Zapewnienie dzieciom zdrowej żywności od dzieciństwa bardzo sprzyja ich wzrostowi i rozwojowi. Nie tylko zapewnienie optymalnego wzrostu, ale także zmniejszenie ryzyka rozwoju chorób przewlekłych u dzieci w wieku dorosłym.
Jako preludium do zaszczepienia nawyków tego dziecka, oczywiście trzeba być mądrym w wyborze różnych zdrowych pokarmów. Jeśli chcesz, aby potrzeby żywieniowe były właściwie zaspokojone, zrozum, jakie wartościowe jedzenie dla dzieci powinno znaleźć się w codziennym jadłospisie.
Dlaczego ważne jest, aby zapewnić dzieciom zdrową żywność?
Nie zdając sobie z tego sprawy, zajęcie się pracą lub wykonywaniem codziennych czynności sprawia, że rodzice przywiązują mniejszą wagę do wyboru zdrowych źródeł pożywienia dla swoich dzieci.
Na tej podstawie większość dzieci uwielbia kupować niezdrowe przekąski, ponieważ nie rozumie ich skutków ubocznych.
Weźmy na przykład smażone potrawy, słodycze o wysokiej zawartości cukru i przekąski, które zawierają dużo barwników.
Istnieje obawa, że ten nawyk może zostać przeniesiony na dorosłość, co z kolei powoduje różne niekorzystne skutki dla zdrowia.
Dlatego nie tylko może zapobiegać atakom chorób, ale dostarczanie pożywnej żywności dla dzieci oferuje również niezliczone korzyści, takie jak:
- Stabilizuje zapasy energii w organizmie.
- Popraw nastrój (nastrój).
- Pomaga utrzymać idealną wagę ciała.
- Pomaga zapobiegać problemom ze zdrowiem psychicznym, takim jak lęk, depresja i ADHD.
Tymczasem, jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia pożywnych pokarmów od najmłodszych lat, ryzyko rozwoju chorób przewlekłych u Twojego dziecka jest jeszcze większe.
Począwszy od chorób serca, cukrzycy, nadciśnienia, a skończywszy na otyłości w późniejszym życiu. Oczywiście, że nie chcesz, aby stało się to z twoim dzieckiem, prawda?
Więc od teraz powinieneś zaszczepić nawyk spożywania zdrowej żywności, aby wspomóc wzrost i rozwój Twojego dziecka.
Jakie są źródła zdrowej żywności dla dzieci?
Aby zaspokoić potrzeby żywieniowe dzieci w wieku szkolnym, w tym w okresie rozwojowym dzieci w wieku 6-9 lat, należy brać pod uwagę nie tylko porcję pokarmu.
Zapewnienie dzieciom zdrowej żywności wspomaga rozwój poznawczy i fizyczny dzieci.
Jednak różnorodność źródeł żywności nie powinna pozostać niezauważona.
Zanim dasz dzieciom zdrową żywność, powinieneś znać różne wybory najlepszych źródeł.
Oto seria pożywnych pokarmów dla dzieci na co dzień:
1. Źródła węglowodanów w pożywieniu
Węglowodany są jednym z głównych źródeł energii dla mózgu, które są potrzebne w różnych procesach metabolicznych.
Dzieje się tak dlatego, że gdy dostanie się do organizmu, węglowodany zostaną bezpośrednio przekształcone w glukozę lub cukier we krwi.
Co więcej, to właśnie glukoza służy jako producent energii dla całej pracy narządów, komórek i tkanek ciała.
Istnieją dwa rodzaje węglowodanów jako źródło zdrowej żywności dla dzieci, a mianowicie węglowodany proste i złożone.
Oba mają różne źródła pożywienia. Cukier brązowy, cukier biały, miód, słodycze, napoje gazowane i ciasta to tylko niektóre produkty zawierające proste węglowodany.
Podczas gdy źródła węglowodanów złożonych obejmują pszenicę, makaron, fasolę, ziemniaki, chleb, ryż oraz kilka rodzajów warzyw i owoców.
