B1): 0,04 miligrama
- Ryboflawina (witamina B2): 0,01 miligrama
- Niacyna (witamina B3): 0,4 miligrama
- Kwas pantotenowy (witamina B5): 0,16 miligrama
- Witamina B6: 0,09 miligrama
- Witamina C: 18 miligramów
- Wapń: 6 miligramów
- Żelazo: 0,17 miligrama
- Fosfor: 11 miligramów
- Potas: 228 miligramów
- Sód: 18 miligramów
- Cynk: 0,09 miligrama
Korzyści zdrowotne melona
Dzięki zróżnicowanej zawartości składników odżywczych melony mają potencjał, aby zapewnić korzyści zdrowotne. Poniżej znajduje się lista tak zróżnicowanych właściwości melona.
1. Zapobiega odwodnieniu
Odwodnienie występuje, gdy organizmowi brakuje płynów, więc nie może wykonywać swoich funkcji. Oprócz picia wody innym łatwym sposobem zapobiegania odwodnieniu jest spożywanie pokarmów bogatych w wodę, takich jak melony.
Dwa kawałki melona zawierają 159 gramów wody, czyli równowartość pół szklanki wody. Różne minerały mogą również przywracać elektrolity w twoim ciele. Abyś nie był już odwodniony, nie zapomnij zrobić tego owocu jako przekąskicodzienny.
2. Zaspokojenie potrzeb żywieniowych kobiet w ciąży
W czasie ciąży matka wymaga większego spożycia witamin i minerałów niż zwykle. Kobiety w ciąży mogą również nie być w najlepszej formie, ponieważ ich układ odpornościowy jest słabszy.
Owoce melona są przydatne dla kobiet w ciąży. Potas zawarty w tym owocu pomaga w utrzymaniu zdrowych naczyń krwionośnych i serca, witamina C wzmacnia układ odpornościowy, a witamina B6 wspomaga wzrost kręgosłupa płodu.
3. Korzyści z melona na trawienie
Melon może być rozwiązaniem dla tych z Was, którzy mają trudności z wypróżnianiem. Ta korzyść wynika wyłącznie z zawartości wody i błonnika w melonach. Spożycie wody i błonnika sprawi, że stolce będą pełniejsze, ale wystarczająco miękkie, aby mogły zostać wydalone z organizmu.
Zawartość błonnika w melonach nie jest tak wysoka jak w innych owocach, ale w rzeczywistości jest to dobre dla osób, które nie są przyzwyczajone do jedzenia produktów bogatych w błonnik. Dodając stopniowo spożycie błonnika, żołądek zacznie przyzwyczajać się do regularnego wydalania kału.
4. Obniżenie ciśnienia krwi
Dieta zawierająca dużo warzyw i owoców może pomóc obniżyć ciśnienie krwi i choroby serca. Zwłaszcza jeśli spożywana żywność ma niską zawartość sodu i jest bogata w potas.
Sód w organizmie może wiązać płyny i zwiększać objętość krwi, dzięki czemu wzrasta ciśnienie krwi. Potas w melonie może pomóc zrównoważyć objętość krwi. W ten sposób ciśnienie krwi stopniowo spada.
5. Wzmocnij układ odpornościowy i zapobiegaj infekcji
Melon to owoc zawierający witaminę C, która korzystnie wpływa na układ odpornościowy. Według badań w czasopiśmie Składniki odżywcze, witamina C przyspiesza przemieszczanie się komórek odpornościowych do obszaru zakażenia oraz stymuluje niektóre komórki do zjadania bakterii.
Witamina C wzmacnia również komórki odpornościowe, które chronią tkanki organizmu przed uszkodzeniem podczas walki z drobnoustrojami. Aby Twój układ odpornościowy był silniejszy, a organizm zawsze chroniony przed infekcją, codziennie jedz przynajmniej jeden kawałek melona.
6. Sprawia, że sen jest lepszy
Melon zawiera witaminę B6, która pomaga stymulować powstawanie serotoniny. Serotonina jest substancją chemiczną mózgu pełniącą wiele funkcji, w tym wytwarzanie nastrój stabilny, daje uczucie szczęścia i sprawia, że śpisz spokojniej.
Witamina B6 wyzwala również produkcję melatoniny, hormonu, który powoduje senność w nocy. Tak więc, jeśli masz problemy ze snem, może spróbuj zjeść kilka kawałków melona przed podjęciem decyzji o zażyciu tabletek nasennych.
7. Korzyści z melona dla skóry
Jeśli chcesz naturalnie rozjaśnić skórę, spróbuj codziennie jeść melon. Melon zawiera witaminę C, która jest ważna dla tworzenia kolagenu. Kolagen to białko, które tworzy, pielęgnuje i naprawia tkankę skórną.
Dodatkowo witamina C w melonie ma również właściwości silnego przeciwutleniacza. Przeciwutleniacze chronią komórki skóry przed uszkodzeniami słonecznymi i wolnymi rodnikami. Dzięki temu skóra pozostaje jędrna, zdrowa i promienna.
8. Pomaga kontrolować poziom cukru we krwi
Chociaż smakuje słodko, melon jest owocem bezpiecznym dla diabetyków. Dzieje się tak, ponieważ zawartość wody i błonnika w melonach spowalnia wchłanianie cukru w organizmie, tym samym zapobiegając i szybko obniżając poziom cukru we krwi.
Raport z badań w Chinach powiedział również, że regularne spożywanie owoców może zmniejszyć ryzyko cukrzycy o 12 procent. U osób z cukrzycą ten zdrowy nawyk może również zmniejszyć ryzyko powikłań w sercu, nerkach i nerwach.
9. Korzyści z melona dla oczu
Nie mniej niż marchewki, melony mają również potencjał, aby odżywić oczy. Korzyści z tego jednego melona pochodzą z luteiny i zeaksantyny. Oba są klasyfikowane jako karotenoidy, czyli substancje stanowiące surowiec dla witaminy A.
Luteina i zeaksantyna są również przeciwutleniaczami, które mogą chronić tkankę oka. Ta ochrona może zmniejszyć ryzyko uszkodzenia oczu przez słońce, starzenie się i środowisko.
Melon ma różne właściwości, od odżywiania oczu, zapobiegania odwodnieniu, po poprawę jakości snu. Nie musisz nawet zawracać sobie głowy przetwarzaniem tego owocu, aby uzyskać jego korzyści. Po prostu zrób melon jako codzienną przekąskę.
