Większość ludzi woli pić mleko krowie lub jego wegetariańską wersję, taką jak mleko migdałowe lub mleko orzechowe, zamiast picia mleka dzikiego konia. Choć mniej popularne, w rzeczywistości mleko końskie od tysięcy lat jest spożywane przez wiele osób z całego świata. Jeszcze w XIX wieku mleko końskie było spożywane jako substytut mleka krowiego. Mleko z dzikich koni jest również nie mniej zdrowe niż mleko krowie. Jakie są korzyści zdrowotne mleka dzikiego konia? Sprawdź ten artykuł, aby dowiedzieć się więcej.
Różne korzyści płynące z mleka końskiego dla zdrowia
Najsłynniejsze mleko dla dzikich koni w Indonezji pochodzi od dzikich koni z Sumbawy w Zachodniej Nusa Tenggara. Dlatego dla mieszkańców wschodniej Indonezji spożywanie mleka końskiego nie jest już niczym nowym. Oto różne korzyści płynące z mleka dzikich koni, o których powinieneś wiedzieć.
1. Zawartość składników odżywczych jest taka sama jak mleko matki
Mleko dzikich koni to mleko zwierzęce, które ma największą wartość odżywczą zbliżoną do mleka kobiecego. Wiadomo, że mleko matki zawiera szereg ważnych dla organizmu dziecka witamin i minerałów, począwszy od białka (serwatki i kazeiny), kwasów tłuszczowych (omega-3 i omega-6), karnityny, witamin (A, C, D, E) i K oraz ryboflawinę), niacynę i kwas pantotenowy) na węglowodany.
W rzeczywistości wiele szpitali położniczych we Francji używa mleka końskiego jako substytutu mleka matki, aby zwiększyć siłę i odporność noworodków, zwłaszcza urodzonych przedwcześnie. Jednak użycie mleka końskiego jako substytutu mleka matki zaczęło spadać po zakończeniu II wojny światowej.
2. Odpowiedni dla osób uczulonych na nietolerancję mleka krowiego lub laktozy
Mleko dzikich koni zawiera mniej białka kazeinowego niż mleko krowie. Ta niższa zawartość kazeiny sprawia, że mleko końskie jest łatwiejsze do strawienia niż mleko krowie. To jest powód, dla którego mleko końskie może być spożywane przez dzieci i dorosłych, którzy mają trudności z trawieniem mleka krowiego (nietolerancja laktozy) lub którzy są uczuleni na mleko krowie.
Jakość białka mleka dzikich koni jest również lepsza niż mleka krowiego, ponieważ mleko dzikich koni zawiera bardziej kompletny rodzaj aminokwasów niż mleko krowie.
3. Gładkie trawienie
Od dawna uważa się, że mleko z dzikiego konia jest naturalnym lekarstwem, które pomaga leczyć różne problemy trawienne spowodowane kolonizacją złych bakterii w jelitach, takie jak biegunka i 6 objawów zapalenia jelit, które wydają się błahe, ale należy zachować ostrożność. Dzieje się tak, ponieważ mleko końskie zawiera lizozym i laktoferynę, które mogą ograniczać i hamować rozwój niepożądanych bakterii w jelitach.
Należy pamiętać, że lizozym jest enzymem, który działa jako środek przeciwdrobnoustrojowy. Natomiast laktoferyna jest substancją o właściwościach przeciwbakteryjnych, przeciwutleniających i przeciwzapalnych wzmacniających układ odpornościowy. Cóż, ta zawartość sprawia, że mleko dzikich koni działa jak probiotyk, ponieważ może promować wzrost dobrych bakterii, takich jak Lactobacillus plantarum i Lactobacillus salivarius.
4. Pielęgnacja urody
Podobnie jak mleko kozie, jedną z zalet mleka dzikiego konia jest pielęgnacja skóry. Dzieje się tak, ponieważ mleko końskie ma właściwości naturalnego środka nawilżającego, który może pomóc w regeneracji skóry i spowolnieniu przedwczesnego starzenia, ponieważ zawiera laktoferynę.
Co więcej, mleko końskie jest również przydatne w leczeniu i zapobieganiu wypryskom skóry ze względu na zawarte w nim składniki antybakteryjne. Kilka badań wykazało również, że dzikie konie mogą pomóc w leczeniu niektórych problemów skórnych, takich jak egzema, łuszczyca lub neurodermit.
5. Niskie kalorie
Wiadomo, że na każde 100 gramów mleka dzikich koni wytwarza 44 kalorie mniej niż mleko krowie, czyli 64 kalorie. To sprawia, że ludzie, którzy często piją mleko końskie, szybko się nie przytyją. Ponadto zawarta w nim zawartość tłuszczów jednonienasyconych przyczynia się do zmniejszenia złego cholesterolu w organizmie, dzięki czemu jest dobry do kontrolowania poziomu cholesterolu.
Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?
Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!
