W czasie ciąży krążą różne mity, które często słyszą matki, a jednym z nich jest niebezpieczeństwo jedzenia ananasa. Mit, który rozprzestrzenia się w społeczności, ananas może wywołać poronienie lub wczesną poród. Czy kobiety w ciąży mogą jeść ananasa? Oto wyjaśnienie dotyczące jedzenia ananasa podczas ciąży z punktu widzenia zdrowia.
Jedzenie ananasa w ciąży nie powoduje poronienia
Ananas zawiera enzym bromelainę, który rozkłada białka w organizmie. U kobiet w ciąży rosnący płód składa się z prostych komórek białkowych.
Niektórzy uważają, że przyjmowanie bromelainy może powodować krwawienie i poronienie.
Ponadto uważa się, że bromelaina stymuluje szyjkę macicy do zmiękczania i rozluźniania, co może spowodować narodziny wcześniaka.
To założenie nie jest całkowicie błędne. Bromelaina w postaci tabletek lub kapsułek suplementów nie jest dobra dla kobiet w ciąży.
Prawdą jest, że bromelaina rozkłada białka w organizmie, które mogą wywołać przedwczesne skurcze lub nieprawidłowe krwawienie. Dlatego może zwiększać ryzyko poronienia.
Należy jednak pamiętać, że Dawka bromelainy w świeżym ananasie nie jest tak wysoka jak kapsułki i suplementy.
To sprawia, że zawartość bromelainy w ananasie nie ma wpływu na przebieg ciąży.
Enzym bromelainy w ananasie może wywołać poronienie, jeśli kobiety w ciąży zjedzą od razu 7-10 całych świeżych ananasów.
Na podstawie eksperymentu Choroby zapalne jelit Jedna porcja świeżego soku ananasowego, który jest oczyszczony z łodygi (głównego źródła bromelainy) osiąga zaledwie 16 mg.
Dla porównania, University of Maryland Medical Center zaleca przyjmowanie 80-320 mg bromelainy w leczeniu różnych problemów trawiennych i zapalenia mięśni.
Ilość bromelainy w świeżym ananasie jest zbyt mała, aby mieć jakikolwiek wpływ na macicę i układ rozrodczy.
Ponadto większość zawartości bromelainy zostanie utracona podczas procesu puszkowania lub wyciskania soku.
Tak więc jedzenie ananasa w czasie ciąży nie więcej niż 300 gramów dziennie ma negatywny wpływ na ciążę.
Korzyści z jedzenia ananasa w ciąży
Ananas korzystnie wpływa na zdrowie organizmu, także dla kobiet w ciąży.
Jedzenie ananasa w czasie ciąży może zapewnić zastrzyk odżywczy dla płodu w łonie matki do optymalnego wzrostu i rozwoju.
Zgodnie z zaleceniami Departamentu Rolnictwa USA kobiety w ciąży powinny spożywać 165 gramów ananasa w ciągu jednego dnia.
Dobry dla skóry i kości płodu
Jedna porcja świeżo pokrojonego ananasa zawiera ponad 21 mg witaminy C, która korzystnie wpływa na produkcję kolagenu.
Cytując z Oregon State University, kolagen odgrywa rolę we wzroście skóry, kości, chrząstki, serca i ścięgien płodu.
Oprócz płodu witamina C może również zwiększać odporność w czasie ciąży.
W oparciu o wskaźnik adekwatności żywieniowej kobiety w ciąży zazwyczaj potrzebują 85 mg witaminy C dziennie.
Zmniejsz zaparcia
Cytując American Pregnancy Association, przyczyną zaparć w czasie ciąży są zmiany hormonalne, dieta oraz stan powiększonej macicy.
Aby to przezwyciężyć, matki mogą spożywać ananasa w czasie ciąży. Dlatego ananas jest owocem bogatym w błonnik, który skutecznie łagodzi zaparcia.
Zawartość enzymu bromelainy w ananasie jest odpowiedzialna za rozkładanie białka i wspomaganie trawienia.
