Sawo nie jest w Indonezji owocem obcym. Ten mięsisty owoc o brązowej skórce ma słodki smak i delikatną konsystencję. Nie tylko smakuje słodko, sapodilla ma również zalety i właściwości dla zdrowia organizmu. Poniżej znajduje się pełne wyjaśnienie zawartości odżywczej i korzyści sapodilli.
Zawartość odżywcza owoców Sapodilla
Sapodilla to tropikalny owoc o łacińskiej nazwie Manilkara zapota . Inne nazwy sapodilli to sapodilla, sapota i naseberry.
Ten owoc jest powszechnie uprawiany w krajach Ameryki Środkowej, Meksyku i na Karaibach. Jednak obecnie jest szeroko uprawiany niemal na całym świecie, w tym w Indonezji.
Sapodilla jest powszechnie lubiana, ponieważ ma słodki, legalny smak oraz miękki i delikatny miąższ.
Poza słodkim smakiem sapodilla zawiera różne składniki odżywcze, które są dobre dla organizmu. W oparciu o dane dotyczące składu żywności z Indonezji, poniżej podano wartości odżywcze owoców sapodilla.
- Woda: 75,5 gramów
- Energia: 92 kalorie
- Tłuszcz: 1,1 grama
- Węglowodany: 22,4 grama
- Błonnik: 9,5 grama
- Wapń: 25 miligramów
- Fosfor: 12 miligramów
- Sód: 26 miligramów
- Potas: 110,2 miligramów
- Beta-karoten: 111 mcg
- Witamina C: 21 miligramów
Sapodilla można spożywać bezpośrednio bez przetwarzania. Jednak sapodilla może być również przetwarzana na sok, dżem lub dodatki jedzenie.
Różne korzyści i skuteczność owoców sapodilla
Owoc Sapodilla jest bogaty w błonnik, witaminę C, witaminę A, witaminy z grupy B, niacynę i kwas foliowy. Co więcej, sapodilla zawiera również ważne minerały, takie jak wapń, magnez, żelazo, potas i fosfor.
Różne ważne składniki odżywcze zawarte w owocach sapodilli mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia. Ogólnie rzecz biorąc, oto niektóre z korzyści płynących z owoców sapodilli, które musisz znać.
1. Gładkie trawienie
Wiadomo, że zawartość błonnika w 100 gramach owocu sapodilla wynosi 9,5 grama. Można powiedzieć, że błonnik zawarty w tym owocu jest dość wysoki.
Obfita zawartość błonnika i garbników w owocach sapodilla może pomóc w usprawnieniu układu trawiennego.
Badania przeprowadzone przez University of Science and Technology India pokazują, że błonnik w sapodilla może pomóc złagodzić różne zaburzenia trawienia.
Zaburzenia trawienia, takie jak zaparcia, biegunki, hemoroidy alias hemoroidy. Błonnik może zapobiegać chorobom przewlekłym w późniejszym życiu, takim jak cukrzyca, choroby serca, a nawet rak jelita grubego.
Ponadto owoce, skórka, łodyga i liście sapodilla mają również zalety jako leki przeciwbiegunkowe. Zawartość zawartych w nim związków garbnikowych może zabijać różne bakterie.
Istnieją również rodzaje bakterii, a mianowicie Shigella, Salmonella typhi, oraz Escherichia coli (E. coli).
2. Pomóż schudnąć
Czy walczysz o idealną wagę? Możesz jeść owoce sapodilla, które zawierają błonnik.
Cytowana z Healthy Focus, zawartość błonnika w sapodilli sprawia, że czujesz się dłużej syty bez konieczności dodawania dużej ilości kalorii do organizmu.
Dzięki temu nie robisz się szybko głodny, więc apetyt spada i jesz mniej porcji. To z pewnością dobra wiadomość dla osób, które chcą schudnąć.
Mimo to upewnij się, że nie spożywasz tego owocu w nadmiarze. Pamiętaj, ten owoc jest bogaty w kalorie i fruktozę.
Zamiast uzyskać idealną wagę, zjedzenie zbyt dużej ilości tego owocu może w rzeczywistości spowodować wzrost poziomu cukru we krwi.
W ciągu tygodnia można zjeść trzy owoce sapodilli. Jeszcze lepiej, jeśli zrównoważysz spożycie różnych innych rodzajów owoców.
3. Walcz z wolnymi rodnikami
Owoc Sapodilla ma wysoką zawartość przeciwutleniaczy, które są potrzebne organizmowi. Przeciwutleniacze zawarte w owocach sapodilla mają zalety w walce z wolnymi rodnikami.
Wolne rodniki można uzyskać z pożywienia, powietrza, a nawet z reakcji organizmu na światło słoneczne.
Jeśli pozwoli się na dalsze gromadzenie się w organizmie, wolne rodniki mogą spowodować uszkodzenie zdrowych komórek ciała.
Wolne rodniki są często kojarzone jako przyczyna różnych chorób, takich jak nowotwory, choroby serca, zaburzenia widzenia, choroba Alzheimera.
Mieszanie sapodilli z różnymi innymi rodzajami owoców, które są bogate w przeciwutleniacze, jest najlepszym sposobem na powstrzymanie wolnych rodników w organizmie.
4. Złagodzić gorączkę i stany zapalne
Badania w Asian Pacific Journal of Tropical Disease wykazały, że ekstrakt z liści sapodilla ma właściwości przeciwzapalne i przeciwgorączkowe.
Dlatego ekstrakt z liści sapodilli pomaga łagodzić stany zapalne i gorączkę.
Niestety to badanie przeprowadzono na myszach. Z tego powodu nadal potrzebne są dalsze badania, aby zapewnić korzyści płynące z liści sapodilli u ludzi.
Pamiętaj, że naturalne składniki nie zawsze są bezpieczniejsze. Dla tych z Was, którzy mogą być wrażliwi na składniki zawarte w sapodilli, spożywanie jej nie jest właściwą rzeczą.
Dlatego zawsze skonsultuj się z lekarzem przed użyciem niektórych leków, w tym ziół, w leczeniu schorzeń.
5. Wzmocnij układ odpornościowy
Owoc Sapodilla jest bogaty w witaminę C, która jest przydatna do wzmocnienia układu odpornościowego.
Witamina C w sapodilli ma również korzystny wpływ na rozwój kości i wchłanianie żelaza.
Organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać witaminy C, więc możesz ją pozyskać z codziennej diety.
Oprócz sapodilli, pokarmy bogate w witaminę C to pomarańcze, papryka, kiwi, brokuły i pomidory.
Wskazówki dotyczące wyboru bogatego w korzyści owocu sapodilli
Chociaż oferuje wiele korzyści zdrowotnych, musisz być ostrożny, gdy chcesz zjeść ten jeden owoc.
Przed spożyciem upewnij się, że owoce, które zamierzasz zjeść, są idealnie dojrzałe.
Powodem jest to, że niedojrzały owoc sapodilli ma kwaśny smak i twardą konsystencję. Aby się nie pomylić, oto wskazówki dotyczące wyboru dojrzałych owoców sapodilla.
- Po naciśnięciu sapodilla jest miękka i zawiera dużo wody.
- Ma jasnobrązowo żółtą skórę.
- Po zerwaniu dojrzałe owoce łatwiej będzie oderwać od szypułki.
- Ma znacznie mniej soku niż młode.
Ponadto jedzenie niedojrzałych lub surowych owoców może również powodować suchość w ustach, podrażnienie, a nawet mrowienie.
