Dżdżownice od dawna są używane jako forma pożywienia. Sun i wsp. (1997) stwierdzili, że dżdżownice zawierają 78-79 gramów aminokwasów na litr i zawierają wysokie stężenia niezbędnych witamin i minerałów, takich jak żelazo i wapń. Ponadto Paoletto i wsp. (2003) badali dietę amazońską w Wenezueli. Odkryli, że ci ludzie używali liści i bezkręgowców żywiących się ściółką, jako głównego źródła białka, tłuszczu i niezbędnych witamin.
Claire Louise stwierdziła w eHow.com, że dżdżownice mogą stanowić odżywczy dodatek do ludzkiej diety, ze względu na wysoki poziom białka w organizmie, który stanowi około 60-70 procent białka. Ich ciała zawierają również bardzo mało tłuszczu i są łatwe do ugotowania, ponieważ nie mają kości. Aby dowiedzieć się więcej o zaletach dżdżownic dla ludzi, spójrzmy poniżej.
Korzyści z dżdżownic dla ludzkiego ciała
Wykorzystanie tych bezkręgowców jako tradycyjnego leczenia różnych chorób jest stosowane w Chinach od dawna. Badania nad farmaceutycznym działaniem dżdżownic rozpoczęły się wraz z rozwojem technologii biochemicznej. W organizmie robaka wykryto wiele bioaktywnych cząsteczek, które można uznać za leki. Cząsteczki te wykazują różne działania, takie jak rozpoznawanie immunologiczne, fibrynolityczne, przeciwzakrzepowe, przeciwnowotworowe i przeciwdrobnoustrojowe, a zatem dżdżownice mogą służyć do leczenia różnych chorób.
1. Rozpoznanie immunologiczne
To zwierzę było jednym z pierwszych organizmów w ewolucji, które miały rozpoznawanie immunologiczne i pamięć. Dżdżownice, podobnie jak inne złożone bezkręgowce, wytwarzają kilka rodzajów leukocytów oraz syntetyzują i wydzielają różne cząsteczki immunoochronne. Posiadają odporność wrodzoną, w tym kilka funkcji związanych z odpornością adaptacyjną (odrzucenie tkanki allogenicznej). Ceomocyty zaangażowany w odporność wrodzoną, odgrywa kluczową rolę w układzie odpornościowym dżdżownic.
2. Fibrynolityczny
Silny i bezpieczny enzym fibrynolityczny został oczyszczony i zbadany z kilku gatunków dżdżownic, w tym Lumbricus różyczki i Eisenia fetida. Terapeutyczne i profilaktyczne działanie chorób związanych z zakrzepicą zostało potwierdzone klinicznie. Potencjalne zastosowanie enzymów fibrynolitycznych w zapobieganiu i leczeniu poważnych chorób serca i naczyń mózgowych zwróciło uwagę medycyny i farmakologii.
3. Przeciwnowotworowy
Działanie przeciwnowotworowe dżdżownic badano in vitro i in vivo. Wykazano, że EFE (enzym fibrynolityczny dżdżownic) wyizolowany z E. photida wykazuje działanie przeciwnowotworowe wobec ludzkich komórek wątrobiaka. Rak wątrobowokomórkowy (HCC) jest piątym najczęściej występującym nowotworem i trzecią najczęstszą przyczyną zgonów z powodu raka na świecie. Najwyraźniej EFE indukuje apoptozę komórek w tych komórkach.
Wyniki pokazały, że EFE może być stosowany w leczeniu wątrobiaka. Ponadto wielkocząsteczkowa mieszanina homogenatu E. foetida hamowała wzrost komórek czerniaka in vitro i in vivo.
4. Przeciwgorączkowe i przeciwutleniające
Działanie przeciwgorączkowe wykryto również u robaków Lumbricus i Perichaeta oraz u dżdżownicy mineralnej lampito mauritii. Ta aktywność jest podobna do tej uzyskiwanej przez aspirynę. Minerał daro L. mauritii wykazywał również niezwykłe działanie przeciwgorączkowe i przeciwutleniające w leczeniu wrzodów trawiennych u szczurów.
Ochrona organizmu człowieka przed wolnymi rodnikami jest bardzo ważna, ponieważ wiąże się z zaawansowaniem obrony przed wieloma chorobami przewlekłymi. Nieenzymatyczne przeciwutleniacze, takie jak glutation , witaminy C i E, Tokoferol i Ceruloplazmina chronią komórki przed uszkodzeniem oksydacyjnym.
5. Antybakteryjny
W ciągu 700 milionów lat istnienia dżdżownice ewoluowały w środowisku pełnym mikroorganizmów. Niektóre z nich zagrażają samemu ich istnieniu. Dlatego opracowali skuteczny mechanizm przeciwko inwazji drobnoustrojów. Istnieją różne zależności między dżdżownicami a mikrobami, a mianowicie:
- Mikroby są pokarmem dla dżdżownic.
- Mikroby są składnikami odżywczymi do wzrostu i reprodukcji.
- Niektóre z drobnoustrojów to bakterie Gram-dodatnie.
- Patogeny są trawione przez dżdżownice i w ten sposób ułatwiają namnażanie się drobnoustrojów w jelitach.
- Mikroby są przenoszone do nowych miejsc w glebie.
Cząsteczki, które bronią dżdżownic przed drobnoustrojami, zostały wykryte w płynach celomicznych z Lumbricus i Eisenia. Istnieje również kilka raportów omawiających środki przeciwdrobnoustrojowe pochodzące z tkanki dżdżownic.
6. Uzdrowiciel ran
Wielu naukowców i grup medycznych szukało sposobów na poprawę pielęgnacji ran i wspomaganie gojenia się ran. Gojenie się ran w skórze to złożony proces, charakteryzujący się epitelializacją (wzrostem młodych komórek skóry pokrywających ranę) i odbudową tkanki łącznej.
Minerały pozyskiwane z gatunku L. mauritii mogą działać przeciwzapalnie, przeciwutleniająco i wątrobowo. Dlatego robaki te mogą być brane pod uwagę w leczeniu ran, w tym w różnych chorobach człowieka.
PRZECZYTAJ TAKŻE:
- 5 chorób od kotów, które mogą być przenoszone na Twoje dziecko
- Uwielbiam torturować zwierzęta? Możesz mieć skłonności psychopatyczne
- Czy pacjenci z astmą mogą mieć zwierzęta domowe?
