Jeśli masz dnę moczanową, lekarze zwykle radzą, abyś wybrał mądrze. Powodem jest to, że niektóre pokarmy bogate w puryn powodują od czasu do czasu nawroty objawów dny moczanowej. Tak więc, jeśli istnieją tabu dla osób cierpiących na dnę moczanową, jakie produkty są rzeczywiście dobre do spożycia? Czy istnieją pewne pokarmy, w przypadku których wykazano, że obniżają poziom kwasu moczowego?
Lista produktów spożywczych, które mogą pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego
aka choroba dny moczanowej dna jest formą zapalenia stawów (artretyzm) z powodu wysokiego poziomu kwas moczowy (kwas moczowy) jest zbyt wysoki w organizmie. Nadmiar kwasu moczowego gromadzi się i twardnieje w stawach, powodując ból stawów.
Jedną z przyczyn wysokiego poziomu kwasu moczowego są produkty o wysokiej zawartości puryn, takie jak podroby i owoce morza.owoce morza), w tym ryby. Dlatego osoby cierpiące na dnę moczanową muszą jeść pokarmy o niskiej zawartości puryn, aby pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego w swoim ciele. Ponadto uważa się, że niektóre pokarmy zawierające pewne substancje pomagają przezwyciężyć tę chorobę.
Należy jednak rozumieć, że nie ma jednego pokarmu, który może być lekarstwem lub lekarstwem na dnę moczanową. Przyjęcie zdrowej diety przede wszystkim pomaga zmniejszyć ryzyko nawracających ataków dny moczanowej i spowalnia tempo uszkodzenia stawów.
Poniżej znajduje się lista pokarmów, które można spożywać i które są często polecane osobom cierpiącym na dnę moczanową:
Owoce wiśni
Wszystkie owoce są na ogół dobre do spożycia przez osoby cierpiące na dnę moczanową. Jednak ze wszystkich rodzajów owoców wiśnie są wysoce zalecane, ponieważ uważa się, że są w stanie obniżyć poziom kwasu moczowego.
Wiśnie zawierają antocyjany, które są czerwono-fioletowymi pigmentami, które mają właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Wykazano, że zawartość obniża poziom kwasu moczowego, łagodzi ból stawów i zmniejsza ryzyko nawracających ataków dny moczanowej. Jego skuteczność wzrośnie, gdy będzie przyjmowana razem z lekami kwasu moczowego allopurynolem lub kolchicyną.
Raporty z Atlasu Nerek, kilka badań wykazało skuteczność wiśni w leczeniu dny moczanowej. Jedno z badań wykazało, że uczestnicy, którzy spożywali 10-12 wiśni, zarówno świeżych owoców, jak i ekstraktów owocowych, w tym soku, do trzech razy dziennie, doświadczyli 35-procentowej redukcji ataków dny moczanowej.
Jednak wiśnie to owoce, które zawierają dużo cukru. Dlatego powinieneś uważać na ten owoc, jeśli masz również historię cukrzycy.
Cytrynowy
Oprócz wiśni, innymi owocami, które są dobre do spożycia i uważa się, że obniżają poziom kwasu moczowego, są cytryny, w tym sok z cytryny. Uważa się, że zawartość witaminy C w cytrynach pomaga złagodzić ból i zmniejszyć stan zapalny z powodu wysokiego poziomu kwasu moczowego.
Raport z Arthritis Foundation, Tuhina Neogi, wykładowca medycyny w Boston University School of Medicine, powiedział, że witamina C może pomóc nerkom wydajniej pracować w usuwaniu nadmiaru kwasu moczowego we krwi. Jednak potrzebne są dalsze badania, aby udowodnić jego skuteczność.
Oprócz cytryn osoby cierpiące na dnę moczanową mogą również spożywać pokarmy lub owoce zawierające inne witaminy C, takie jak pomarańcze, ananasy, grejpfruty i truskawki.
Banan
Banany mogą być również używane jako owoce z wyboru dla osób cierpiących na dnę moczanową. Powód, banany zawierają wysoki poziom potasu, który może zapobiegać tworzeniu się kryształów kwasu moczowego w organizmie.
Ponadto, gdy tworzą się kryształy kwasu moczowego, potas może zapobiegać twardnieniu tych kryształów, dzięki czemu będą one łatwiej wydalane przez nerki. Możesz jeść jeden lub dwa banany dziennie, aby obniżyć poziom kwasu moczowego.
Owoce wiśni
Owoc wiśni lub pod inną nazwą wiśnia jamajska jest również uważana za jedną z żywności, która jest dobra dla osób z dną moczanową. Eksperymentalne badanie przeprowadzone w 2013 roku na myszach lub małych myszach wykazało korzyści płynące z wiśni w leczeniu dny moczanowej.
