Obecnie napoje na bazie herbaty są jednymi z ulubionych w każdym wieku. Jednym z popularnych rodzajów herbaty jest herbata zielona lub często określana jako Zielona herbata. Oprócz orzeźwienia, zielona herbata jest również bogata w składniki odżywcze, które zapewniają korzyści zdrowotne. Ciekawe, jakie są wartości odżywcze i korzyści? Chodź, sprawdź poniższe recenzje.
Odżywianie zielonej herbaty
Zielona herbata (zielona herbata), która ma łacińską nazwę Camellia sinensis to bardzo popularna herbata nie tylko w Indonezji, ale także w Japonii i Chinach. Ta herbata jest dostępna w postaci suszonych liści lub proszku. Możesz go podawać, zaparzając go gorącą wodą lub gotując.
Miłośnicy zielonej herbaty nie tylko lubią smak, ale także są kuszeni przez zawarte w niej wartości odżywcze, które mają potencjał, aby zapewnić korzyści dla organizmu. W 100 gramach zieleni zawiera szereg następujących składników odżywczych:
- Białko: 28,3 grama.
- Tłuszcz: 4,8 grama.
- Węglowodany: 53,6 gramów.
- Błonnik: 9,6 grama.
- Wapń: 245 mg.
- Fosfor: 415 mg.
- Żelazo: 18,9 mg.
- Sód: 60 mg.
- Potas: 5873,9 mg.
- Miedź: 0,50 mg.
- Cynk: 0,0 mg.
- Beta-karoten: 8400 mcg.
- Tiamina lub witamina B1: 0,38 mg.
- Ryboflawina lub witamina B2: 1,24 mg.
- Witamina B3: 4,6 mg.
- Witamina C: 230 mg.
Różne korzyści zdrowotne zielonej herbaty
W oparciu o składniki odżywcze zawarte w tej herbacie, badania pokazują jej potencjał zdrowotny, taki jak:
1. Może obniżać ryzyko zachorowania na raka
Do tej pory naukowcy wciąż badają korzyści płynące z zielonej herbaty w zapobieganiu nowotworom. W zielonej herbacie znajduje się aktywny związek 3-galusan epigallokatechiny (EGCG), który może zabijać komórki rakowe w sutkach, płucach i jelitach bez uszkadzania normalnych komórek.
Sam rak występuje z powodu wzrostu nieprawidłowych komórek w ciele. Te nieprawidłowe komórki nadal rosną w niekontrolowany sposób i nie umierają, powodując ich akumulację i tworzenie guzów.
2. Obniża ryzyko zapalenia mózgu
Wciąż związana z komórkami ciała, aktywna zawartość zielonej herbaty może również zapobiegać stanom zapalnym. Zapalenie może wystąpić w dowolnej części ciała, w tym w komórkach mózgu. Komórki w stanie zapalnym mogą być spowodowane przez wolne rodniki, które są cząsteczkami znajdującymi się w dymie papierosowym, zanieczyszczeniu powietrza i promieniowaniu słonecznym.
Według badań w czasopiśmie Fitomedycyna Istnieją dwa aktywne składniki, takie jak L-teanina i galusan epigallokatechiny w zielonej herbacie, które są korzystne dla mózgu.
Po pierwsze, regularne spożywanie zielonej herbaty może zmniejszyć ryzyko zapalenia komórek mózgowych, które często powoduje chorobę Alzheimera lub chorobę Parkinsona.
Po drugie, połączenie l-teaniny z kofeiną w zielonej herbacie może zwiększyć łączność od prawego płatka ciemieniowego do środkowego zakrętu czołowego w mózgu, co skutkuje lepszą funkcją poznawczą mózgu.
3. Pomóż poprawić nastrój
Czy czujesz się zestresowany i zmęczony codziennymi czynnościami? Spróbuj poświęcić chwilę i napić się zielonej herbaty. Dlatego zawartość l-teaniny, galusanu epigallokatechiny i kofeiny w zielonej herbacie korzystnie wpływa na nastrój.
Te aktywne składniki mogą zmniejszać niepokój i napięcie oraz zmniejszać szybsze pulsy związane ze stresem. Ponadto zielona herbata ma również właściwości zwiększające czujność, zmniejszające zmęczenie i bóle głowy.
4. Spraw, aby sen był bardziej dźwięczny
Nie tylko wtedy, gdy jesteś zestresowany, jeśli masz problemy ze snem, picie zielonej herbaty przed snem może przynieść korzyści. Zawartość teaniny w zielonej herbacie działa antystresowo zarówno na zwierzęta, jak i na ludzi. Może to pomóc Ci lepiej spać, a także poprawić słabą jakość snu.
Chociaż zielona herbata zawiera kofeinę, poziomy tej substancji w herbacie są na tyle niskie, że jej wpływ na zwiększenie czujności nie jest duży.
5. Zmniejsz ryzyko chorób sercowo-naczyniowych
Raporty ze strony Harvard Medical School, badania w Japonii pokazują skuteczność zielonej herbaty w zmniejszaniu chorób sercowo-naczyniowych. Na podstawie tego badania ryzyko śmierci z powodu zawału serca i udaru mózgu zmniejszyło się o 26 procent, a ryzyko choroby wieńcowej również spadło o 28 procent.
Naukowcy ujawniają, że zielona herbata może obniżać poziom cholesterolu LDL i cholesterolu, zmniejszając w ten sposób ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
6. Wyeliminuj nieświeży oddech
Korzyści z zielonej herbaty na tej, której możesz nie znać, mogą zwalczyć nieświeży oddech. Zielona herbata zawiera garbniki, które mają właściwości antybakteryjne, dzięki czemu mogą zapobiegać tworzeniu się bakterii w jamie ustnej. Oznacza to, że ten rodzaj herbaty może hamować rozwój bakterii powodujących nieświeży oddech.
Oprócz radzenia sobie z nieprzyjemnymi zapachami zielona herbata może również zapobiegać próchnicy i tworzeniu się płytki nazębnej na zębach. Dlatego wiele osób używa zielonej herbaty jako tradycyjnego płynu do płukania ust.
7. Pomóż schudnąć
Katechiny to naturalne przeciwutleniacze obecne w zielonej herbacie. Przeciwutleniacze zawarte w tym napoju mogą pomóc Ci schudnąć. Katechiny mogą przyspieszać procesy metaboliczne, z których jeden rozkłada nadmiar tkanki tłuszczowej. Oznacza to, że zielona herbata może pomóc spalić tłuszcz.
Dlatego skuteczność zielonej herbaty może zmniejszyć ryzyko cukrzycy. Powodem jest to, że ryzyko cukrzycy jest dość wysokie u osób otyłych (z nadwagą). Te korzyści sprawiają, że zielona herbata jest dobra dla diabetyków lub osób na diecie.
Wskazówki dotyczące spożywania zielonej herbaty
Korzyści z zielonej herbaty są obfite, prawda? Jeśli chcesz czerpać korzyści, staraj się regularnie spożywać zieloną herbatę. Jednak nie pij zielonej herbaty dziennie nie powinno być nadmierne. Powodem jest to, że zielona herbata zawiera szczawiany, które mogą zwiększać ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych.
Nie powinieneś więc używać zielonej herbaty jako substytutu wody. Powinieneś także zrobić własną zieloną herbatę zamiast kupować zieloną herbatę w opakowaniach.
