Bunga Lawang lub znana jako głucha to przyprawa pochodząca z południowych Chin i Wietnamu. Zwykle ta jedna przyprawa jest używana w wielu potrawach, zwłaszcza azjatyckich. Rośliny o nazwach naukowych Illicium verum Ma kształt gwiazdy składającej się z ośmiu segmentów. Każdy segment zawiera małe brązowe nasionko, tego samego koloru co kwiat. W rzeczywistości istnieje niezliczona ilość zalet anyżu gwiazdkowatego, których szkoda przegapić.
Korzyści z kwiatów Lawang dla zdrowia
Kwiaty Lawang mają różne właściwości zdrowotne, takie jak:
1. Przeciwgrzybicze i antybakteryjne
Pierwszą zaletą kwiatu Lawang jest to, że działa przeciwgrzybiczo i przeciwbakteryjnie. Według Korean Journal of Medical Mycology ten ekstrakt roślinny ma naturalne właściwości przeciwgrzybicze i antybakteryjne. Kwiaty Lawang są w stanie kontrolować niektóre rodzaje grzybów, takie jak Candida albicans.
Ten grzyb jest najczęstszą przyczyną infekcji. Zwykle Candida albicans może rosnąć w niekontrolowany sposób i powodować kandydozę. Ponadto naukowcy z Tajwanu odkryli również, że anyż gwiaździsty zawiera cztery związki przeciwdrobnoustrojowe, które są skuteczne przeciwko 70 szczepom bakterii odpornych na leki.
2. Działa jako przeciwutleniacz
Bunga Lawang zawiera olejek eteryczny linaool oraz witaminę C, która jest źródłem przeciwutleniaczy. Przeciwutleniacze to naturalne związki, które chronią komórki organizmu przed uszkodzeniami powodowanymi przez wolne rodniki i toksyny środowiskowe, takie jak dym papierosowy i zanieczyszczenie powietrza.
Wolne rodniki w organizmie przyspieszają procesy starzenia się organizmu. W rezultacie jesteś narażony na różne choroby, takie jak choroby serca i nowotwory, a nawet przedwczesne starzenie się skóry. Badanie opublikowane w czasopiśmie Chemico-Biological Interactions wykazało, że anyż może nawet ograniczyć rozwój komórek rakowych.
3. Poprawa zdrowia kobiet w ciąży
Oprócz możliwości poprawy ogólnego stanu zdrowia, anyż może pomóc w przezwyciężeniu różnych chorób w czasie ciąży. Aby ta roślina ziołowa była bezpieczna i dobra do spożycia w czasie ciąży.
W rzeczywistości matki karmiące piersią mogą również spróbować anyżu gwiazdkowatego, aby zwiększyć produkcję mleka. Związki zawarte w kwiecie Lawang wykazują również właściwości podobne do hormonu estrogenu, który może regulować czynność hormonów u kobiet.
4. Zdrowy układ pokarmowy
Kwiaty Lawang to przyprawy bogate w błonnik. Nie jest niczym nowym, że błonnik jest w stanie utrzymać zdrowy układ trawienny, taki jak przezwyciężenie wzdęć, skurczów i zaparć. Błonnik jest w stanie zmiękczyć i zmiękczyć stolec, aby zapobiec zaparciom.
Zaparcie pozostawione zbyt długo może przekształcić się w hemoroidy, które mogą powodować krwawe i bolesne wypróżnienia. Jedna łyżka ekstraktu z kwiatu Lawang zawiera jeden gram błonnika lub równowartość 3-4 procent dziennego zapotrzebowania, w zależności od wieku i płci.
5. Przezwyciężanie grypy i kaszlu
Korzyści z kwiatów Lawang, których możesz się nie spodziewać, to przezwyciężenie grypy i kaszlu. Dzieje się tak, ponieważ kwiat Lawang zawiera wysoką zawartość kwasu szikimowego. Według Journal of Medical Virology, połączenie kwasu szikimowego i przeciwutleniającej kwercetyny może wzmocnić układ odpornościowy.
W ten sposób organizm jest w stanie optymalnie chronić się przed atakami chorób, zwłaszcza wywoływanych przez wirusy. Ponadto spożywanie filiżanki herbaty z ekstraktem z kwiatów Lawang trzy razy dziennie pomaga złagodzić kaszel i ból gardła.
6. Pokonywanie zaburzeń snu
Cytowany z Mercoli kwiat Lawang jest również szeroko stosowany w leczeniu różnych zaburzeń snu. Powodem jest to, że tradycyjna medycyna stwierdza, że kwiat Lawang ma łagodne właściwości uspokajające, które pomagają uspokoić nerwy. Staraj się codziennie spożywać herbatę z ekstraktem z kwiatów Lawang. Jeśli zaburzenia snu, które masz, mogą zostać rozwiązane, poprawi się jakość twojego zdrowia fizycznego i psychicznego.
