Granola stała się ostatnio trendem w cieszeniu się zdrowym śniadaniem. Dlaczego nazywa się to zdrowym śniadaniem? Wysoka zawartość błonnika w granoli sprawia, że jest to zdrowa alternatywa śniadaniowa, którą uwielbia wiele osób. Tak, teraz wiele osób jest świadomych zdrowego stylu życia, od trendów żywieniowych po sport.
Czym jest granola?
Granola to pokarm składający się z owsa, orzechów, suszonych owoców, który można również dodać z olejem, miodem lub innymi słodzikami. Każda granola może zawierać różne składniki, dzięki czemu ma również inną wartość odżywczą. Niektóre mogą mieć więcej cukru, tłuszczu, kalorii lub białka, w zależności od składników.
Co oczywiste, główną zawartością granoli są owies i orzechy, dzięki czemu granola zawiera dużo błonnika. Wysoka zawartość błonnika w muesli sprawia, że granola jest korzystna dla trawienia, zapobiega zaparciom, pomaga kontrolować poziom cukru we krwi, pomaga obniżyć poziom cholesterolu i dłużej utrzymuje uczucie sytości.
Orzechy w muesli sprawiają również, że muesli jest zdrowym tłuszczem. Jedna porcja granoli może dać 4 gramy jednonienasyconych kwasów tłuszczowych i 4 gramy wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Te dwa rodzaje kwasów tłuszczowych mogą pomóc obniżyć poziom cholesterolu we krwi, obniżyć ciśnienie krwi i zmniejszyć stan zapalny. Dzięki temu możesz uniknąć chorób serca, cukrzycy i raka. Kwasy tłuszczowe omega 3 w muesli są również ważne dla zdrowia mózgu.
Granola zawiera również niezbędne dla organizmu witaminy i minerały. Kilka rodzajów ważnych witamin i minerałów zawartych w granoli to witamina E, tiamina, kwas foliowy, magnez, fosfor, cynk, miedź, mangan i selen. Wszystko zależy od składników, które składają się na skład samej granoli.
Czy granola jest dobra dla zdrowia?
Granola stała się dziś popularnym jedzeniem śniadaniowym, nawet nie tylko na śniadanie, granola może być również spożywana jako przekąska. Nic dziwnego, wiele produktów granola ma postać batonik Popping z przynętą może pomóc szybko napełnić żołądek, a także może być pokarmem do utraty wagi.
Gęsta kaloryczna zawartość granoli zapewnia dłużej uczucie sytości. Uważaj jednak, aby nie dać się zwieść zawartości odżywczej granoli. Jeden może sprawić, że spożycie kalorii będzie wyższe niż oczekiwano. Dlatego tak ważne jest, aby przed zakupem sprawdzić zawartość i skład każdego produktu z muesli.
Wybierając produkt granola, który będziesz spożywać, powinieneś wybrać taki, który nie zawiera dużo cukru i tłuszczu (zwłaszcza tłuszczów nasyconych). Wybierz taki, który jest bogaty w błonnik, co najmniej 20% zalecanej dziennej wartości błonnika. Zawartość cukru w granoli może pochodzić z suszonych owoców, miodu, sztucznych słodzików lub syropu, który jest w składzie granoli. Ponadto zwróć uwagę na zawartość tłuszczu i kalorii zawartych w produkcie granola. Nie zapomnij porównać zawartości kalorii z ilością na porcję. Ponadto najlepiej nie wybierać produktów z granoli beztłuszczowych lub bezcukrowych, ponieważ zwykle w tych produktach pomija się ważne składniki odżywcze.
Granola może być jednym ze zdrowych menu w Twojej diecie, ponieważ zawiera dużo błonnika. Należy jednak pamiętać o dodanych składnikach i wysokiej kaloryczności komercyjnych produktów granola, jeśli chcesz ją regularnie spożywać. Nie popełnij błędu wybierając produkty muesli lub robiąc je z wysoką zawartością cukru i tłuszczu (jeśli robisz własne). Granola o najbardziej naturalnym składzie jest najzdrowsza i najkorzystniejsza dla Ciebie.
Jak podawać granola?
Aby czerpać korzyści z granoli, lepiej podawać ją samemu w domu, niż kupować gotową granola bez znajomości składu i składników. Skład granoli możesz dostosować do swoich upodobań i potrzeb. Ponadto komercyjne produkty granoli zwykle zawierają dodatek tłuszczu i cukru, dzięki czemu są bardziej kaloryczne.
Granola może być podawana na wiele sposobów, od płatków zbożowych do zmieszania z mlekiem lub dodawana do ciast, takich jak muffiny lub jakikolwiek inny przepis na ciasto. Możesz też zrobić własną granola z kompozycją z płatków owsianych, orzechów, a dodatkowo z suszonymi owocami i odrobiną miodu jako słodzikiem. Połącz wszystkie te składniki i piecz na złoty kolor. Schłodzoną granola możesz przechowywać w hermetycznym pojemniku do 1 miesiąca.
Możesz cieszyć się nim każdego ranka z dodatkiem odtłuszczonego mleka lub jogurtu. Możesz również dodać świeże owoce (takie jak mango, truskawki, banany lub inne), aby zawartość składników odżywczych była jeszcze pełniejsza. Spożywaj przynajmniej filiżankę dziennie, aby nie dostawać się do organizmu za dużo kalorii.
PRZECZYTAJ TAKŻE
- Poznaj całe ziarno i rafinowane ziarno, które jest zdrowe?
- Najlepsze rodzaje pszenicy dla zdrowia
- Uważaj na ryzyko związane z piciem herbaty Kombucha
