Czy wiesz, że w Indonezji są owoce kundur? Ten owoc ma kształt połączenia ogórka i dyni. Chociaż rzadko się słyszy, istnieją korzyści lub korzyści płynące z owoców kundur dla twojego zdrowia. Chodź, zobacz pełne wyjaśnienie poniżej!
Zawartość odżywcza owoców kundur
Nieco powyżej opisano, że owoc kundur lub powszechnie określany jako owoc beligo ma kształt podobny do ogórka i dyni.
Ten rodzimy owoc z Azji Południowej ma również dość różnorodne nazwy. Jako przykład, Benincasa hispida, tykwa woskowa, tykwa jesionowa, melon zimowy i arbuz chiński.
Zewnętrzna skórka jest ciemnozielona, a gdy dojrzeje, pojawi się szary proszek.
Przed omówieniem korzyści, oto fakty żywieniowe i zawartość owocu kundur obliczona na 100 gramów, cytowana z Panganku.
- Kalorie: 22 kcal
- Woda: 94 gramy
- Białko: 0,4 grama
- Tłuszcz: 0,2 grama
- Węglowodany: 4,7 grama
- Błonnik: 1,3 grama
- Wapń: 3 mg
- Fosfor: 54 mg
- Żelazo: 0,5 mg
- Sód: 2 mg
- Potas: 200,0 mg
- Beta-karoten: 7 mcg
- Witamina B1: 0,10 mg
- Witamina B2: 0,03 mg
- Witamina C: 1 mg
- Niacyna: 0,4 mg
Jakie są zalety owoców kundur?
Cytowany z Plants for a Future, istnieją różne zalety owoców kundur lub beligo. Co więcej, owoc ten od wieków jest również używany w tradycyjnej medycynie chińskiej i ajurwedzie.
Jednak wciąż niewiele jest badań potwierdzających korzyści płynące z zawartości owoców tykwy.
Poniżej znajduje się wyjaśnienie korzyści i skuteczności owoców kundur dla zdrowia organizmu.
1. Utrzymuj układ trawienny
Patrząc na wartości odżywcze, owoce tykwy są klasyfikowane jako niskokaloryczne i mają dość wysoką zawartość błonnika i wody.
To sprawia, że jedną z zalet owoców kundur jest to, że mogą one utrzymywać układ trawienny.
Cytowany przez Mayo Clinic, błonnik w żywności, w tym w owocach, może zoptymalizować układ trawienny i zapobiegać problemom trawiennym.
Niektóre problemy trawienne, którym można zapobiec, to zaparcia, ból brzucha, skurcze i hemoroidy. Co więcej, błonnik może również pomóc w wygładzeniu wchłaniania składników odżywczych z jelit.
2. Utrzymuj poziom płynów w organizmie
Wysoka zawartość wody w owocach kundur nie tylko poprawia pracę układu pokarmowego.
Jednak owoc kundur jest również przydatny do utrzymywania poziomu płynów, dzięki czemu organizm pozostaje dobrze nawodniony.
Dobrze nawodnione ciało jest ważne dla utrzymania stabilnej temperatury ciała, zapobiegania infekcjom, maksymalnego wchłaniania składników odżywczych i poprawy jakości snu.
Należy pamiętać, że poza wodą mineralną około 20% zapotrzebowania organizmu na płyny pochodzi z pokarmów takich jak owoce, warzywa czy mleko.
3. Chroni komórki w ciele
Owoc Beligo zawiera również ważny minerał, a mianowicie potas lub powszechnie określany jako potas.
Korzyści płynące z potasu z tykwy mają pomóc w prawidłowym funkcjonowaniu komórek w ciele.
Kiedy komórki działają prawidłowo, może to utrzymywać tętno w równowadze, mięśnie i nerwy pozostają aktywne, dzięki czemu organizm jest w stanie trawić białka i węglowodany.
Spożywanie owoców i warzyw z zawartością potasu jest również pomocne w obniżaniu ciśnienia krwi.
4. Utrzymuj zdrowe kości i zęby
Oprócz wapnia do utrzymania zdrowych kości i zębów potrzebne jest również spożycie fosforu.
Fosfor jest formą minerału, która jest obecna w każdej komórce organizmu.
Dlatego możesz również czerpać korzyści z fosforu w tykwie, aby pomóc utrzymać zdrowie kości, aby zapobiec utracie kości.
Co więcej, fosfor jest również przydatny do produkcji białka, utrzymania tkanki komórkowej, a jednocześnie pomaga organizmowi magazynować energię.
Gdy organizmowi brakuje spożycia fosforu, skutki, które mogą wystąpić, to ból kości, osłabienie mięśni i podatność na złamania.
5. Zwiększ energię
Ryboflawina lub witamina B2 to jedna z ośmiu witamin z grupy B potrzebnych organizmowi.
Owoc Kundur zawiera witaminę B2, która jest przydatna do rozkładania białka, tłuszczu i węglowodanów na energię.
Witamina B2 może pomóc w przemianie węglowodanów w adenozynotrifosforan (ATP). Dlatego związek ten jest ważny dla utrzymania i magazynowania energii w mięśniach.
Niewiele różni się od sposobu, w jaki je się ogórki i dynie, tykwę można również jeść gotując, gotując na parze, przetwarzając ją na zupę, a nawet jedząc na surowo.
