Rambutan ma charakterystyczny włosek na skórze, który po zjedzeniu ma świeży i pyszny smak. Oprócz oferowania świeżości, ten owoc ma wiele zalet. Sprawdź różne składniki i zalety rambutanu w poniższej recenzji.
Zawartość Rambutanu
rambutan ( Nephelium lappaceum ) to owoc pochodzący z Azji Południowo-Wschodniej, np. z Indonezji. Obserwowany rambutan wygląda podobnie do owocu liczi.
Chociaż oba są czerwone i smakują świeżo, owoc rambutanu ma włoski na skórce owocu, podczas gdy owoce liczi nie. Ponadto zawartość składników odżywczych i witamin w owocach rambutanu jest również inna.
Istnieje również zawartość składników odżywczych potrzebnych organizmowi w owocach rambutanu, w tym:
- Białko: 0,9 g
- Tłuszcz: 0,1 g
- Węglowodany: 18,1 g
- Włókno: 0,8 g
- Wapń: 16 mg
- Fosfor: 16 mg
- Żelazo: 0,5 mg
- Sód: 16 mg
- Potas: 104,2 mg
- Miedź: 0,17 mg
- Cynk: 0,1 mg
- Ryboflawina (witamina B2): 0,07 mg
- Niacyna: 0,5 mg
- Witamina C: 58 mg
Korzyści z rambutanu
Bogata zawartość odżywcza owoców rambutanu oferuje niezliczone korzyści dla zdrowia. Oto niektóre z zalet rambutanu, których szkoda byłoby przegapić.
1. Gładkie trawienie
Czy ostatnio miałeś problemy z zaparciami lub utrudnionym wypróżnianiem? Jeśli tak, spróbuj poczuć korzyści płynące z tego owocu rambutanu.
Rambutan to rodzaj owocu, który jest dobry dla układu pokarmowego. Powodem jest to, że około połowa miąższu owocu rambutanu zawiera nierozpuszczalny w wodzie błonnik. Oznacza to, że ten rodzaj błonnika nie miesza się z wodą i przechodzi bezpośrednio przez układ pokarmowy.
Większość tego nierozpuszczalnego błonnika trafia bezpośrednio do układu pokarmowego i wypycha kał do jelit. Pomoże to ułatwić trawienie i wydalenie kału podczas defekacji nie jest trudne.
Tymczasem zawartość błonnika rozpuszczalnego w wodzie w owocach rambutanu będzie pokarmem dla bakterii jelitowych. W ten sposób jelita wytwarzają krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe, takie jak octan, propionian i maślan, jako pokarm dla komórek jelitowych.
Zalecenia dotyczące różnych skutecznych produktów spożywczych ułatwiających ROZDZIAŁ
2. Pomóż schudnąć
Oprócz uruchamiania wypróżnień, inne zalety owoców rambutanu to pomoc w utracie wagi. Spójrz, każde 100 gramów mięsa rambutanu zawiera 75 kalorii i 0,8 grama błonnika.
Ta wysoka zawartość błonnika i niska kaloryczność nie powoduje, że tyjesz, mimo że spożywasz owoce rambutanu w dużych ilościach. Dzieje się tak, ponieważ owoce bogate w błonnik sprawiają, że ciało dłużej czuje się pełne.
To dłuższe uczucie sytości wynika z dużej zawartości rozpuszczalnego błonnika. Dzięki właściwościom tego rambutanu gwarantowany jest zatem spadek apetytu i dłuższe uczucie sytości.
W rezultacie będziesz w stanie lepiej oprzeć się nawykowi przejadania się, który może powodować drastyczne przybieranie na wadze. Jednak, oczywiście, jedzeniu owoców rambutanu nadal muszą towarzyszyć inne pokarmy, aby zaspokoić zrównoważone potrzeby żywieniowe.
3. Zwiększ wytrzymałość
W środku pory deszczowej, tak jak dzisiaj, wiele osób może łatwo zachorować, czy to na grypę, kaszel czy przeziębienie. Jednym ze sposobów uniknięcia tych problemów zdrowotnych jest zwiększenie siły organizmu.
