Czy kiedykolwiek opuściłeś śniadanie, ponieważ wstałeś późno lub odłożyłeś lunch z powodu nawału pracy? Jeśli jesteś przyzwyczajony do nieregularnego jedzenia, dobrze jest zredukować ten nawyk, ponieważ ma to dość zły wpływ na zdrowie.
Czas i harmonogram jedzenia mogą mieć wpływ na zdrowie
Oprócz wyboru jedzenia, czas i harmonogram jedzenia również wydają się mieć duży wpływ na zdrowie. Eksperci odkryli nawet, że nieregularne nawyki żywieniowe mogą zwiększać ryzyko otyłości, wysokiego ciśnienia krwi i cukrzycy.
Jest to związane z rytmem dobowym, który jest wewnętrznym zegarem organizmu, który powtarza się co 24 godziny. Rytmy okołodobowe regulują sen, dietę, metabolizm, apetyt, temperaturę ciała, tworzenie hormonów, podział komórek i inne czynności biologiczne.
Nawyki żywieniowe o niespójnych porach mogą zakłócić ten rytm dobowy. Pośrednio ten nawyk zaburza również czynności układu pokarmowego i metabolizm, które są regulowane przez rytm dobowy w twoim ciele.
Jakie są konsekwencje, jeśli często jem nieregularnie?
Różne badania wykazały, że niespójne nawyki żywieniowe mogą prowadzić do różnych zaburzeń wymienionych poniżej.
1. Zaburzenia trawienia
Nieregularne jedzenie może obniżyć efekty termiczne spożywanej żywności. Efekt termiczny to energia, której używasz do trawienia i wchłaniania składników odżywczych. Jeśli jesz nieregularnie, może wystąpić niestrawność.
Dzieje się tak, ponieważ Twój układ trawienny jest „maszyną” do przetwarzania żywności, która jest używana przez 8-10 godzin. Nieregularne nawyki żywieniowe zakłócą zaopatrzenie organizmu w energię, przez co proces trawienia również będzie problematyczny.
2. Zmiany hormonalne
Niespójne nawyki żywieniowe mogą zaburzyć równowagę hormonalną w organizmie. Dzieje się tak, ponieważ kiedy pomijasz posiłki, twoje ciało postrzega to jako zagrożenie.
Twoje ciało następnie uwalnia hormon kortyzol w odpowiedzi na ten sygnał „niebezpieczeństwa”. Wzrost hormonu kortyzolu może zakłócać różne czynności biologiczne organizmu, takie jak metabolizm, stany zapalne i regulacja poziomu cukru we krwi.
3. Przyrost wagi
Studium w czasopiśmie Składniki odżywcze odkryli, że nieregularne nawyki żywieniowe mogą wpływać na masę ciała. Ludzie, którzy są do tego przyzwyczajeni, są nawet bardziej podatni na przybieranie na wadze niż ludzie, którzy jedzą regularnie.
Jest to nadal związane z rolą rytmów okołodobowych w regulowaniu apetytu. Zakłócenia rytmu dobowego mogą mylić sygnały głodu i sytości. Możesz częściej odczuwać głód, więc masz tendencję do przejadania się.
4. Podwyższony poziom cukru we krwi
Za każdym razem, gdy kończysz jeść, trzustka uwalnia insulinę, aby ustabilizować poziom cukru we krwi. Niespójne nawyki żywieniowe mogą zaburzyć równowagę produkcji insuliny, wpływając również na regulację poziomu cukru we krwi.
Poziom cukru we krwi może drastycznie spaść, ponieważ trzustka uwalnia więcej insuliny. Ten stan może zwiększać ryzyko cukrzycy u zdrowych osób. Tymczasem u diabetyków nagły spadek poziomu cukru we krwi może być śmiertelny.
5. Skurcze żołądka
Osoba, która często je nieregularnie, jest bardziej podatna na skurcze żołądka. Zwykle ta skarga powstaje z powodu zaburzeń żołądka, takich jak choroba refluksowa żołądka (GERD), wrzody żołądka, infekcje żołądka i tak dalej.
Niektórzy ludzie przezwyciężają to, jedząc tak szybko, jak to możliwe, gdy tylko boli ich żołądek. Niestety, to działanie może w rzeczywistości spowodować nowe problemy, takie jak wzdęcia i nadmierne wytwarzanie gazów, które ostatecznie powodują ból żołądka.
6. Zwiększ ryzyko różnych chorób
Nieregularne jedzenie może stać się złym nawykiem, jeśli jest powtarzane. Z biegiem czasu to pozornie banalne zachowanie może powodować problemy z trawieniem, krążeniem, hormonami i innymi układami organizmu.
Z drugiej strony stałe pory posiłków pozwolą zachować równowagę w rytmie dobowym. Ta równowaga pozwala na uporządkowane działanie wszystkich czynności biologicznych w ciele. W ten sposób organizm jest zawsze zdrowy i funkcjonuje prawidłowo.
Zdrowa dieta zależy nie tylko od rodzaju wybranej żywności, ale także od regularnych godzin posiłków. Zacznij od przyzwyczajenia się do śniadania, a następnie lunchu i kolacji w tym samym czasie.
Nie zapomnij uzupełnić tego zdrowego nawyku, wybierając pokarmy bogate w złożone węglowodany, białko, tłuszcze, witaminy i minerały. Jedz w wystarczających porcjach, aby zbilansować spożycie składników odżywczych.