W tym badaniu stwierdzono, że podawanie wiśni w postaci soku może obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi, chociaż spadek ten nie jest tak ostry, jak przy stosowaniu allopurynolu. Jednak w innym badaniu podawanie soku z owoców wiśni przez 8 dni w rzeczywistości nie wpłynęło na poziom kwasu moczowego.
Chociaż nadal kontrowersyjne, owoce wiśni można nadal spożywać, ponieważ zawierają związki przeciwutleniające, które są dobre dla osób cierpiących na dnę moczanową.
Mleko niskotłuszczowe
Świeże mleko i żywność lub napoje z mleka, takie jak ser i jogurt, są dobre dla osób cierpiących na dnę moczanową. Jednak wybrany rodzaj mleka musi być niskotłuszczowy lub beztłuszczowy (odtłuszczone mleko lub niskotłuszczowy), aby z niego skorzystać.
W rzeczywistości Fundacja Arthritis Foundation pokazuje, że mleko o niskiej zawartości tłuszczu może pomóc obniżyć poziom kwasu moczowego we krwi i zmniejszyć ryzyko nawrotów objawów. Powodem jest to, że białko w mleku może przyspieszyć usuwanie kwasu moczowego z moczem.
Soczewica, groch i ciecierzyca
Badanie opublikowane w New England Journal of Medicine Podsumowując, pokarmy bogate w białko roślinne są lepsze dla osób cierpiących na dnę moczanową niż pokarmy z białka zwierzęcego. Badanie wykazało, że spożycie białka roślinnego nie wywołało nawrotu objawów dny moczanowej, w przeciwieństwie do białka zwierzęcego.
Niektóre pokarmy, takie jak groch, fasola i soczewica, zawierają białko roślinne, które jest dobre dla osób cierpiących na dnę moczanową. Pokarmy należące do tego rodzaju roślin strączkowych mają niski poziom puryn i mogą nawet chronić przed atakami dny moczanowej.
Brokuły, marchewki i pomidory
Warzywa to zdrowa żywność dla każdego, także dla osób cierpiących na podagrę. Trzeba jednak być bardziej ostrożnym przy wyborze rodzaju warzyw. Powodem jest to, że niektóre warzywa, takie jak szpinak czy szparagi, zawierają od umiarkowanej do wysokiej puryn, przez co stają się tematem tabu dla osób cierpiących na dnę moczanową.
Zamiast tego jedz warzywa o niskiej zawartości puryn, takie jak brokuły, marchewki lub pomidory. Wiadomo, że brokuły zawierają tylko 70 mg puryn na 100 gramów wagi, marchew 2,2 mg, a pomidorki koktajlowe 3,1 mg, więc to warzywo może faktycznie obniżać poziom kwasu moczowego. Ponadto te trzy rodzaje warzyw zawierają również różne związki przeciwutleniające, które są korzystne dla osób cierpiących na dnę moczanową.
Oprócz brokułów, marchwi i pomidorów wszelkie warzywa o niskiej zawartości puryn są również dobre dla osób z dną moczanową. Ponieważ w zasadzie wszelkie warzywa, które nie zawierają wysokich puryn, mogą być spożywane przez osoby cierpiące na dnę moczanową, takie jak ziemniaki, ogórki, kapusta i inne.
Kawa
Kilka badań wykazało, że picie kawy z umiarem, zarówno zwykłej, jak i bezkofeinowej, wiąże się ze zmniejszonym ryzykiem dny moczanowej. Jednak nie ma badań, które pokazują, dlaczego kawa ma taki efekt.
Ponadto nie zaleca się spożywania kawy w przypadku innych schorzeń. Powinieneś najpierw skonsultować się z lekarzem, jeśli chcesz spożywać kawę jako sposób na obniżenie poziomu kwasu moczowego.
Inne rodzaje żywności o niskiej zawartości puryn, które są bezpieczne dla osób cierpiących na dnę moczanową
Oprócz spożycia, które uważa się za zdolne do obniżenia poziomu i zapobiegania atakom dny moczanowej, można również spożywać kilka innych pokarmów. Mówi się, że te produkty spożywcze mają niski poziom puryn, więc nie są tematem tabu dla osób cierpiących na dnę moczanową.
Spożywanie poniższych pokarmów może również zaspokoić codzienne, zbilansowane potrzeby żywieniowe bez zwiększania poziomu kwasu moczowego. Te produkty to:
- Orzechy, takie jak migdały, orzechy włoskie lub orzeszki ziemne.
- Ziarna, takie jak siemię lniane (siemię lniane) lub nasiona chia.
- Produkty pełnoziarniste, takie jak makaron pełnoziarnisty, pieczywo pełnoziarniste, płatki pełnoziarniste i brązowy ryż.
- Jajko.
- Niektóre rodzaje ryb o niskiej zawartości puryn, które mogą być spożywane przez osoby cierpiące na dnę moczanową, takie jak łosoś, sum, tilapia lub lucjan.
