4 rodzaje żywności dla chorych na dur brzuszny •

Dur brzuszny lub dur brzuszny to infekcja, która atakuje układ pokarmowy z powodu bakterii Salmonella typhi . Bakterie te dostają się do organizmu poprzez skażoną żywność lub napój. Jeśli masz tę chorobę, istnieją pewne pokarmy dla osób cierpiących na tyfus, które możesz i nie możesz jeść. Wszystko?

Jakie pokarmy poleca się chorym na tyfus?

Dur brzuszny przenosi się z nieczystych nawyków i środowisk, takich jak rzadkie mycie rąk i dotykanie zainfekowanych przedmiotów. Bakterie wywołujące tyfus mogą również rozprzestrzeniać się z pożywienia, które spożywasz.

Dlatego ważne jest, aby zwracać uwagę na jedzenie, które spożywasz, gdy cierpisz na tyfus. Jeśli się mylisz, proces gojenia podczas leczenia tyfusu może być utrudniony.

Poniżej znajdują się rodzaje pokarmów, które są zalecane dla osób cierpiących na tyfus.

1. Miękkie jedzenie

Dur brzuszny to rodzaj choroby, która atakuje układ pokarmowy. Dlatego zaleca się spożywanie miękkich, papkowatych i sosowych potraw, takich jak owsianka lub zupa. Odbywa się to tak, aby jedzenie było łatwiejsze do strawienia.

Powodem jest to, że układ pokarmowy osób z tyfusem jest w złym stanie i gojenie się zajmuje trochę czasu. Ponadto dostarczanie miękkiego i miękkiego pokarmu ma również na celu uniknięcie powikłań tyfusu w postaci krwawienia w jelicie i perforacji jelita (pojawiają się dziury w ścianie jelita).

Cytowany z Cleveland Clinic, zachęcamy do żucia jedzenia, aż konsystencja stanie się jak tłuczone ziemniaki. Im więcej go żujesz, tym łatwiej go trawi organizm.

2. Pokarmy wysokokaloryczne i odżywcze

Wysokokaloryczna żywność pomoże przyspieszyć powrót do zdrowia u osób cierpiących na tyfus. Dzieje się tak, ponieważ wysokie kalorie zapobiegną utracie wagi z powodu tyfusu.

Oprócz wysokokalorycznych osób cierpiących na dur brzuszny ważne jest również zwracanie uwagi na zawartość składników odżywczych w pożywieniu, z których jednym jest białko. Białko jest bardzo korzystne dla organizmu, ponieważ jest źródłem energii i budulcem, który funkcjonuje we wzroście i utrzymaniu uszkodzonych tkanek.

W przypadku osób z tyfusem konieczne jest wysokie spożycie białka, aby przyspieszyć proces gojenia i wzmocnić układ odpornościowy. Dzieje się tak, ponieważ białko jest w stanie naprawić komórki organizmu uszkodzone przez infekcję.

Poniżej przedstawiamy kilka dobrych źródeł białka dla osób z tyfusem.

Pierś z kurczaka
Wątróbka drobiowa
jajko
Ryba
Wiedzieć
Tempe

Jak wcześniej wyjaśniono, te produkty powinny być bardziej miękkie i mniejsze. Możesz go ugotować, zrobić z niego zupę lub ugotować na parze.

Należy unikać metody gotowania przez smażenie. Smażenie tych produktów spożywczych sprawi, że staną się trudniejsze i trudniejsze do strawienia dla osób z tyfusem.

Co więcej, jajka, jogurt i ser są bardzo lekkostrawne i mogą być dobrym źródłem białka. Jogurt może pomóc złagodzić irytujące objawy tyfusu, a mianowicie biegunkę.

3. Żywność o niskiej zawartości błonnika

Jednym z tematów tabu dotyczących żywności, które nie powinny być tymczasowo spożywane przez osoby cierpiące na tyfus, jest spożywanie pokarmów zawierających wysoki poziom błonnika. Dzieje się tak, ponieważ pokarmy bogate w błonnik są trudne do strawienia i mogą podrażniać i tak już zaognione jelita.