2. Źródła błonnika pokarmowego
Jeśli chcesz podać dzieciom talerz pożywnego jedzenia, nie zapomnij podać w nim źródła błonnika.
Powodem jest to, że błonnik jest dobry do wygładzenia pracy układu pokarmowego, normalizacji poziomu cukru we krwi, zapobiegania różnym chorobom serca, przy jednoczesnym utrzymaniu idealnej masy ciała.
Mało tego, to zdrowe źródło pożywienia dla dzieci może również sprawić, że dłużej poczuje się syty.
Podobnie jak węglowodany, istnieją również dwa różne rodzaje błonnika. Zawiera błonnik rozpuszczalny i nierozpuszczalny.
Różne możliwości wyboru źródeł błonnika pokarmowego są następujące:
- Warzywo
- Owoc
- Rośliny strączkowe, takie jak soja
- Płatki pełnoziarniste
- Makaron z mieszanką pełnoziarnistą
- Chleb pełnoziarnisty
Staraj się wybierać świeżą żywność, taką jak świeże warzywa i owoce, a nie żywność w puszkach lub suchą.
Ponieważ większość pakowanych produktów spożywczych zawiera duże ilości sodu, więc nie jest to dobre dla zdrowia Twojego malucha.
3. Zdrowe źródła białka w żywności dla dzieci
Białko jest nie tylko najważniejszym budulcem organizmu, ale także zastępuje uszkodzoną tkankę.
Dzieci potrzebują białka jako źródła zdrowej żywności, aby wspierać proces wzrostu i rozwoju.
Istnieją dwa rodzaje białka, które możesz podać, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe dzieci, a mianowicie białko zwierzęce i roślinne.
Źródła żywności o zawartości białka zwierzęcego obejmują czerwone mięso, kurczaki, ryby, jaja, mleko i produkty mleczne, takie jak ser i jogurt.
Czasami rodzice mogą podawać dziecku mleko, aby zaspokoić jego potrzeby żywieniowe.
Podczas gdy żywność z roślinnymi źródłami białka obejmuje orzechy, nasiona, tofu, tempeh, oncom, pszenicę i owies.
4. Zdrowe źródła tłuszczu w żywności dla dzieci
Prawie 60 procent ludzkiego mózgu składa się z tłuszczu. Dlatego tłuszcz jest jedną z ważnych cząsteczek, które powinny znajdować się w zdrowym źródle żywności dla dzieci.
Na przykład kwasy tłuszczowe Omega 3 mogą pomóc w rozwoju mózgu u niemowląt i dzieci.
Chociaż potrzebne w odpowiednich ilościach, ale to nie znaczy, że możesz podawać zbyt dużo tłustych potraw.
Ważne jest, aby wiedzieć, że tłuszcze dzielą się na dwie główne grupy, a mianowicie tłuszcze dobre i tłuszcze złe.
Źródła żywności z dobrymi tłuszczami to orzechy, awokado, oliwa z oliwek, olej rzepakowy, produkty pełnoziarniste, ryby i jajka.
Te różne rodzaje dobrych źródeł tłuszczu zawierają wysoki poziom tłuszczów nienasyconych, dzięki czemu są przydatne jako pożywne jedzenie dla dzieci.
W przeciwieństwie do żywności, która jest źródłem złych tłuszczów, które składają się z tłuszczów trans i tłuszczów nasyconych, w tym potraw smażonych, mleka kokosowego, fast foodów i żywności pakowanej.
5. Pokarmowe źródła witamin i minerałów
Oprócz dostarczania dzieciom pożywnych źródeł żywności zawierających makroskładniki odżywcze, nie mniej ważne jest dostarczanie mikroelementów.
Minerały i witaminy dla dzieci są źródłem mikroelementów, które należy również uwzględnić w codziennej diecie.
Oczywiście dlatego, że witaminy i minerały wspomagają pracę mózgu, rozwój narządów, ośrodkowy układ nerwowy, mięśnie.
