Makaron błyskawiczny i ryż to podstawowe produkty spożywcze często spotykane w Indonezji. Jednak czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, który z nich sprawia, że tyjesz szybciej i należy go unikać, gdy tracisz lub utrzymujesz wagę? Sprawdź następujące recenzje.
Oba źródła węglowodanów
Makaron błyskawiczny i ryż pochodzą z rafinowanych ziaren. Zasadniczo zarówno makaron, jak i ryż służą jako źródło węglowodanów. Węglowodany są ważne, ponieważ pełnią funkcję głównego dostawcy energii w organizmie.
Organizm rozkłada węglowodany na cukier, który jest następnie wykorzystywany jako energia w organizmie. Bez węglowodanów organizm może stawać się coraz słabszy i tracić główną energię.
Zarówno makaron jak i ryż, oba są potrzebnymi węglowodanami, które można wybrać po jednym na raz (nie jedzone razem np. makaron instant z białym ryżem).
Zawartość odżywcza makaronu błyskawicznego i białego ryżu
Jedna paczka makaronu błyskawicznego zwykle różni się wielkością, która wynosi około 75-90 gramów. Liczba kalorii w paczce makaronu również będzie się różnić, na przykład około 350-500 kalorii.
Średniej wielkości makaron instant z przyprawami, sosem sojowym i składnikami uzupełniającymi o wadze 85 gramów zawiera:
- 460 kalorii,
- 18,8 gramów tłuszczu,
- 9 gramów białka i
- 66 gramów węglowodanów.
Tymczasem, jeśli weźmiesz pełną łyżkę białego ryżu lub około 100 gramów, zawartość to:
- 175 kalorii,
- 0,2 grama tłuszczu,
- 4 gramy białka i
- 40 gramów węglowodanów.
Przy takiej samej liczbie porcji paczka makaronu instant wraz z przyprawami, sosem sojowym i składnikami uzupełniającymi dostarczy więcej kalorii niż sam ryż.
Zgłoszone na stronie NHS UK, jednym z czynników powodujących przyrost masy ciała jest spożywanie pokarmów wysokokalorycznych, zwłaszcza tłuszczu i cukru.
W oparciu o wartości odżywcze, które zostały porównane powyżej, oznacza to, że makaron instant może gromadzić więcej kalorii, tłuszczu i cukru. Dlatego makaron może szybciej zwiększyć twoją wagę.
Jednak z pewnością stanie się tak, jeśli spożyjesz go bez współmiernej aktywności fizycznej.
Czy powinieneś więc jeść makaron instant lub ryż, jeśli nie chcesz przytyć?
Właściwie jedzenie ryżu i jedzenie makaronu nie jest zabronione. Należy wziąć pod uwagę ilość spożywanych posiłków i sposób ich przetwarzania.
Chociaż ryż dostarcza mniej kalorii, tłuszczu i cukru, jeśli porcja jest nadmierna i dodana do przystawek zawierających różne smażone potrawy, ryż może również szybko przytyć.
Dlatego musisz odmierzyć porcję posiłku i zaprojektować tak, aby ogólne odżywianie było zbilansowane.
Lepiej unikać codziennego spożywania makaronu instant ze względu na ryzyko obniżenia ciśnienia krwi. Paczka makaronów błyskawicznych może zawierać 900 – 1700 mg sodu. Natomiast limit dziennego spożycia sodu dla dorosłych wynosi 1500 mg.
Jeśli codziennie jesz makaron instant, ile sodu zgromadzisz w swoim organizmie? Zbyt dużo sodu może wywołać wysokie ciśnienie krwi (nadciśnienie).
Co najważniejsze, jeśli nie chcesz szybko przytyć i zachować zdrowie, dodaj do swojej diety inne źródła węglowodanów, które są bogate w błonnik, takie jak warzywa i owoce.