Jeśli chcesz jeść owoce i warzywa, zaleca się spożywanie owoców i warzyw o niskiej zawartości błonnika. Upewnij się również, że warzywa, które jesz, są ugotowane, aby uniknąć zanieczyszczenia.

Poniżej znajdują się sugestie, które możesz zrobić, aby jeść warzywa i owoce, gdy cierpisz na tyfus.

Owoce Juah bez miąższu
Banan
Awokado
sos jabłkowy
Dojrzałe owoce bez skórki i nasion
Ziemniak bez skórki
Pomidor bez skórki i nasion

Możesz także jeść inne produkty o niskiej zawartości błonnika, takie jak makaron, biały ryż, ziemniaki, biały chleb i tak dalej.

4. Ciecz

Równowaga elektrolitów i wody w organizmie jest bardzo ważna, aby szybko wyzdrowieć z tyfusu. Cóż, picie dużej ilości wody to obowiązek, który musisz zrobić, aby przyspieszyć leczenie tyfusu.

Jedną z konsekwencji tyfusu jest biegunka, a to zaburzenie trawienia może powodować odwodnienie. Dlatego ważne jest zaspokojenie zapotrzebowania na płyny. Pij co najmniej 6-8 szklanek wody dziennie.

Oprócz wody pitnej możesz również spożywać bulion warzywny lub sok owocowy. Oba mogą zastąpić elektrolity utracone w wyniku biegunki. Jeśli odwodnienie się nasili, natychmiast udaj się do szpitala na dalsze leczenie.

Pokarmy, których chorzy na tyfus powinni unikać

Pikantne jedzenie jest rzeczywiście apetyczne, ale osoby dotknięte tyfusem powinny unikać tego rodzaju jedzenia. Dur brzuszny powoduje ból jelit z powodu infekcji bakteryjnej Salmonella typhi .

Ostre jedzenie sprawi, że narządy trawienne, zwłaszcza jelita, odczują pieczenie, obrzęk lub krwawienie. To oczywiście pogorszy sytuację i przedłuży proces gojenia się tyfusu.

Oprócz pikantnych potraw istnieją inne pokarmy i napoje, których należy unikać w przypadku narażenia na tyfus, a mianowicie:

Pokarmy bogate w błonnik, ponieważ mogą zakłócać pracę układu pokarmowego.
Kapusta i papryka mogą powodować wzdęcia żołądka i często przepuszczają gaz.
Danie o mocnym czosnkowo-czerwonym smaku. Oba mogą powodować stan zapalny.
Ostre jedzenie może pogorszyć stan osób z tyfusem.
Należy również unikać smażonych potraw, masła i deserów.
Unikaj kupowania jedzenia na poboczu

Wskazówki dotyczące spożycia żywności dla osób cierpiących na tyfus

Kiedy masz tyfus, możesz odczuwać objawy, takie jak gorączka i brak apetytu. W tym stanie nadal musisz jeść, aby przywrócić stan zdrowia. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

Spożywaj płynne pokarmy, takie jak soki owocowe i warzywne, gdy nie masz apetytu
Jedz w małych porcjach, ale często
Powoli poprawiaj konsystencję jedzenia, w miarę jak poprawia się Twoje zdrowie
Wymień płynne potrawy na miękkie, takie jak owsianka lub puree ziemniaczane
Kiedy objawy tyfusu zaczną ustępować, zacznij jeść wyżej wymienione produkty spożywcze o normalnej konsystencji

Jednym ze sposobów szybkiego powrotu do zdrowia po tyfusie jest zwracanie uwagi na swoją dietę. Dlatego jeśli jesteś w trakcie procesu zdrowienia, spróbuj postępować zgodnie z powyższymi wskazówkami, aby przyspieszyć gojenie.