Różne rodzaje źródeł żywności, które możesz dać dziecku, obejmują warzywa, owoce, pokarmy dla zwierząt, tempeh, tofu i orzechy.
Rzeczywiście, istnieje wiele źródeł witamin i minerałów, które mogą zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe dzieci.
W połączeniu z wieloma rodzajami witamin i minerałów, zwiększając w ten sposób różnorodność wyborów żywieniowych.
Oto niektóre rodzaje źródeł witamin i minerałów, które można przetwarzać jako dietę dziecka:
- Awokado
- Banan
- Melon
- Zielone warzywa liściaste (takie jak brokuły)
- Sok pomarańczowy
- Paw Paw
- Fasola i fasola
- Ziemniak ze skórką
- Pomidory
- Ryby, skorupiaki i ostrygi
- Niskotłuszczowe lub beztłuszczowe produkty mleczne
- Orzechy (w tym migdały, fasola, groch, orzeszki ziemne i soja)
W rzeczywistości, w niektórych przypadkach podawanie dziecku witamin zwiększających apetyt może pomóc zwiększyć apetyt u dzieci, które mają trudności z jedzeniem.
Ważne zasady w dostarczaniu zdrowej żywności dla dzieci
Na pierwszy rzut oka wygląda to łatwo i banalnie. Nie bądź jednak nieostrożny, dostarczając dzieciom pożywne jedzenie.
Oto ważne zasady, które rodzice powinni zrozumieć:
1. Im bardziej zróżnicowane jedzenie, tym więcej składników odżywczych dostaniesz
Jeśli kupujesz zdrową żywność dla dzieci, nie kupuj tych samych składników.
Im bardziej zróżnicowane jedzenie je Twoje dziecko, tym więcej otrzymuje składników odżywczych.
Powodem jest to, że nie ma idealnej żywności, która mogłaby zaspokoić ich potrzeby żywieniowe.
Oprócz zaspokojenia codziennych potrzeb żywieniowych, łączenie różnych jadłospisów zapobiega również znudzeniu malucha.
Bo jeśli już się nudzisz, Twoje dziecko może nawet strajkować lub leniwie jeść.
Staraj się więc kupować i przygotowywać co tydzień różne składniki żywności, aby menu żywieniowe dziecka było zawsze inne.
2. Przyzwyczaj dziecko do codziennego śniadania
Śniadanie jest bardzo ważne, ponieważ dodaje energii, aby od rana wspierać aktywność dzieci.
Zwłaszcza, że już od rana dzieci potrzebują dużo energii, aby być aktywnym i uczyć się w szkole.
Co się więc dzieje, gdy dziecko idzie do szkoły z pustym żołądkiem i burczeniem?
Zamiast być bardziej skoncentrowanym podczas nauki, dzieciom może być trudno skoncentrować się i przyswajać lekcje, ponieważ ich ciała są słabe.
Ponadto śniadanie pomaga również zapewnić niewielką rezerwę energii przed pełnym naładowaniem w porze lunchu dziecka.
W razie potrzeby możesz również zapewnić dziecku przybory szkolne, aby napełnić jego żołądek, jednocześnie uniemożliwiając mu przypadkowe podjadanie, gdy jest głodne.
3. Niech pora posiłku będzie priorytetem
Od najmłodszych lat nie przyzwyczajaj się do jedzenia przez dzieci podczas wykonywania innych czynności. Niezależnie od tego, czy grasz, bawisz się gadżetami, czy oglądasz telewizję.
Może to sprawić, że będzie mniej skoncentrowany podczas jedzenia, a nawet stanie się złym nawykiem w wieku dorosłym.
Uczyń z posiłków ważną rutynę w budowaniu zdrowszych nawyków.
Oprócz serwowania dzieciom różnych źródeł zdrowej żywności, przyzwyczajaj się do jedzenia z innymi członkami rodziny przy stole.
