Wiadomo, że woda kokosowa ma wiele korzyści dla organizmu. Nie tylko odświeżając organizm podczas upałów, woda kokosowa może również dodać organizmowi elektrolity i minerały. W rzeczywistości woda kokosowa zawiera składniki odżywcze, takie jak przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek ciała. Poza tym, jakie inne korzyści można uzyskać z picia wody kokosowej?
Zawartość składników odżywczych w wodzie kokosowej
Jako napój główna zawartość wody kokosowej to elektrolity, minerały i witaminy.
Woda kokosowa również zawiera cukier, ale zawiera mniej cukru niż napoje bezalkoholowe, napoje w opakowaniach czy soki owocowe.
Co więcej, istnieje również zawartość węglowodanów z niewielką ilością białka i tłuszczu, co dodatkowo uzupełnia składniki odżywcze w wodzie kokosowej.
Wprowadzając na rynek fakty żywieniowe zawarte w Indonezyjskich Danych Składu Żywności, 100 gramów (gr) wody kokosowej ma następujący skład odżywczy:
- Energia: 17 kalorii (Cal)
- Białko: 0,2 g
- Tłuszcz: 0,1 g
- Węglowodany: 3,8 g
- Wapń: 15 miligramów (mg)
- Fosfor: 8 mg
- Żelazo: 0,2 mg
- Sód: 1 mg
- Potas: 149 mg
Z tego składu odżywczego widać, że woda kokosowa zawiera dużo potasu. W porównaniu do gotowych napojów dla sportowców zawartość potasu w wodzie kokosowej jest wyższa.
Ta ilość jest nawet wyższa niż w przypadku zjedzenia czterech bananów.
Tymczasem zawartość innych minerałów w wodzie kokosowej, takich jak wapń, żelazo, mangan, magnez i cynk jest lepsza niż zawartość minerałów w pomarańczach.
Oprócz wymienionych, inne składniki odżywcze znajdujące się w wodzie kokosowej to przeciwutleniacze o ogromnych właściwościach zdrowotnych.
Korzyści zdrowotne wody kokosowej
Nie ma nic złego w tym, że młoda woda kokosowa ma różne właściwości, ponieważ zawiera składniki odżywcze dobre dla organizmu.
Oprócz eliminacji pragnienia i zapobiegania odwodnieniu, picie młodej wody kokosowej przynosi również korzyści zdrowotne, takie jak:
1. Spowolnij starzenie
Podobno woda kokosowa ma dobre właściwości dla twojej urody, wiesz! Tak, korzyści płynące z wody kokosowej dla urody polegają na tym, że może ona sprawić, że skóra będzie gładsza i wygląda młodziej.
Zawartość cytokinin, jednego z hormonów wzrostu, w wodzie kokosowej reguluje wzrost, rozwój i starzenie się komórek.
Dzieje się tak, ponieważ zawartość cytokinin w wodzie kokosowej ma działanie przeciwstarzeniowe, przeciwrakotwórcze i przeciwzakrzepowe (przeciwzakrzepowe).
Dlatego kokos nazywany jest pożywieniem, które może opóźnić starzenie się.
Cytokininy mogą równoważyć poziom pH w organizmie, wzmacniać i nawilżać tkankę łączną oraz zmniejszać ryzyko chorób związanych z wiekiem.
Jeśli chcesz zachować młodość, picie wody kokosowej może być jednym ze sposobów.
2. Reguluj ciśnienie krwi i poziom cholesterolu
Nigdy nie myślałem, picie wody kokosowej jest dobre dla zdrowia serca, ponieważ może poprawić krążenie krwi, obniżyć wysokie ciśnienie krwi i zmniejszyć ryzyko zawału serca i udaru mózgu.
Wynika to z wysokiej zawartości potasu i niskiej zawartości sodu w wodzie kokosowej.
Sód może obniżać poziom cukru we krwi u osób z wysokim ciśnieniem krwi.
W rezultacie skuteczność wody kokosowej może zapobiegać tworzeniu się skrzepów krwi.
Ponadto woda kokosowa pomaga również zwiększyć HDL (dobry cholesterol).
7 napojów obniżających poziom cholesterolu, które są dobre dla zdrowia i przyjemne w spożywaniu
3. Dobre dla zdrowia układu pokarmowego
Uważa się, że woda kokosowa może być lekarstwem na wszystkie choroby związane z trawieniem.
Zwykle wodę kokosową stosuje się w leczeniu biegunki, niestrawności, zaparć, robaków jelitowych, infekcji pęcherza i chorób nerek.
Woda kokosowa jest przydatna, gdy masz biegunkę, ponieważ może uzupełnić utracone płyny z przewodu pokarmowego.