Ananas dostarcza również wielu składników odżywczych, których potrzebują kobiety w ciąży. Nazwijmy to witaminami A i B6, kwasem foliowym, niacyną, tiaminą, ryboflawiną, kwasem pantotenowym, żelazem, magnezem, potasem i manganem.
Zmniejsza stany zapalne okrężnicy
Ananas ma zalety dla kobiet w ciąży, z których jedna dzięki zawartości enzymu bromelainy zmniejsza stan zapalny okrężnicy lub zespół zapalenia jelit.
Choroby zapalne jelit przeprowadził badanie na szczurach, aby zobaczyć wpływ ananasa na okrężnicę.
Naukowcy podali dwa rodzaje soku ananasowego, jeden zawierający 16 mg aktywnej bromelainy, a drugi sok z nieaktywnym enzymem.
W rezultacie myszy, które otrzymały świeży sok, miały mniejsze ryzyko zapalenia okrężnicy niż te, które tego nie zrobiły.
Mimo to naukowcy prowadzili badania na myszach, więc potrzebne są dalsze obserwacje na ludziach.
Uwarunkowania, które sprawiają, że matki muszą ograniczyć jedzenie ananasa w czasie ciąży
Ten kwaśny i orzeźwiający owoc tropikalny nie ma złego wpływu na kobiety w ciąży.
Istnieją jednak pewne warunki, które sprawiają, że matki muszą ograniczyć jedzenie ananasa w czasie ciąży. Tutaj są niektóre z nich.
Matka ma wysoki poziom kwasu żołądkowego
Chociaż ananas jest bezpieczny dla kobiet w ciąży, matki muszą uważać, jeśli cierpią na nadkwaśność lub wrażliwy żołądek.
Cytując z Columbia University, ananas to owoc o pH 3-4.
Dla przypomnienia, żywność o pH poniżej 7 jest kwaśna, a ponad 7 zasadowa.
Dlatego kwas w ananasie może powodować zgagę lub refluks żołądkowy.
Jeśli matka spożywa niedojrzały sok ananasowy, zawarta w nim bromelaina może działać przeczyszczająco, powodując biegunkę.
Masz cukrzycę ciążową
Kobiety w ciąży, które mają lub są narażone na duże ryzyko rozwoju cukrzycy ciążowej, muszą uważać na spożywanie ananasa, zwłaszcza w postaci soku.
Soki owocowe są silnie skoncentrowanym źródłem naturalnych cukrów z całych owoców. Może to spowodować gwałtowny wzrost poziomu cukru we krwi, jeśli matka spożywa jednorazowo duże ilości.
Jeśli masz cukrzycę ciążową, nadal możesz pić sok ananasowy w niewielkich ilościach. Powód, ananas zawiera dużo białka lub błonnika, które mogą obniżyć poziom cukru we krwi.
Alergia na ananasa
Matki mogą odczuwać różne skutki uboczne po zjedzeniu ananasa, jeśli masz alergie. Objawy alergii na ananasy, które zwykle pojawiają się mniej niż minutę po zjedzeniu, takie jak:
- swędząca skóra lub grudki wokół ust
- zmiany skórne,
- zaburzenia oddechowe, takie jak astma,
- swędzenie w nosie i
- ciepło żołądka do biegunki.
Natychmiast skonsultuj się z lekarzem, jeśli objawy alergii są bardzo nasilone, na przykład:
- trudności w oddychaniu,
- przyspieszone tętno,
- obrzęk języka i warg oraz
- zaczął tracić przytomność.
Jeśli matce lub innym osobom trudno jest udzielić pierwszej pomocy w przypadku alergii, należy natychmiast udać się do najbliższego oddziału ratunkowego.
Jeśli nadal się martwisz, porozmawiaj ze swoim lekarzem o tym, jakie pokarmy są bezpieczne i zabronione do spożycia przez kobiety w ciąży.
