Witamina B6, znana również jako pirydoksyna, jest witaminą z grupy B, która ma ważne korzyści dla utrzymania zdrowego mózgu i układu nerwowego. Jakie są inne zalety witaminy B6 i gdzie można ją uzyskać?
Różne zalety witaminy B6 (pirydoksyny) dla zdrowia
Jeśli nie ma witaminy B6, organizm nie może wchłonąć witaminy B12, więc organizm nie może normalnie funkcjonować.
Nie zdając sobie z tego sprawy, ten rodzaj witaminy zapewnia szereg korzyści, których szkoda przegapić. Cóż, poniżej znajdują się różne korzyści płynące z witaminy B6 dla zdrowia ciała.
1. Zwiększ energię
Dla tych z Was, którzy są przyzwyczajeni do regularnych aktywności i ćwiczeń fizycznych, nie powinniście przegapić dziennego spożycia witaminy B6.
Powodem jest to, że witamina B6 może pomóc w rozkładzie białka i zwiększeniu metabolizmu organizmu. Gdy metabolizm organizmu działa szybciej, energia wytwarzana przez organizm również będzie szybsza.
Ponadto przyjmowanie witaminy B6 może również zwiększyć produkcję hemoglobiny, która przenosi tlen w całym organizmie. W ten sposób narządy ciała mogą nadal „oddychać” i pracować optymalnie.
2. Wzmocnij funkcję mózgu
Inną ważną zaletą witaminy B6 jest to, że pomaga ona wzmocnić funkcje mózgu i pamięć. Według University of Maryland Medical Center witamina B6 jest potrzebna do wytwarzania neuroprzekaźników lub substancji chemicznych, które przenoszą sygnały z jednej komórki nerwowej do drugiej.
Te neuroprzekaźniki są potrzebne do przetwarzania pamięci i poprawy funkcji mózgu. Potwierdza to badanie, które wykazało związek między ryzykiem choroby Alzheimera a niedoborem witaminy B6.
3. Zapobiegaj chorobom serca
Badanie wykazało, że połączenie witaminy B6 i witaminy B12 może pomóc w zapobieganiu chorobom serca. Dzieje się tak, ponieważ witamina B6 działa w celu obniżenia poziomu homocysteiny w organizmie.
Homocysteina to rodzaj aminokwasu wytwarzanego we krwi. Gdy poziom homocysteiny we krwi jest wysoki, aminokwas może gromadzić się w naczyniach krwionośnych i uszkadzać tętnice.
Jeśli organizmowi brakuje witaminy B6, homocysteina będzie nadal wzrastać i zatykać naczynia krwionośne. W rezultacie ryzyko zawału serca i udaru jest nieuniknione.
Zdrowa żywność dla pacjentów z chorobami serca oraz sposób jej przetwarzania
4. Pokonywanie depresji
Mózg potrzebuje witaminy B6 do produkcji serotoniny, neuroprzekaźnika, który może poprawić nastrój i pozytywne myśli. Jest to z pewnością przydatne dla tych z Was, którzy są łatwi zły humor, a nawet depresja.
Badanie wykazało, że niedobór fosforanu pirydoksalu, postaci witaminy B6, może być związany z objawami depresji i zaburzeń nastroju. Dlatego utrzymuj swój nastrój, jedząc źródła witaminy B6.
5. Pomóż przezwyciężyć objawy zespołu napięcia przedmiesiączkowego (PMS)
Oprócz tego, że mogą pomóc w objawach depresji, witaminy z grupy B pomagają również w objawach emocjonalnych związanych z zespołem napięcia przedmiesiączkowego, takich jak lęk i drażliwość.
Niewielkie badanie przeprowadzone w 2000 roku wykazało, że podanie 50 miligramów witaminy B6 wraz z 200 miligramami magnezu może znacznie zmniejszyć objawy PMS.
Jednak korzyści płynące z witaminy B6 w tym przypadku nadal wymagają dalszych badań, aby udowodnić jej skuteczność.
Najlepsze źródła żywności, które zapewniają korzyści płynące z witaminy B6
Witamina B6 (pirydoksyna) to witamina rozpuszczalna w wodzie. Oznacza to, że organizm nie może dłużej przechowywać witaminy B6 i wkrótce będzie płynął wraz z płynami ustrojowymi, a następnie wydalany z moczem.
Aby utrzymać spożycie witaminy B6 w organizmie, można je wypełnić, spożywając różne pokarmy, takie jak:
- ryba,
- wątroba wołowa,
- Ziemniak,
- mięso z kurczaka,
- orzechy,
- owoce inne niż cytrusowe, takie jak awokado i banany, oraz
- zielone warzywo.
Możesz również odczuć różne korzyści, jedząc płatki śniadaniowe, które zostały wzmocnione (wzbogacone) witaminą B6.
Ile spożycia witaminy B6 potrzebuje organizm?
Niedobór witaminy B6 w organizmie może powodować anemię, swędzącą wysypkę i osłabienie układu odpornościowego. Chociaż ten stan jest rzadki, nie oznacza to, że możesz lekceważyć tę jedną witaminę, jeśli chcesz, aby twoje ciało pozostało zdrowe.
W oparciu o wskaźnik adekwatności żywieniowej (RDA) wydany przez indonezyjskie Ministerstwo Zdrowia, poniżej znajduje się lista zapotrzebowania na pirydoksynę, która musi zostać zaspokojona.
- Niemowlęta w wieku 0-5 miesięcy: 0,1 miligrama
- Niemowlęta w wieku 6 – 11 miesięcy: 0,3 miligrama
- Dzieci w wieku od 1 do 6 lat: 0,5 do 0,6 miligrama
- Dzieci w wieku 7–9 lat: 1,0 miligrama
- Mężczyźni w wieku 10 – 49 lat: 1,3 mg
- Mężczyźni powyżej 50 roku życia: 1,7 miligrama
- Kobiety 10-49 lat: 1,3 miligrama
- Kobiety powyżej 50. roku życia: 1,5 miligrama
- Kobiety w ciąży: około 1,8 miligrama
- Matki karmiące piersią: około 1,8 miligrama
Oprócz pożywienia zapotrzebowanie na witaminę B6 można również zaspokoić dzięki suplementom. Jednak przed podjęciem decyzji o codziennym przyjmowaniu suplementów witaminy B6 skonsultuj się z lekarzem.