W rzeczywistości osmolarność wody kokosowej jest większa niż ORS (Doustna terapia nawadniająca), który jest zalecany przez WHO w leczeniu biegunki.
Dzieje się tak, ponieważ w wodzie kokosowej znajdują się aminokwasy, enzymy, minerały i kwasy tłuszczowe, które sprawiają, że ma ona wysoką osmolarność.
Woda kokosowa ma również niską zawartość sodu i chlorków oraz wysoką zawartość cukru i aminokwasów.
Jest to zbilansowana kompozycja płynów w napojach, która zapobiega odwodnieniu, które może wystąpić w wyniku niestrawności.
4. Zapobiegaj kamicy nerkowej
Picie dużej ilości wody jest bardzo dobre dla zdrowia nerek. Jeśli wystarczająca ilość wody wspomaga pracę nerek, bardziej korzystne jest picie wody kokosowej.
Musisz wiedzieć, że kamienie nerkowe tworzą się, gdy wapń, kwas szczawiowy i inne składniki osadzają się w kryształkach i są przenoszone z moczem.
Cóż, badanie zatytułowane Profilaktyczne działanie wody kokosowej przeprowadzone na szczurach wykazało, że woda kokosowa była w stanie zapobiec przywieraniu kryształów do nerek i dróg moczowych.
Dodatkowo woda kokosowa ogranicza tworzenie się kryształków w nerkach.
Dzieje się tak, ponieważ woda kokosowa może zminimalizować wolne rodniki, które powstają z powodu wysokiego poziomu szczawianów w moczu.
Jednak nadal należy przeprowadzić badania na ludziach, aby przetestować skuteczność wody kokosowej w zapobieganiu kamieniom nerkowym.
5. Obsługuje funkcję narządów;
Zawartość składników odżywczych w wodzie kokosowej wpływa również korzystnie na ciągłość pracy narządów w organizmie
Najwyraźniej woda kokosowa jest głównym źródłem argininy, aminokwasu, który może pomóc organizmowi radzić sobie ze stresem podczas ćwiczeń.
Zasadniczo aminokwasy pomagają również w tworzeniu białka, dzięki czemu są przydatne do regeneracji komórek w narządach organizmu.
Tymczasem zawartość enzymów w wodzie kokosowej wspomaga również układ trawienny i metabolizm organizmu.
Enzymy wspierające właściwości wody kokosowej to kwaśna fosfataza, katalaza, dehydrogenaza, diastaza, peroksydaza, polimeraza RNA i inne.
6. Rozproszyć wolne rodniki
Podczas procesu metabolicznego organizm wytwarza również szkodliwe komórki, takie jak wolne rodniki. Produkcja tych komórek może wzrosnąć, gdy organizm jest zestresowany lub chory.
Gdy wolnych rodników jest zbyt dużo, organizm osiągnie stan stresu oksydacyjnego, który może spowodować uszkodzenie zdrowych komórek.
Naukowcy odkryli, że przeciwutleniacze znajdujące się w wodzie kokosowej skutecznie łagodzą skutki stresu oksydacyjnego, dzięki czemu mogą przeciwdziałać szkodliwym rodnikom.
Jednak potencjał przeciwutleniający wody kokosowej nadal wymaga dalszych badań, ponieważ nie ma badań, które testowałyby ten potencjał u ludzi.
4 źródła żywności, które mogą zmniejszyć ilość wolnych rodników w organizmie
7. Uzupełnij utracone płyny ustrojowe
Woda kokosowa to naturalny napój izotoniczny, który zapewnia wiele korzyści płynących z formułowanego napoju sportowego.
Zawartość elektrolitów w wodzie kokosowej może uzupełnić płyny ustrojowe utracone podczas ćwiczeń.
Aby jednak przywrócić nawodnienie, aby organizm nie tracił dużej ilości płynów, wodę kokosową należy pić w dużych ilościach.
Ponadto ryzyko wystąpienia nudności, sytości i bólu brzucha jest również mniejsze, jeśli pijesz wodę kokosową niż napoje dla sportowców.
To tylko niektóre z zalet młodej wody kokosowej. Ciało jest znacznie świeższe po wypiciu wody kokosowej, prawda?
Oczywiście zawarty w nim elektrolit jest w stanie zastąpić elektrolity tracone podczas aktywności.
Woda kokosowa powstaje w wyniku naturalnych procesów zachodzących w orzechach kokosowych, dzięki czemu jest zdrowsza do picia niż napoje w butelkach.
Możesz sprawić, by woda kokosowa była alternatywą dla zdrowych napojów.
