Odżywianie

7 zalet mango, które są ulubionymi owocami milionów ludzi

Słodko-kwaśna zawartość mango sprawia, że ​​ten sezonowy owoc jest gwiazdą dań rujaka. dokuczliwy nie będzie dobrze, jeśli nie będzie tej kwaśnej żółci. Jednak czy wiesz, jakie są zalety mango dla zdrowia?

Zawartość składników odżywczych w owocach mango

W porcji na 100 gramów zawartość owoców mango wynosi:

  • 86,6 gramów wody,

  • 0,7 grama białka,
  • 0,5 grama tłuszczu,
  • 12,3 grama węglowodanów,
  • 12 miligramów witaminy C,

  • 35 procent witaminy A,
  • 20 procent kwasu foliowego, a także
  • 8 procent witaminy K i potasu.

Ten słodko-kwaśny owoc zawiera również miedź (miedź), wapń, żelazo i przeciwutleniacze, takie jak zeaksantyna i beta-karoten.

Korzyści z mango są dobre dla zdrowia

Nie tylko orzeźwiające, z różnorodną zawartością składników odżywczych, mango może zapewnić szereg korzyści, które są dobre dla zdrowia Twojego organizmu.

1. Utrzymuj zdrowe włosy i skórę

W badaniu na zwierzętach niedobór witaminy A był związany z ciężką utratą włosów. Dzieje się tak, ponieważ witamina A jest ważna dla utrzymania zdrowej tkanki nabłonkowej w skórze i włosach, aby były nawilżone i zdrowe.

Oprócz witaminy A, ten żółty owoc może również zawierać około 75% dziennej witaminy C dla organizmu.

Połączenie witamin A i C jest potrzebne organizmowi do produkcji kolagenu. Kolagen to specjalne białko, które zapewnia i utrzymuje elastyczność skóry, zapobiegając przedwczesnemu powstawaniu zmarszczek i wiotczeniu.

2. Obniżenie ciśnienia krwi

Jedzenie słodkich pokarmów jest często przyczyną wzrostu poziomu cukru we krwi. Różni się to jednak od efektu wywołanego przez owoc mango.

Badanie przeprowadzone przez zespół badawczy z Oklahoma State University wykazało, że poziom cukru we krwi osób z nadwagą zmniejszył się po regularnym jedzeniu mango przez pewien czas.

Uczestnicy zostali poproszeni o codzienne spożywanie 10 gramów suszonego mango, co odpowiada około połowie zawartości cukru w ​​świeżym mango.

Uważa się, że ten spadek poziomu cukru we krwi jest efektem działania aktywnych związków i specjalnych przeciwutleniaczy zawartych w owocach.

3. Mango ma dobroczynny wpływ na oczy

Luteina i zeaksantyna to dwa najpopularniejsze przeciwutleniacze występujące w mango. Według doniesień oba pomagają chronić funkcję siatkówki i soczewki oka.

Prawidłowe funkcjonowanie siatkówki i soczewki oka może poprawić ostrość widzenia, zmniejszyć skutki nieprzyjemnego olśnienia i skrócić czas regeneracji oka po zobaczeniu jasnego światła.

Substancje luteina i zeaksantyna działają również w celu ochrony oczu przed szkodliwym promieniowaniem ultrafioletowym i spowalniają rozwój zaćmy i niebezpieczeństwa zwyrodnienia plamki żółtej.

6 produktów spożywczych, które są dobre dla zdrowia oczu, cokolwiek?

4. Potencjalnie zapobiegaj rakowi

W badaniu przeprowadzonym przez zespół naukowców z Texas AgriLife Research odkryto, że ekstrakty z polifenoli z mango mogą zapobiegać rozwojowi komórek rakowych.

Inne badanie z Malezji wykazało, że skórka mango zawiera polifenole, karotenoidy, błonnik pokarmowy, witaminę C, witaminę E i różne inne aktywne związki, które mają potencjał jako terapia przeciwnowotworowa, która jest silniejsza niż sam miąższ.

Mówi się, że skórka mango może hamować wzrost komórek rakowych w tkance okrężnicy, piersi, płuc, białaczki i prostaty. Uważa się jednak, że efekt ten jest najskuteczniejszy w zapobieganiu ryzyku raka piersi i okrężnicy.

5. Łagodzi zaparcia

W badaniu, które dotyczyło osób z przewlekłymi zaparciami, stwierdzono, że jedzenie mango jest bardziej pomocne niż spożywanie pokarmów włóknistych, takich jak owies.

Należy zauważyć, że mango jest główną częścią diety FODMAP. Ta dieta to dieta, która unika pokarmów, które mogą powodować gazy i wzdęcia u osób z IBS.

6. Pomaga zapobiegać chorobom serca

Od dawna wiadomo, że zawartość błonnika, potasu i witamin w tym owocu zapobiega chorobom lub problemom z sercem. Powodem jest to, że wzrost spożycia potasu będzie proporcjonalny do spadku sodu w organizmie.

Cóż, jeśli spożyjesz wystarczającą ilość tego słodkiego owocu w ciągu dnia, bardzo przydatne jest zmniejszenie ryzyka problemów z sercem.

7. Mango korzystnie wpływa na odchudzanie

Zjedzone w wystarczających ilościach, a nie w nadmiarze, mango przynosi korzyści w utracie wagi, wiesz! Ponieważ skórka tego żółtego owocu zawiera fitochemikalia, które działają również jako naturalne środki usuwające tłuszcz.

Podczas gdy mięso zawiera dużo błonnika, który może dłużej powodować uczucie sytości. Kiedy jesz owoce lub warzywa bogate w błonnik, nie poczujesz szybko głodu.

Dlatego spożywanie pokarmów bogatych w błonnik może uniemożliwić spożywanie nadmiaru jedzenia, co w rzeczywistości może utrudnić utratę wagi.

11 pokarmów odchudzających, aby uzyskać szczupłą i szczupłą sylwetkę

Wskazówki dotyczące wyboru i przetwarzania mango

W Indonezji większość zewnętrznego koloru owoców mango jest zielona. Jednak są też takie, których kolor zewnętrzny jest żółty lub czerwony. Poza tym zjedzenie dobrego mango nie powinno być widoczne po kolorze owocu.

Aby znaleźć mango, które jest świeże i dojrzałe, można lekko przycisnąć owoc z zewnątrz. Gdy dojrzeje, konsystencja będzie dość miękka. Unikaj owoców z dużą ilością ciemnych plam na skórze.

Kupowanie mango, które jest jeszcze surowe, jest w porządku. Możesz przechowywać go na sucho w temperaturze pokojowej. Jednak trzymaj go z dala od słońca, aby poczekać, aż dojrzeje naturalnie.

Nie przechowuj niedojrzałych mango w lodówce. Gdy owoce dojrzeją, przechowuj je w plastikowej torbie i wstaw do lodówki na 2-3 dni, aby szybko się nie zepsuły.

Bogate w te właściwości owoce mango można spożywać bezpośrednio lub przetwarzać na owoce dodatki sałatka owocowa i zmieszana z innymi owocami w koktajle. Możesz również połączyć ten owoc w misce miska smoothie jako menu śniadaniowe.

$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found