Spędzanie czasu na jedzeniu z takimi dziećmi może być dobrą okazją do monitorowania ich codziennych nawyków żywieniowych.
Możesz zapytać, jakie pokarmy i przekąski spożywa dzisiaj dziecko i przypomnieć mu o dobrym i złym spożyciu tych pokarmów.
W rzeczywistości w ten sposób można budować silniejsze interakcje między członkami rodziny.
Nie zapomnij dawać dobrego przykładu podczas posiłków, jeśli chcesz, aby Twoje maleństwo przyswoiło dobre nawyki żywieniowe od najmłodszych lat.
4. Częściej angażuj dzieci w dobór posiłków
Na początku dziecko może być bardziej zainteresowane wyborem żywności, która jest dla niego mniej zdrowa, ale smaczna.
Twoim zadaniem jest pomoc dzieciom w ustaleniu, które rodzaje żywności są dobre, a które nie nadają się do spożycia.
Naucz także dzieci czytać etykiety żywności przed ich zakupem.
Celem jest, aby wiedzieli, jaka jest zawartość składników odżywczych w wybranej przez siebie żywności.
5. Ogranicz spożycie cukru, soli i tłuszczu w ciągu dnia zgodnie z zasadami
Wprawdzie potrzebne organizmowi, ale dzienne spożycie cukru, soli i tłuszczu nie powinno być zbyt duże, a nawet niedoborowe.
Idealnie maksymalnie 50 gramów cukru dziennie, czyli około 4 łyżek stołowych.
Sól powinna wynosić nie więcej niż 5 gramów lub równowartość 1 łyżeczki dziennie.
Podobnie tłuszcz nie powinien przekraczać 67 gramów dziennie lub równowartość 5 łyżek stołowych.
Ta ilość obejmuje te zawarte w żywności i napojach.
Nie zapomnij zwrócić uwagi na etykiety na żywności dla dzieci
Nie patrz tylko na cenę podczas zakupów. Wiele matek ma tendencję do patrzenia na cenę i markę produktu spożywczego.
W rzeczywistości kolejną ważną rzeczą, którą należy również wziąć pod uwagę, jest czytanie etykiety żywności.
Tak, będą chwile, kiedy kupisz przetworzoną żywność. Aby poznać wartość odżywczą tych produktów spożywczych, możesz spojrzeć na ich wartość odżywczą.
Wybieraj produkty, które zawierają niski poziom cukru, tłuszczów nasyconych i sodu.
Produkt spożywczy można uznać za „dobry”, jeśli każda porcja zawiera 5 procent lub mniej dziennej pojemności cukru, tłuszczów nasyconych lub sodu.
Mówi się, że składnik żywności jest „mniej dobry”, jeśli każda porcja zawiera więcej niż 20 procent każdego cukru, tłuszczów nasyconych lub sodu.
Jak uczyć dzieci zdrowych nawyków żywieniowych
Oto mądre wskazówki, jak nauczyć dzieci przyzwyczajania się do zdrowej żywności od najmłodszych lat:
1. Zwiększ czas posiłków z rodziną
Jedzenie z rodziną może być pierwszym krokiem do nauczenia dzieci zdrowej żywności.
Ponieważ w ten sposób dzieci mogą zwracać uwagę na swoje nawyki żywieniowe i rodzaje jedzenia spożywane przez innych członków rodziny.
Może to również pobudzić jego ciekawość do smakowania nowych rodzajów żywności, których wcześniej nie próbował.
Możesz także towarzyszyć dziecku i upominać go, gdy istnieje niewłaściwy sposób odżywiania. Na przykład niewłaściwa pozycja podczas używania widelca lub nadmierne picie podczas jedzenia.
Ale pamiętaj, dawanie ostrzeżeń dzieciom nadal powinno odbywać się we właściwy sposób, aby dzieci łatwiej je zaakceptowały.
2. Daj zdrowe przekąski
Zamiast podawać dzieciom główne pożywienie w zbyt wielu porcjach, lepiej podawać przekąski między posiłkami.
