Oprócz leków od lekarzy, osoby z problemami z kwasem żołądkowym, takie jak wrzody, muszą wybierać pokarmy „przyjazne” dla trawienia. Jednym z tych produktów jest płatki owsiane. Sprawdź poniżej, dlaczego płatki owsiane są dobre na kwas żołądkowy.
Korzyści z płatków owsianych na kwas żołądkowy
Wzrost kwasu żołądkowego może wywołać zgagę, której może towarzyszyć ból w klatce piersiowej. Na szczęście można to zrobić na różne sposoby.
Czynniki, które należy wziąć pod uwagę, to wybór pokarmów, które są uważane za mniej wywołujące wzrost kwasu żołądkowego, z których jednym są płatki owsiane.
Poniżej przedstawiamy kilka powodów, dla których płatki owsiane są uważane za dobre w łagodzeniu objawów choroby refluksowej, takich jak zgaga i choroba refluksowa (GERD).
Wysoka zawartość błonnika
Płatki owsiane to jedna żywność, która nie jest uważana za żywność wyzwalającą kwas żołądkowy. Powód, płatki owsiane są bogate w błonnik, który jest dobry w łagodzeniu objawów.
Zostało to udowodnione w badaniach z Światowe czasopismo gastroenterologii . To badanie pokazuje, że pokarmy zawierające błonnik są dobre dla kwasu żołądkowego.
Eksperci podają, że dieta bogata w błonnik ma dobry wpływ na ciśnienie zwieracza (zastawka mięśniowa w kształcie pierścienia) w dolnym przełyku (przełyku). Ta część odgrywa dużą rolę w ryzyku zwiększenia kwasu żołądkowego.
Pokarmy błonnikowe wykazują również zmniejszenie kwasu żołądkowego i zgagi, szczególnie u NERD ( Nienadżerkowa choroba refluksowa ). Te odkrycia sprawiają, że płatki owsiane są uważane za dobre w łagodzeniu objawów kwasu żołądkowego i poprawie zdrowia jelit.
Obejmuje produkty pełnoziarniste
Produkty pełnoziarniste, takie jak owies, są ważną częścią każdej diety, w tym refluksu kwasu. Twierdzi się, że obniżają ryzyko różnych chorób.
Uważa się, że spożywanie płatków owsianych i innych produktów pełnoziarnistych pomaga w utracie wagi. Ma to związek z problemem kwasu żołądkowego.
Wytyczne kliniczne od American College of Gastroenterology zaleca utratę wagi, aby zapobiec objawom refluksu żołądkowego.
Dlatego produkty pełnoziarniste, zwłaszcza płatki owsiane, mogą być dobrym pokarmem na kwas żołądkowy.
Płatki owsiane są dobre na refluks żołądkowy, ale…
Płatki owsiane są dobre w łagodzeniu problemów z kwasem żołądkowym. Mimo to jest kilka rzeczy, które mogą powodować, że ten włóknisty pokarm nie jest dobry na trawienie.
Na przykład zaleca się jedzenie płatków owsianych na śniadanie. Ma to jednak zastosowanie tylko wtedy, gdy dodatki i dodatki są zgodne ze standardem.
Oznacza to, że objawy kwasu żołądkowego mogą się pogorszyć, gdy wybierzesz dodatki, które mogą wyzwalać kwas żołądkowy, takie jak owoce cytrusowe.
Ponadto złe nawyki po jedzeniu, takie jak leżenie po śniadaniu, mogą wywołać refluks żołądkowy, który się pogarsza.
Dlatego nadal musisz zwracać uwagę na objawy i zwracać uwagę na to, jakie pokarmy są spożywane. W ten sposób płatki owsiane mogą być optymalnie wykorzystywane.
Zdrowe wskazówki dotyczące jedzenia płatków owsianych
Aby zmaksymalizować korzyści płynące z płatków owsianych na kwas żołądkowy, należy wziąć pod uwagę kilka rzeczy podczas ich przetwarzania. Oto kilka wskazówek, które możesz wypróbować.
Owsianka
Płatki owsiane to najpopularniejszy standard zdrowego śniadania. Powodem jest to, że ta żywność jest łatwa do zrobienia i dobrze komponuje się z owocami, orzechami i nasionami.
Możesz mieszać płatki owsiane z migdałami lub suszonymi owocami, takimi jak żurawina. W ten sposób otrzymasz dobre i pożywne menu śniadaniowe.
Płatki owsiane namaczane przez noc
W porównaniu do płatków owsianych, które należy najpierw ugotować, płatki owsiane na noc mogą być alternatywą dla tych z Was, którzy rano są zawsze zajęci. Sztuką jest wymieszać wszystkie składniki, a następnie wstawić do lodówki na noc lub co najmniej cztery godziny.
Możesz dodać filiżankę płatków owsianych z mlekiem lub mlekiem sojowym. Nie zapomnij dodać dodatków, takich jak jogurt, nasiona chia lub len oraz ulubione owoce.
Risotto owsiane
Miłośnicy pikantnych potraw nie muszą się martwić. Powodem jest to, że owies można przetwarzać na słone potrawy, takie jak risotto (menu w stylu włoskim z ryżem, różnymi składnikami i przyprawami, a wyniki kremowy), aby dopasować się do Twojego gustu i zachować wartość odżywczą.
Ryż w risotto można zastąpić płatkami owsianymi. Można to zrobić, smażąc owies przez kilka minut w smażonej szalotce lub cebuli.
Następnie dodawaj bulion lub wodę w 1 szklance na raz i dobrze wymieszaj. Możesz dodać płatki owsiane i smażyć, aż będą gotowane przez co najmniej 25 minut.
Jeśli masz dodatkowe pytania, skonsultuj się z lekarzem, aby dowiedzieć się, jakie rozwiązanie jest dla Ciebie odpowiednie.
