Ogórek to owoc, który zwykle podaje się jako dodatek do świeżych warzyw, marynat lub warzyw. Ten owoc jest często spotykany codziennie, ponieważ łatwo go zdobyć. Ponadto smak jest również świeży i słodki, dzięki czemu nadaje się do przetworzenia na różnorodne dania. Czy wiesz jednak, że ogórek może być również używany jako napój? Możesz spróbować zrobić wodę z ogórka w domu. Ponieważ korzyści zdrowotne wody z ogórków nie budzą już wątpliwości, natychmiast podawaj wodę z ogórków jako alternatywę dla zwykłej wody w domu lub do zabrania ze sobą na codzienne czynności.
Wybierz dobry ogórek
Wybór ogórka, który nie jest gorzki lub zbyt miękki, jest nieco trudny. Zwróć uwagę na kolor skóry i wybierz ogórek o jasnozielonym kolorze. Lekko ciemny ogórek smakuje trochę słodko, o ile skóra nie jest spocona ani matowa. Aby Twoje ogórki były chrupiące, konsystencja wybranego ogórka powinna być jędrna po naciśnięciu. Powinieneś także sprawdzić, czy kształt ogórka jest proporcjonalny, czy też pionowy od jednego końca do drugiego. Im większy ogórek, tym bardziej gorzki będzie smakował. Ogórki pozostaną świeże przez kilka dni, jeśli będą przechowywane w lodówce.
Jak zrobić wodę z ogórka
Decydując się na ekologiczne ogórki, nie musisz obierać skórki. Skórka ogórka zawiera wiele korzyści dla organizmu, których szkoda przegapić. Jeśli jednak kupujesz zwykłe ogórki, powinieneś obrać skórkę ogórka, ponieważ istnieje ryzyko zanieczyszczenia pestycydami i różnymi innymi szkodliwymi chemikaliami.
Dokładnie umyj ogórki i przygotuj wodę w butelce lub dzban . Pokrój ogórka w cienkie paski, aby woda szybciej wchłaniała składniki odżywcze. Namoczyć w wodzie i odstawić na około jedną noc do lodówki.
Korzyści z wody z ogórka
Oprócz uczucia świeżości niż zwykła woda, korzyści płynące z wody z ogórka dla organizmu są bardzo skuteczne w usuwaniu różnych problemów zdrowotnych. Jeśli regularnie wypijesz co najmniej osiem szklanek wody z ogórków dziennie, uzyskasz następujące korzyści.
1. Utrzymuj zdrową skórę
Być może słyszałeś o użyciu ogórka jako maski na twarz. Podobno picie wody z ogórka jest również korzystne dla skóry. Ogórek jest dobry do utrzymania zdrowej skóry zarówno od zewnątrz, jak i od wewnątrz. Regularne picie wody z ogórka sprawi, że Twoja skóra stanie się jaśniejsza i elastyczna. Zawartość kwasu pantotenowego (znanego również jako witamina B5) w ogórkach jest skuteczna w leczeniu trądziku.
2. Zapobiegaj starzeniu się i zwalczaj wolne rodniki
Twoje codzienne czynności mogą spowodować przedwczesne starzenie się. Dzieje się tak, ponieważ wolne rodniki mogą atakować Cię przez zanieczyszczenia, dym papierosowy lub światło słoneczne. Ogórek jest bogaty w przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom różnych komórek w organizmie z powodu wolnych rodników. Ponadto zawartość beta-karotenu, witaminy C i różnych minerałów, takich jak mangan, zapobiega przedwczesnemu procesowi starzenia.
3. Zapobiegaj wzrostowi ciśnienia krwi
Korzyści płynące z wody z ogórków dla zdrowia krwi są dobrze znane. U osób z nadciśnieniem zwykle w organizmie występuje zbyt wysoki poziom sodu. Nadmiar sodu może spowodować zaburzenie równowagi wody w organizmie. Spowoduje to wzrost ciśnienia krwi. Aby zneutralizować poziom wody, organizm potrzebuje odpowiedniej zawartości potasu. Niestety większość ludzi nie otrzymuje dziennej dawki potasu, której organizm potrzebuje.
Możesz obejść ten problem, regularnie pijąc wodę z ogórka. Ogórki są bogate w potas, który pomaga zrównoważyć poziom sodu w nerkach. W ten sposób ciśnienie krwi będzie stabilne i możesz zapobiec jego wzrostowi. Ponadto woda z ogórka może również naturalnie utrzymywać krzepliwość krwi.
4. Pozbądź się toksyn z organizmu
Ogórek ma właściwości moczopędne lub może powodować produkcję moczu. Oznacza to, że Twoje nerki będą wypychały z moczu toksyny, bakterie i produkty przemiany materii, których organizm już nie potrzebuje. Ten proces jest również znany jako detoksykacja. Ciało będzie świeższe, ponieważ zostanie oczyszczone z różnych toksyn i szkodliwych substancji.
5. Pomóż schudnąć
Czasami czujesz się głodny i chcesz coś zjeść, podczas gdy w rzeczywistości jesteś po prostu odwodniony i spragniony. Spróbuj pić wodę z ogórka, gdy nagle poczujesz głód. Ten napój pomoże Ci poczuć się pełniejszym dzięki bardzo niskiej zawartości kalorii. Jeśli po wypiciu wody z ogórka nie czujesz się już głodny, to znaczy, że naprawdę jesteś spragniony. Ta metoda jest dobra dla tych z was, którzy starają się zrzucić lub utrzymać idealną wagę.
6. Pomaga zapobiegać rakowi
Badania wykazały, że związki kukurbityny i lignanów znajdujące się w ogórkach są w stanie zwalczać wzrost komórek rakowych. Inne badanie przeprowadzone przez Robert H. Lurie Cancer Center w Stanach Zjednoczonych ujawniło, że ogórek może zabijać różne typy komórek rakowych, zmniejszać guzy i stymulować układ odpornościowy. Z rakiem prostaty można również walczyć za pomocą flawonoidowego związku fizetyny zawartego w ogórkach.
7. Wzmacnia kości
Ogórki mają bardzo wysoką zawartość witaminy K. Jedna szklanka wody z ogórka może zaspokoić do 20% zalecanego dziennego zapotrzebowania na witaminę K. Ta witamina jest przydatna do wytwarzania białek potrzebnych kościom i tkankom, które je tworzą.
PRZECZYTAJ TAKŻE:
- Jak długo przechowywać warzywa i owoce?
- Skuteczność wody cytrynowej w walce z żołądkiem
- Picie gorącej wody czy zimnej wody: co jest lepsze?
