Dla tych z Was, którzy tracą na wadze, wybór menu jest koniecznością. Oprócz konieczności redukcji tłuszczu, możesz również obejść ten problem, jedząc żywność o niskiej zawartości węglowodanów. Czym oni są?
Różnorodne źródła żywności o niskiej zawartości węglowodanów dla skutecznej diety
1. Niskowęglowodanowa grupa źródłowa pochodzenia zwierzęcego
Wszystkie pokarmy pochodzenia zwierzęcego mają niską zawartość węglowodanów, ale niektóre zawierają znacznie mniej węglowodanów niż inne. Na przykład:
- Chude mięso wołowe.
- Kurczak bez skóry.
- Łosoś.
- Jajka, 2 średnie jajka zawierają 1,1 grama węglowodanów.
- Krab, 100 gramów kraba zawiera 1,2 węglowodanów.
2. Grupa warzyw niskowęglowodanowych
Oprócz tego, że są bogate w witaminy i minerały, które są ważne dla zdrowego organizmu, niektóre warzywa mają również niską zawartość węglowodanów, więc są odpowiednie jako żywność dietetyczna:
- Brokuły. Na 100 gramów brokułów zawiera 6 gramów węglowodanów.
- Szpinak. Na 100 gramów szpinaku zawartość węglowodanów również wynosi około 6 gramów.
- Kalafior. Na 100 gramów kalafiora zawiera 5 gramów węglowodanów.
- Liście selera. Na 100 gramów selera można uzyskać około 2,1 grama węglowodanów.
- Szparagi są zawarte w warzywach niskowęglowodanowych, ponieważ zawierają 5,8 grama węglowodanów na 100 gramów.
3. Grupa owoców o niskiej zawartości węglowodanów
Oprócz wysokiej zawartości błonnika owoce są również zawarte w produktach o niskiej zawartości węglowodanów, które są dobre dla utrzymania wagi. Niektórzy z nich są:
- Ogórek. Ten owoc, często mylony z warzywem, zawiera 4 gramy węglowodanów na 100 gramów.
- Kiwi. Oprócz tego, że jest w stanie zaspokoić codzienne zapotrzebowanie na witaminę C i witaminę K, kiwi jest również zawarte w produktach o niskiej zawartości węglowodanów, które dostarczają tylko 10 gramów węglowodanów na porcję.
- Awokado zawiera 13 gramów węglowodanów w 100 gramowej porcji. Wyjątkowo większość węglowodanów w awokado ma postać błonnika.
- Truskawki zawarte są w owocach bogatych w witaminy i przeciwutleniacze z około 8 gramami węglowodanów w 100 gramowej porcji.
4. Grupa przetworzona niskowęglowodanowa
Przetworzona żywność zawiera niewielkie ilości węglowodanów, z których niektóre obejmują:
- Ser. Okazuje się, że ta ulubiona potrawa prawie każdego zawiera wiele składników odżywczych, które są prawie takie same, jak szklanka mleka. Ilość węglowodanów w 100 gramach sera wynosi 1,3 grama.
- Jogurt. Ten nabiał jest dobry dla utrzymania sprawnego układu pokarmowego, który jest wzbogacony w magnez, potas, fosfor, żelazo i witaminy z grupy B. Jogurt zawiera 5 gramów węglowodanów w 11 gramowej porcji, dzięki czemu nadaje się jako przekąska podczas diety.