Możesz także zwiększyć wytrzymałość, stosując stopniowo owoce rambutanu. W rzeczywistości witamina C w owocach rambutanu wytwarza właściwości przeciwutleniające i przeciwbakteryjne, które mogą chronić organizm przed chorobami.
Spożycie witaminy C, która dostaje się do organizmu, pobudza produkcję białych krwinek w celu zwalczania infekcji. Im mniej witaminy C w organizmie, tym słabszy będzie twój układ odpornościowy i bardziej podatny na infekcje.
Potwierdzają to również badania opublikowane w Dziennik wirusologiczny . Naukowcy poinformowali, że geraniina w skórkach rambutanu ma działanie przeciwwirusowe przeciwko wirusowi dengi.
Związki te były w stanie zahamować proces przyłączania wirusa poprzez wiązanie się z białkiem E-DIII i zakłócanie początkowych interakcji komórek wirusa. Dlatego eksperci twierdzą, że geraniina może zostać przekształcona w lek przeciwwirusowy.
9 owoców, które zawierają najwięcej witaminy C
4. Obniżenie ryzyka cukrzycy
Kto by pomyślał, że jedną z korzyści płynących z rambutanu jest zmniejszenie ryzyka cukrzycy? Korzyści z tego owocu uzyskuje się dzięki zawartości geraniiny w skórce rambutanu.
Geraniina to rodzaj elagitaniny, która ma właściwości przeciwutleniające i przeciwzapalne. Związek ten jest często stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej i ziołach ajurwedyjskich, ponieważ oferuje niezliczone korzyści zdrowotne.
Według badań opublikowanych w Procedia Nauka o Żywności , skóra rambutanu może również obniżać poziom cukru we krwi. Naukowcy próbowali podawać etanolowy ekstrakt ze skórki rambutanu doustnie przez 11 dni szczurom z cukrzycą.
W rezultacie odsetek poziomów glukozy we krwi spadł o 61,76 proc. Jednak odkrycia wymagają dalszych badań, ponieważ nie jest jeszcze jasne, czy ekstrakt ze skórki rambutanu ma taką samą skuteczność u ludzi.
5. Pomaga kontrolować ciśnienie krwi
Czy wiesz, że wysoka zawartość potasu w owocach rambutanu jest skuteczna w kontrolowaniu ciśnienia krwi?
Każde 100 gramów owocu rambutanu zawiera około 104 gramy potasu i to właśnie sprawia, że owoc rambutanu może mieć korzystny wpływ na ciśnienie krwi. Powodem jest to, że pokarmy bogate w potas pomagają utrzymać ciśnienie krwi w normalnych granicach na różne sposoby, a mianowicie:
- rozluźnia ściany naczyń krwionośnych,
- dobre dla funkcji mięśni i
- niższe ciśnienie krwi.
Ponadto osoby z wysokim ciśnieniem krwi mogą również obniżyć skurczowe ciśnienie krwi poprzez zwiększenie spożycia potasu. Możesz wybierać pokarmy bogate w potas, które zawierają mało kalorii, takie jak rambutan, aby kontrolować poziom cukru we krwi.
Ryzyko zjedzenia zbyt dużej ilości rambutanu
Owoc Rambutanu zawiera składniki odżywcze, które oferują mnóstwo korzyści dla organizmu. Mało tego, miąższ owocu rambutanu jest uważany za bezpieczny do spożycia przez ludzi, mimo że skórka i nasiona nie są jadalne.
Dzieje się tak dlatego, że spożywanie skórki rambutanu może mieć właściwości toksyczne, zwłaszcza gdy jest spożywane regularnie i w dużych ilościach.
Zwłaszcza, gdy jesz na surowo, ponieważ może powodować skutki uboczne. Nasiona w owocach rambutanu mają działanie narkotyczne i przeciwbólowe, dlatego mogą powodować objawy w postaci:
- senny,
- przecinek, aż
- śmierć.
Objawy te występują tylko u zwierząt. Jednak nie ma nic złego w unikaniu spożywania nasion i skórek rambutanu, aby uniknąć tego ryzyka.
Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z dietetykiem (odżywiaczem), aby uzyskać właściwe rozwiązanie.
