lubisz prażona kukurydza ? Ta przekąska jest rzeczywiście ulubioną przekąską wielu osób, zwłaszcza jeśli cieszy się nią podczas oglądania ulubionego filmu. Jednak czy jesz? prażona kukurydza zdrowy czy wręcz zły dla organizmu?
Prażona kukurydza jest w rzeczywistości pokarmem bogatym w błonnik, witaminy i minerały. Te produkty są zwykle niezdrowe, gdy zawierają dodatkowe składniki lub nadmiar kalorii pochodzących z cukru i tłuszczów trans.
Jak więc konsumować prażona kukurydza zdrowy?
Rozpoznawanie typu prażona kukurydza
Prażona kukurydza to przekąska zrobiona ze specjalnej kukurydzy, która pęcznieje pod wpływem ciepła. Podobnie jak surowiec, prażona kukurydza Niesolony jest źródłem witamin z grupy B, żelaza, magnezu, fosforu i potasu.
Jednak nie wszystkie prażona kukurydza mają tę samą treść. Oto kilka typów prażona kukurydza i treść.
1. Prażona kukurydza bez dodatków
Prażona kukurydza Jest to przetwarzane przez specjalną maszynę parową pod ciśnieniem. Podawany w ten sposób, każdy kieliszek prażona kukurydza zawiera tylko 30 kalorii. Popcorn przetwarzany pod ciśnieniem pary ma również niski indeks glikemiczny, który wynosi tylko 55.
Ze względu na brak zawartości oleju, ten typ prażona kukurydza jest zdrowszy dla organizmu. Prażona kukurydza bez dodatków zawiera również ważne składniki odżywcze, których potrzebuje Twój organizm, takie jak kompleks witamin B, witamina A, żelazo i błonnik.
Nie tylko to, prażona kukurydza Zawiera również przeciwutleniacze i właściwości przeciwzapalne. Wyjątkowa zawartość przeciwutleniaczy w prażona kukurydza nawet wyższy niż niektóre rodzaje owoców i warzyw.
2. Prażona kukurydza z dodatkowymi składnikami
Rodzaj prażona kukurydza ten jest przetwarzany z olejem i zwykle jest wytwarzany w domu przy użyciu pieca. Zawartość cukru i soli jest nadal stosunkowo minimalna, ale zawartość oleju w tym jedzeniu dodaje około 5-15 kalorii na szklankę.
Alternatywnie możesz zjeść prażona kukurydza pakowane w supermarketach i ogrzewane w domu z kuchenka mikrofalowa . Zdrowe czy nie, oczywiście zależy od zawartości zawartej w każdym produkcie.
Ale dobrą wiadomością jest to, że teraz możesz również znaleźć produkty prażona kukurydza Opakowanie bez masła i soli. W rzeczywistości produkty zawierające masło i sól nie zawierają nadmiernej ilości kalorii.
Finał, prażona kukurydza te, które są prawdopodobnie najmniej przyjazne dla zdrowia, to te, które zwykle kupujesz w kinie. Prażona kukurydza ten typ zazwyczaj zawiera dużo masła, co skutkuje tłuszczami trans"}” data-sheets-userformat=”{"2":513,"3":{"1":0},"12":0}” dane -sheets- hyperlink="//wp.hellosehat.com/nutrition/fact-nutrition/apa-itu-trans-fat/">tłuszcz trans w organizmie.
Korzyści z jedzenia prażona kukurydza by schudnąć
Dzięki wysokiej zawartości błonnika, prażona kukurydza uważa się, że pomaga w utracie wagi. Mało tego, podjadanie popcornu również dostarcza organizmowi stosunkowo niewiele kalorii.
Jedna porcja prażona kukurydza bez dodatków zawiera tylko 93 kalorie. Tymczasem zawartość błonnika wynosi około 3,6 grama. Więc, prażona kukurydza możesz przygotować zdrową alternatywę dla przekąski podczas diety.
Oprócz pomagania w odchudzaniu, jedz prażona kukurydza Ma również inne korzyści zdrowotne. Zawartość polifenoli w prażona kukurydza Może również zmniejszać ryzyko chorób serca i nowotworów (takich jak rak piersi i rak prostaty).
Polifenole to przeciwutleniacze, które mogą chronić komórki organizmu przed wolnymi rodnikami. W kilku badaniach wykazano, że polifenole poprawiają zdrowie układu pokarmowego, poprawiają przepływ krwi i pomagają zmniejszyć ryzyko wielu chorób.
Jeść prażona kukurydza może mieć również negatywny wpływ na zdrowie
Prażona kukurydza może stanowić zagrożenie dla zdrowia, zwłaszcza jeśli się rozgrzewasz prażona kukurydza z opakowaniem w środku kuchenka mikrofalowa . Ponieważ większość opakowań prażona kukurydza pokryty substancją chemiczną o nazwie kwas perfluorooktanowy (PFOA).
Prażona kukurydza w opakowaniu zawiera również diacetyl, który zwykle występuje w maśle sztucznym. Kilka badań na zwierzętach wykazało, że diacetyl może uszkadzać drogi oddechowe i powodować choroby płuc.
Ponadto obecnie większość prażona kukurydza które są sprzedawane na rynku zawierają różne smaki. Zawartość cukru i wysokokaloryczny syrop nadający ten smak z pewnością sprawia, że prażona kukurydza stać się wysokokaloryczną przekąską, która nie jest już zdrowa.
Bardzo prażona kukurydza w opakowaniach, które muszą być podgrzane w kuchenka mikrofalowa Zawiera również dużo tłuszczów trans. Wiadomo, że spożywanie tłuszczów trans wiąże się ze zwiększonym ryzykiem chorób serca i innych poważnych chorób.
Jak jeść prażona kukurydza zdrowy
Oto kilka wskazówek, dzięki którym prażona kukurydza to, co jesz, jest zdrowsze.
- Użyj specjalnej maszyny do popcornu na parze. W ten sposób prażona kukurydza Bez dodatku tłuszczu, soli i cukru.
- Używaj zdrowych olejków. Używaj olejków, które są dobre dla zdrowia. Olej kokosowy to jeden z najzdrowszych olejów, który nadaje smak i aromat Twojemu popcornowi.
- Wybierz produkty ekologiczne. Ziarna kukurydzy ekologicznej są wolne od pestycydów i innych toksycznych pozostałości.
- posługiwać się dodatki zdrowe. Zamiast czekolady spróbuj poeksperymentować z dodatki takie jak pieprz, kakao w proszku, a nawet proszek cynamonowy.
- Dodaj warzywa. Spróbuj grillować warzywa, takie jak jarmuż, szpinak lub inne zielone warzywa liściaste na chrupko. Następnie zmiażdż warzywa i posyp je na wierzchu prażona kukurydza które sam tworzysz.
- Uważaj na swoje porcje. Pomimo prażona kukurydza mało kalorii, nadal musisz zachować porcje. Spróbuj zmierzyć prażona kukurydza do małej miski przed spożyciem, aby ograniczyć ilość jedzenia.
Popcorn może być zdrową przekąską, jeśli zostanie odpowiednio przetworzony. Niski indeks glikemiczny i wysoka zawartość składników odżywczych sprawiają, że jest to idealna przekąska na utrzymanie wagi.