Nie należy jednak być nieostrożnym, zapewniając źródło zdrowych przekąsek dla dzieci. Upewnij się, że przekąska jest zdrowa bez dużej zawartości soli, cukru i tłuszczu.
Nie mniej ważne jest, aby odpowiednio uwzględnić dostarczanie porcji przekąsek.
Nie pozwól, aby dziecko miało trudności z jedzeniem głównego jedzenia, ponieważ jest ono zbyt pełne dostarczanych przez ciebie przekąsek.
3. Unikaj jedzenia podczas radzenia sobie z gadżety
Świadomie lub nie, może raz na jakiś czas pozwalasz dziecku jeść podczas oglądania telewizji, trzymając narzędzie Gry jego ulubiony.
Cel jest rzeczywiście dobry, a mianowicie, aby dziecko było spokojne i nieruchome podczas jedzenia bez konieczności ciągnięcia żył.
W rzeczywistości ta metoda faktycznie utrudnia kontrolowanie porcji posiłku dziecka.
Twój maluch może nagle poczuć się pełny, jeść za dużo, a nawet jeść przez bardzo długi czas.
Dzieje się tak oczywiście dlatego, że dziecko czuje się zbyt zajęte gadżety przed nim.
Dlatego ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że nie jest to sposób na uczenie dzieci zdrowego i zdrowego odżywiania.
Rozwiązanie, niech dziecko je przy stole, a przynajmniej może jeść bez „odrywania się” od urządzeń elektronicznych.
4. Nie używaj niektórych produktów spożywczych jako prezentów
Chociaż jest potężniejszy, należy jednak unikać wabienia dzieci w postaci słodyczy, czekolady lub niektórych innych produktów spożywczych.
Ta metoda nie jest właściwym krokiem do nauczenia dzieci zdrowych nawyków żywieniowych.
Powodem jest to, że dzieci mogą myśleć, że jedzenie jest o wiele bardziej wartościowe niż jedzenie, które zwykle dajesz.
W rzeczywistości codzienne jedzenie, które podajesz, jest w rzeczywistości zdrowsze niż batonik słodkiej czekolady pełen cukru.
5. Daj dobry przykład
Dzieci są świetnymi naśladowcami. Dlatego staraj się zawsze dawać dobry przykład, ucząc dzieci zdrowych nawyków żywieniowych.
Na przykład, jedząc więcej owoców po jedzeniu, jedząc mniej przetworzonych przekąsek lub próbując nowych rodzajów warzyw.
W ten sposób dziecko nie będzie czuło się „zmuszone” do robienia tego i owego podczas jedzenia.
Z drugiej strony, ponieważ Ty i Twoi bliscy robicie to samo, Wasze dziecko poczuje się tak, jakby miało „przyjaciela”.
6. Zabierz dzieci na zakupy i wspólne gotowanie
Jeśli przez cały ten czas Twoje dziecko zawsze czeka, aż jedzenie się ugotuje i idealnie wypadnie na stole, teraz spróbuj zmienić jego rutynę. Od czasu do czasu zaangażuj dzieci do wspólnego robienia zakupów i gotowania.
Uczenie dzieci zdrowych nawyków żywieniowych w ten sposób przynosi wiele korzyści.
Oprócz tego, że dzieci lepiej rozumieją wiele rodzajów przystawek, warzyw i owoców, ich umysły mogą również stać się bardziej otwarte.
Dzieci stają się bardziej świadome znaczenia spożywania różnych rodzajów żywności w celu zaspokojenia ich codziennych potrzeb żywieniowych.
Tutaj dzieci mogą dowiedzieć się więcej o codziennych wyborach dotyczących źródeł żywności.
Możesz również zapewnić dalsze zrozumienie, czy te różne źródła żywności mogą pomóc we wspieraniu jej rozwoju.
W ten sposób dzieci mogą lepiej zrozumieć i nie bać się próbować nowych rodzajów żywności.
