Ci z Was, którzy lubią jeść przetworzone z sosem z solonych jajek, często znajdą liście curry jako uzupełnienie. Poza pysznym jedzeniem okazuje się, że liście curry mają też różne ważne korzyści dla zdrowia organizmu. Posłuchaj tutaj!
Korzyści zdrowotne wynikające z liści curry
Liście curry to liście rośliny, które były używane jako tradycyjna medycyna w leczeniu różnych problemów zdrowotnych. Drzewo rośnie dużo w północnych Indiach. Ten liść jest znany pod nazwą łacińską Murraya koenigii.
Liście curry są bogate w substancje takie jak alkaloidy, glikozydy i związki fenolowe. Dlatego uważa się, że ten liść zapewnia szereg korzyści dla zdrowia. Poniżej znajdują się różne korzyści zapewniane przez każdy składnik liści curry.
1. Pomaga chronić przed ekspozycją na choroby
Różne badania wykazały obecność związków, takich jak inalol, alfa-terpinen i mircen, które są przeciwutleniaczami. Przeciwutleniacze odgrywają ważną rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu poprzez walkę z wolnymi rodnikami.
Niekontrolowane wolne rodniki mogą powodować stres oksydacyjny, który naraża organizm na choroby przewlekłe, takie jak rak czy choroby serca.
Aby temu zapobiec, potrzebne są również przeciwutleniacze, które neutralizują reaktywny charakter wolnych rodników. W rezultacie związki te mogą zapobiegać ryzyku różnych chorób. Dlatego spożywaj żywność, która jest źródłem przeciwutleniaczy, w tym liście curry.
2. Potencjał do utrzymania zdrowych włosów
Uważa się, że ta jedna korzyść pochodzi z zawartości białka i beta-karotenu w liściach curry.
Uważa się, że obie substancje pomagają przezwyciężyć wypadanie lub przerzedzenie włosów. Liście curry mogą również usuwać martwe komórki naskórka na skórze głowy.
Zdolność liści curry do utrzymywania zdrowej skóry głowy wynika z zawartości przeciwutleniaczy. Niestety ta korzyść nadal wymaga dalszych badań. Jego skuteczność na włosy nie została medycznie udowodniona.
Stosowanie liści curry jako kuracji na włosy może dać różne rezultaty dla każdej osoby.
3. Pomóż zmniejszyć ryzyko chorób serca
Najwyraźniej liście curry mają również potencjał, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca poprzez obniżenie poziomu cholesterolu i trójglicerydów w organizmie.
Potwierdza to dwutygodniowe badanie przeprowadzone na szczurach. Można zauważyć, że otyłe szczury, którym codziennie podawano ekstrakt z liści curry, wykazywały spadek poziomu cholesterolu i glicerydów.
Takie rezultaty można osiągnąć dzięki dużej zawartości alkaloidów w liściach curry. Alkaloidy to związki, które skutecznie odtruwają organizm.
Jednak należy przeprowadzić dalsze badania, aby ustalić, czy liście curry będą miały taki sam wpływ na organizm ludzki.
4. Pomóż kontrolować poziom cukru we krwi
Liście curry zawierają różne minerały, z których jednym jest cynk. Związki cynku są ważnymi elementami metabolizmu insuliny. Insulina pełni funkcję regulatora poziomu cukru we krwi w organizmie.
Insulina działa poprzez pobieranie cukru z krwi w celu przekształcenia go w glikogen, który zostanie wykorzystany jako energia. Jeśli insulina nie zostanie wyprodukowana, poziom cukru wzrośnie i zwiększy ryzyko rozwoju cukrzycy.
Niedobór cynku został powiązany z pogorszeniem objawów cukrzycy u niektórych osób. Dlatego powinieneś spożywać pokarmy zawierające cynk.
Rzeczywiście, zawartość cynku w liściach curry nie jest tak wysoka jak w innych produktach spożywczych. Jednak liście curry mogą być również dodatkiem do dziennego spożycia cynku.
15 opcji jedzenia i napojów dla diabetyków oraz menu!
5. Pomóż leczyć rany
Korzyści z liści curry na tym można uzyskać dzięki zawartości związków alkaloidów karbazolowych. Związek ten wspomaga proces gojenia się ran, zamykając ranę i pobudzając wzrost włosów w dotkniętym obszarze.
Aby go użyć, zmiel liście curry z niewielką ilością wody, aż zamienią się w pastę. Następnie nałóż tę mieszankę na ranę i pozostaw na noc. W razie potrzeby przykryj gazą.
Należy pamiętać, że liście curry jako lek na rany należy stosować tylko w przypadku małych ran, takich jak siniaki lub otarcia spowodowane tarciem o szorstką powierzchnię.
Oprócz różnych korzyści, które można zapewnić, nadal musisz najpierw skonsultować się, jeśli chcesz zastosować liście curry jako leczenie. Upewnij się również, że nie masz reakcji alergicznej, aby jego spożywanie i stosowanie było bezpieczne.
