Być może często słyszałeś o trendzie jedzenia płatków owsianych w celu utraty wagi. Płatki owsiane lub pszenne rzeczywiście mogą być substytutem podstawowych produktów spożywczych, takich jak ryż lub ziemniaki. Jednak niektórzy ludzie przybierają na wadze po regularnym jedzeniu płatków owsianych. Oznacza to, że dieta z płatkami owsianymi jest mniej skuteczna, prawda? Poczekaj minutę. Aby odpowiedzieć na zagadkę, czy płatki owsiane tuczą, rozważ poniższe wyjaśnienie.
Czy płatki owsiane tuczą?
Zanim odpowiesz, czy owsianka tuczy, musisz najpierw zrozumieć, czym właściwie jest owsianka. Płatki owsiane są wytwarzane z pełnych ziaren bogatych w błonnik i wolnych od tłuszczów nasyconych. Szereg badań dowiodło, że dieta bogata w błonnik i minimalna zawartość tłuszczów nasyconych jest skuteczna w zapobieganiu nadwadze. Dlatego płatki owsiane to dobry wybór dla osób na diecie.
Nie oznacza to jednak, że jedzenie płatków owsianych może natychmiastowo schudnąć. Badanie opublikowane w czasopiśmie Physiology & Behavior z 2010 r. wykazało, że płatki owsiane rzeczywiście mogą sprawić, że staniesz się grubszy. Według eksperta psychologii konsumenckiej z Cornell University, który zainicjował badania, dr Briana Wansinka, to nie sama owsianka sprawia, że jesteś gruby. Ale jak jesz codziennie płatki owsiane. Jeśli przyjmiesz złą strategię, oczywiście możesz przytyć.
Błędy przy jedzeniu płatków owsianych, które powodują, że tyjesz
Mimo że są tacy, którzy przybierają na wadze, nie musisz się martwić o spożywanie płatków owsianych na dietę. Dopóki nie popełnisz następujących błędów, śniadanie owsiane nie sprawi, że przytyjesz.
1. Porcja jest duża
W tym czasie możesz jeść więcej płatków owsianych przy zbyt wielu porcjach. Suche płatki owsiane w twojej misce wyglądają trochę i nie sprawiają, że jesteś pełny. Natomiast później, gdy jest ugotowany lub zaparzony, płatki owsiane rozszerzą się, a konsystencja jest bardzo gęsta.
Według dietetyka klinicznego ze Stanów Zjednoczonych, dr Jennifer Bowers, R.D. sztuczka polega na jedzeniu w małych miseczkach. W ten sposób nie wylejesz zbyt dużo suchego owsa, a Twoja miska będzie wyglądała na pełniejszą. To może oszukać mózg, tak jakbyś zjadł wystarczająco dużo.
2. Używaj niezdrowych dodatków
Cała pszenica jest zdrowa, ale jeśli zjesz ją z niezdrowymi dodatkami, jej wpływ na organizm nie będzie odczuwalny. Na przykład, jeśli używasz masła orzechowego o wysokiej zawartości cukru lub smażonych dodatków, takich jak nuggetsy lub peklowana wołowina.
Pamiętaj, że nie oznacza to, że ponieważ zjadłeś płatki owsiane, możesz jeść nieostrożnie. Wybieraj dodatki, które wspierają Twoją dietę, takie jak bogate w białko jajka lub świeże owoce. Jeśli chcesz dodać określony smak, możesz użyć niskosłodzonego miodu lub cynamonu.
3. Jesz gotowe do spożycia płatki owsiane
Gotowe do spożycia (natychmiastowe) płatki owsiane są rzeczywiście łatwiejsze do zrobienia, szczególnie rano. Po prostu parzysz go gorącą wodą. Jednak płatki owsiane typu fast food zawierają znacznie więcej cukru niż płatki owsiane, które należy najpierw ugotować lub ugotować. Im wyższa zawartość cukru, organizm zgromadzi więcej rezerw tłuszczu niż spala na energię. To oczywiście może sprawić, że przytyjesz.
4. Za dużo dodatków
Jeśli nie jesteś przyzwyczajony do jedzenia płatków owsianych lub nie lubisz ich mdłego smaku, możesz dodać składniki takie jak mleko, cukier, kakao w proszku (czekolada) lub sól. W rzeczywistości, bez Twojej wiedzy, dodawanie różnych składników może znacznie zwiększyć zawartość tłuszczu.
Zamiast tego gotuj płatki owsiane tylko z wodą. Z czasem przyzwyczaisz się do smaku i konsystencji, więc nie musisz już dodawać. Nie musisz się martwić, że płatki owsiane sprawią, że będziesz gruby.
