Młody lód kokosowy to jeden z gaszących pragnienie napojów, który lubi wiele osób. Powiedział, że oprócz świeżych orzechów młode kokosy mają wiele korzyści zdrowotnych w porównaniu ze starymi. Hmm… Czy to prawda? Ej, ale zanim poznamy różnice w korzyściach młodych kokosów ze starymi, warto najpierw poznać każdy ze składników odżywczych zawartych w tych dwóch rodzajach owoców.
Zawartość składników odżywczych w młodym kokosie
Owoc kokosa ma łacińską nazwę Nucifera kokosowa. Ogólnie rzecz biorąc, ta woda owocowa zawiera 16 kalorii i 4,1 grama cukru. Podczas gdy zawarte w nim mięso zawiera 77 kalorii, 1,4 grama białka, 3,6 grama tłuszczu, 10 gramów cukru, 257 gramów potasu i 6 miligramów witaminy C.
Cocos nucifera zawiera również wyższy potas niż napoje dla sportowców. Nawet wyższy niż w przypadku zjedzenia czterech bananów.
Jeśli chcesz zaspokoić swoje zapotrzebowanie na płyn, spożywaj go Cocos nucifera młody. Powodem jest to, że wody zawartej w młodych kokosach jest znacznie więcej niż w starych. Niestety zawartość młodego miąższu owoców jest mniejsza niż starego. Dzieje się tak, ponieważ ponad 95 procent zawartości młodych orzechów kokosowych to woda.
Mimo to nie wszystkie młode kokosy zawierają dużo wody. Powodem jest to, że ilość wody na owoc różni się znacznie w zależności od wielkości owocu. Skład odżywczy jest również bardzo zróżnicowany, w zależności od odmiany kokosa i wieku owoców.
Zawartość składników odżywczych w starym kokosie
Z drugiej strony zawartość składników odżywczych w wodzie i starym miąższu owoców jest na ogół wyższa niż w młodych. Gdy czas mija na drzewie, Cocos nucifera będzie stale zwiększać wagę i rozmiar. Im starszy owoc, tym pełniejsza i maksymalna zawartość wody i miąższu.
Zwykle miąższ owoców Cocos nucifera Stara jest grubsza, ma szorstką konsystencję, ponieważ zawiera dużo błonnika i ma bardziej pikantny smak. Miąższ starych owoców zawiera również o 30% więcej oleju roślinnego niż młode. Jeśli potrzebujesz mleka kokosowego, dobrym pomysłem jest użycie dojrzałych owoców, ponieważ zwykle miąższ jest już obfity.
W przeciwieństwie do tego, miąższ młodych owoców jest na ogół znacznie mniejszy, konsystencja jest gładsza i bardziej miękka, a smak nie jest tak mocny jak miąższ starego owocu.
Jaka jest więc różnica między korzyściami dla zdrowia młodego kokosa i starego kokosa?
Zasadniczo w porządku Cocos nucifera zarówno młodzi, jak i starsi mają wiele korzyści zdrowotnych. Jednak korzyści zdrowotne zawarte w tym owocu zależą od rodzaju potrzeb i metabolizmu Twojego organizmu. Dlatego ważne jest, aby najpierw zrozumieć swoje potrzeby przed podjęciem decyzji o spożyciu tego jednego owocu.
Ogólnie rzecz biorąc, oto niezliczone korzyści zdrowotne wynikające z kokosa, o których musisz wiedzieć.
1. Poznaj spożycie płynów ustrojowych
Nie tylko pyszna do spożycia, gdy pogoda jest gorąca lub spocona, ta woda owocowa może być również spożywana, gdy ktoś traci dużo płynów z powodu biegunki. Korzyści płynące z kokosa na tym mogą być alternatywą dla nawadniania organizmu poza zwykłą wodą.
Woda Cocos nucifera może być również stosowany jako naturalny napój izotoniczny, który zapewnia wiele korzyści, np. w formie napoju sportowego. Tak, zawartość elektrolitów w tej wodzie owocowej może uzupełnić płyny ustrojowe utracone podczas ćwiczeń.
Jednak, aby uzyskać te korzyści, należy pić wodę z tego młodego owocu i pić go w dużych ilościach, radzi Nancy Clark, dietetyk sportowy, cytowany z WebMD.
2. Obniżenie wysokiego ciśnienia krwi
Różne badania pokazują, że woda kokosowa może poprawić krążenie krwi i obniżyć wysokie ciśnienie krwi, co z kolei pomaga zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Wysoka zawartość potasu i niska zawartość sodu w wodzie odgrywa ważną rolę w tworzeniu tej jednej korzyści.
To nie koniec, ta woda owocowa może również pomóc w zwiększeniu poziomu HDL (dobrego cholesterolu) i wchłanianiu cukru we krwi w organizmie.
3. Naturalny płyn do płukania ust
Wszystkie części tego owocu można wykorzystać do zaspokojenia codziennych potrzeb, z których jedna jest używana jako olej. Oprócz zastosowania do gotowania, ten olejek owocowy może być również używany jako naturalny płyn do płukania ust. Stosowanie oleju kokosowego jako naturalnego płynu do płukania ust znane jest od wielu lat.
Badania wykazują, że ten olejek owocowy jest prawie tak samo skuteczny jak chlorheksydyna, roztwór antyseptyczny powszechnie występujący w płynie do płukania ust. Co więcej, ten olejek owocowy może również pomóc w leczeniu i zapobieganiu stanom zapalnym dziąseł (zapaleniu dziąseł).
4. Spal tłuszcz z brzucha
Ten olejek owocowy może również zmniejszyć apetyt i zwiększyć spalanie tłuszczu z brzucha, co może pomóc w utracie wagi. Sam tłuszcz z brzucha jest najniebezpieczniejszym tłuszczem i często jest kojarzony jako przyczyna różnych chorób przewlekłych.
W badaniu z udziałem kobiet z otyłością brzuszną stwierdzono, że spożywanie 2 łyżek oleju kokosowego przez 12 tygodni pomaga drastycznie zmniejszyć BMI i obwód talii. Nie tylko u kobiet korzyści z tego płyną również dla mężczyzn.
Od teraz możesz zastąpić olej, którego używasz na co dzień, olejem kokosowym. Oprócz tego, że jest dobry dla osób na diecie, olej ten jest również dobry dla twojego zdrowia. Pamiętaj jednak, że ten olej jest wysokokaloryczny. Więc używaj tego oleju mądrze
5. Zapobiegaj kamieniom nerkowym
Upewnienie się, że twoje ciało codziennie otrzymuje wystarczającą ilość płynów, jest bardzo dobre w zapobieganiu kamieniom nerkowym. Badania pokazują, że woda Cocos nucifera może być lepszym wyborem, aby zaspokoić spożycie płynów, jednocześnie pomagając uniknąć kamieni nerkowych (kamienia moczowego).
Jest to oparte na badaniach przeprowadzonych na szczurach z kamieniami nerkowymi. Z tych badań wiadomo, że woda Cocos nucifera w stanie zapobiec przywieraniu kryształów do nerek i innych części dróg moczowych.
Co więcej, woda kokosowa jest również w stanie zmniejszyć liczbę kryształów tworzących się w moczu. Naukowcy uważają, że woda kokosowa pomaga zmniejszyć produkcję wolnych rodników, które pojawiają się w odpowiedzi na wysoki poziom szczawianu w moczu.
Niestety jest to pierwsze badanie, w którym zbadano wpływ tego soku owocowego na kamienie nerkowe. W rezultacie potrzeba znacznie więcej badań, aby zapewnić korzyści płynące z tego.