Przykładowe menu zdrowej żywności dla dzieci w ciągu dnia
Aby codzienne potrzeby żywieniowe dzieci były zawsze odpowiednio zaspokajane, oto przykład pożywnego menu dla dzieci, które można oszukać:
Śniadanie (śniadanie)
Rano zaspokajaj potrzeby energetyczne dzieci dzięki źródłom żywności bogatej w węglowodany, białko, błonnik, minerały i witaminy.
Oprócz tego, że dłużej czujesz się syty, codzienne spożywanie śniadania pomaga również zapobiegać skokom nadwagi.
Przykładowe menu śniadaniowe, takie jak:
- chleb pszenny
- Plastry pomidora i sałaty
- Omlet
- mleko
Interludium (przekąska)
Porcja przekąsek nie jest tak duża, jak menu głównego posiłku.
Jednak przepis jest nie mniej ważny, aby pomóc zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe, które mogą nie być optymalnie zaspokojone z głównego pokarmu.
Przykłady przekąsek takich jak:
- Jogurt z mieszanymi owocami
Jeść lunch
Zadaniem lunchu jest przywrócenie dziecku energii utraconej po zajęciach od rana, a także utrzymanie jej do czasu kolacji.
Wypróbuj menu lunchowe, aby zaspokoić około jednej trzeciej ilości energii, witamin i minerałów dla dzieci. Przykładowe menu na lunch, takie jak:
- biały ryż
- Pepes złota rybka
- Tempe bacem
- Smażony Szpinak
Interludium (przekąska)
- Krewetki Dim Sum
Obiad
Gdy energia dziecka zostanie zużyta na zajęcia popołudniowe i wieczorne, uzupełnij ją poprzez spożycie obiadu.
Zaspokajaj potrzeby energetyczne dzieci dostarczając różnorodne źródła makro i mikroelementów.
Przykładowe menu posiłków, takie jak:
- biały ryż
- Smażona wołowina z papryką
- Zupa z tofu
- Smażona Długa Fasola
Możesz dostosować dzienną porcję jedzenia z powrotem do ulubionego rodzaju jedzenia dziecka.
Upewnij się jednak, że codziennie dostarczasz różnorodne produkty spożywcze, aby zapewnić zaspokojenie ich potrzeb żywieniowych.
Czy są rodzaje żywności, których dzieci powinny unikać?
Ważne jest, aby zwracać uwagę podczas uczenia dzieci zdrowych nawyków żywieniowych. Najlepiej ograniczyć swoje dziecko do spożywania pokarmów bogatych w sól, tłuszcze nasycone i cukier.
Przykładami niezdrowej żywności dla dzieci są chipsy ziemniaczane, herbatniki, czekolada, ciasta, lody, słodycze i smażone potrawy.
Fast food i niezdrowe jedzenie Pikantne chipsy, chipsy ziemniaczane, dim sum, ciasta, hamburgery i pizze są również bogate w cukier, sól i tłuszcz.
Dlatego te pokarmy są w rzeczywistości ubogie w błonnik i składniki odżywcze.
W rzeczywistości nierzadko te produkty spożywcze zawierają „złe” tłuszcze, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia różnych chorób u dzieci w późniejszym życiu.
Począwszy od otyłości od najmłodszych lat, cukrzycy, po choroby serca. Słodkie napoje bogate w cukier również nie są dobre dla dzieci, ponieważ mogą szkodzić zdrowiu ich zębów.
Napoje słodkie, takie jak napoje dla sportowców, napoje gazowane i inne napoje bezalkoholowe.
Ponadto pokarmy i napoje zawierające kofeinę również nie są zalecane do picia dla dzieci. Dzieje się tak, ponieważ kofeina może hamować wchłanianie wapnia w organizmie.
Kofeina jest również stymulantem, czyli dostarcza dziecku sztucznej energii. Weźmy na przykład kawę, herbatę i napoje energetyczne.
Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?
Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!
