Kompletne i zbilansowane odżywianie odgrywa ważną rolę jako źródło energii w budowaniu i utrzymaniu układu odpornościowego organizmu. Osoby chore i osoby starsze często potrzebują płynnej żywności, aby zaspokoić codzienne odżywianie.
Często stwierdza się, że istnieją warunki trudności w jedzeniu, dlatego potrzebne są inne alternatywy jako dodatkowe pożywienie, czyli pokarmy płynne. W tym celu określmy różne zalety płynnych pokarmów, aby ich odżywianie mogło być optymalnie spełnione.
Żywność płynna jako uzupełnienie żywieniowe dla osób chorych i starszych
Żywność płynna jest jednym ze sposobów, który można wybrać, aby zapewnić odpowiednie odżywianie pacjentom, takim jak pacjenci po udarze i pacjenci z rakiem.
Na ogół mają trudności z połykaniem pokarmów stałych, ponieważ układ nerwowy nie może normalnie funkcjonować.
Tymczasem chorzy na nowotwory często doświadczają utraty apetytu w wyniku leczenia chemio-radioterapii.
Jeśli ten trudny stan odżywiania nie zostanie natychmiast wyleczony, może to mieć wpływ na ryzyko niedożywienia, ponieważ składniki odżywcze w organizmie nie są optymalnie dostarczane.
Może to prowadzić do zwiększonego osłabienia, infekcji i powikłań oraz dłuższego procesu gojenia z powodu niedoborów żywieniowych.
Utratę apetytu często odczuwają także osoby starsze, które mają trudności z przeżuwaniem, czemu towarzyszy pogarszający się stan zdrowia organizmu. U osób starszych te składniki odżywcze są równie ważne, aby wspierać wydajność ich narządów, aby zapewnić ich prawidłowe funkcjonowanie.
Składniki odżywcze są w rzeczywistości łatwe do uzyskania ze zdrowej żywności, takiej jak różnorodne warzywa i owoce, mleko, kurczak lub wołowina, ryby i inne.
Inaczej jest jednak ze stanem osób zdrowych, które bez problemu mogą spożywać wszelkiego rodzaju pokarmy stałe. Pacjenci chorzy i osoby starsze muszą być brane pod uwagę ze względu na ich stan, ponieważ przetwarzanie pokarmów stałych jest dość trudne.
Zalecenia dotyczące karmienia płynnego
Dlatego, aby zoptymalizować wchłanianie pełnoporcjowego i zbilansowanego żywienia, obecnie zaleca się żywienie na mokro. Te płynne produkty spożywcze są łatwo dostępne na rynku i bardzo łatwe do znalezienia.
Pokarmy płynne są przydatne, aby pomóc uzupełnić utracone składniki odżywcze i zwiększyć ilość kalorii w organizmie jako substytut pokarmów stałych.
Zawarte w nim kalorie i różnorodne suplementy diety mogą zapewnić zaopatrzenie w energię, aby zoptymalizować pracę narządów organizmu, wspierając w ten sposób pacjentów i osoby starsze w prawidłowym wykonywaniu aktywności fizycznej.
Bez wystarczającej ilości kalorii organizm nie będzie miał wystarczającej ilości energii do wykonywania funkcji swoich narządów.
Różnorodne płynne produkty spożywcze przeznaczone dla osób chorych i starszych są zaprojektowane tak, aby były praktyczne do picia o pysznych smakach, takich jak wanilia i owoce tropikalne, ułatwiając ich spożywanie pacjentom i osobom starszym.
W ten sposób do ich organizmu może dostać się kompletne i zbilansowane odżywianie.
Różnica między płynną żywnością a mlekiem
Wypełnienie składników odżywczych uzyskanych z płynnej żywności różni się od mleka. Żywność płynna zawiera specjalne składniki dla osób z pewnymi schorzeniami i osób starszych.
Mleko jest na ogół bogate w białko, tłuszcze, węglowodany, różne witaminy i minerały. Mleko ma dobre właściwości dla całego organizmu. Zwykle jednak produkty mleczne skupiają się na poprawie zdrowia kości poprzez promowanie ich korzyści związanych z wapniem.
W przeciwieństwie do mleka, pokarmy płynne są zwykle wzbogacane różnymi specyficznymi i specyficznymi potrzebnymi składnikami odżywczymi, takimi jak zawartość EPA (kwasu eikozapentaenowego lub kwasu eikozapentaenowego). kwas eikozapentanowy ), która jest kwasem omega-3 pochodzącym z oleju rybiego, a niektóre są wyposażone w 14 witamin i 15 minerałów.
Kwasy tłuszczowe omega-3 z oleju rybiego są często stosowane w celu zwiększenia masy ciała oraz jako środek przeciwzapalny u pacjentów z rakiem. Spożywanie EPA w płynnej żywności może być alternatywą dla zwiększenia apetytu, dzięki czemu pomaga utrzymać masę ciała pacjenta.
Ponadto, według dziennika Prostaglandyny Leukotrieny i Niezbędne Nienasycone Kwasy Tłuszczowe , EPA jako kwas tłuszczowy omega-3 ma również immunomodulator , a mianowicie wzmocnienie układu odpornościowego organizmu poprzez przeciwdziałanie patogenom wywołującym infekcje .
W ten sposób spożywanie płynnych pokarmów zawierających EPA przez osoby chore i starsze może podtrzymać ich układ odpornościowy.
Dostarczając płynną żywność, lepiej wybierać produkty, które nie zawierają laktozy.
Ponieważ niektórzy ludzie mogą mieć alergię lub nietolerancję na laktozę. Aby dostarczanie płynnych pokarmów było optymalnie przyjmowane przez organizm, bez powodowania reakcji alergicznych.
Żywność płynna różni się od tłuczonej żywności stałej
Teraz już znasz różnicę w zawartości i zaletach mleka i płynnych pokarmów. Należy również pamiętać, że definicja żywności płynnej nie jest tym samym, co żywność stała, która jest tłuczona lub mieszana.
Rozdrobnione pokarmy stałe mogą pomóc pacjentom z pewnymi schorzeniami i osobom starszym w żywieniu ich ciał.
W przypadku pacjentów, którzy są nieprzytomni lub mają określone stany chorobowe, tak że nie mogą jeść doustnie, zaleca się karmienie NGT. Rurka nosowo-żołądkowa ) można podawać, aby zapewnić dostarczenie kalorii i białka, dopóki układ trawienny nadal działa.
Jednak podawanie stałego pokarmu, który został zmiażdżony, ma również różne wady. Na przykład do optymalnego odżywiania i ewentualnego zablokowania przewodu pokarmowego potrzebne są różne rodzaje pokarmów.
Ponadto wady obejmują dużą ilość dostaw wymaganą do spełnienia wymagań energetycznych.
Inną metodą, którą można zrobić, jest zastąpienie rozgniecionego pokarmu stałego gotowym do spożycia pokarmem płynnym.
Dostępne na rynku produkty spożywcze w płynie zostały dostosowane i wzbogacone o kompletne i zbilansowane żywienie, aby zaspokoić codzienne potrzeby żywieniowe osób chorych i starszych.
Ten płynny pokarm może być doskonałą alternatywą, aby zapobiec niedożywieniu i uniknąć zablokowania w NGT.
Dla spełnienia optymalnego odżywiania w organizmie można zapoznać się z zasadami stosowania płynnych produktów spożywczych do spożycia. Następnie możesz skonsultować się z lekarzem. Mam nadzieję, że ty i twoja rodzina jesteście zawsze w dobrym zdrowiu!
