Acid reflux to parasol dla różnych chorób przewodu pokarmowego związanych z produkcją kwaśnych płynów. Najczęstsze to zapalenie żołądka i GERD, które powodują wrzody. Jedną z porad, zwróć uwagę na spożywanie owoców na zaburzenia żołądkowe.
Sam wrzód to zbiór objawów, które obejmują nudności brzucha, zgagę, wzdęcia i ciepło w klatce piersiowej do gardła.zgaga). Kto by pomyślał, że spożywane owoce mogą odgrywać rolę w zapobieganiu lub faktycznie wywoływaniu objawów wrzodów.
Dobre owoce na kwas żołądkowy
Kwas żołądkowy jest wytwarzany przez organizm w celu wspomagania trawienia i zapobiegania infekcjom bakteryjnym w przewodzie pokarmowym. Niestety jego produkcja może być nadmierna ze względu na różne czynniki, powodując pojawienie się objawów wrzodowych.
Objawy wrzodów są bardzo częste u osób, które często opóźniają jedzenie lub spanie po jedzeniu. Zwłaszcza u osób, które mają problemy z kwasem żołądkowym, objawy mogą pojawić się w dowolnym momencie z powodu niewłaściwego jedzenia.
Dlatego ludzie, którzy mają problemy z kwasem żołądkowym, muszą utrzymywać spożycie pokarmów, w tym owoców, aby zapobiec nawrotom. Oto niektóre owoce, które są bezpieczne do spożycia przez osoby z zaburzeniami kwasu żołądkowego.
1. Banan
Banany są dobre dla osób z nadkwasotą żołądka i wrzodami, ponieważ poziom kwasowości jest dość słaby, a pH około 4,5 – 5,2. Uważa się, że jedzenie bananów pomaga neutralizować kwas żołądkowy, a także łagodzi objawy wrzodów.
Ten żółty owoc jest również bogaty w potas. Ponadto gładka i łatwo rozcierająca się konsystencja bananów może również pomóc w przywróceniu funkcji żołądka.
Banany, które zostały połknięte i dostały się do przełyku, mogą tworzyć warstwę ochronną dla przełyku. Jest to przydatne, aby zapobiec możliwości podrażnienia spowodowanego wzrostem kwasu żołądkowego.
Banany są również klasyfikowane jako dobre owoce dla osób z kwasem żołądkowym, ponieważ zawartość błonnika jest dość wysoka. Zawartość błonnika jest przydatna w zapobieganiu pojawianiu się problemów trawiennych u osób z kwasem żołądkowym.
2. Jabłko
Jabłka to jedne z nielicznych owoców, które nadają się do spożycia dla osób z nadmierną kwasowością żołądkową. Dzieje się tak dlatego, że oprócz tego, że są bogate w błonnik, jabłka są również dobrym źródłem wapnia, magnezu i potasu.
Wszystkie te składniki odżywcze mogą pomóc złagodzić pojawiające się objawy wrzodów. Jednak nadal musisz zwracać uwagę na rodzaj jabłka przed jego zjedzeniem.
Nie wszystkie rodzaje jabłek są bezpieczne dla osób z wysokim poziomem kwasu żołądkowego. Na przykład jabłka o zielonym kolorze mają zwykle lekko kwaśny smak, co może powodować pojawienie się objawów wrzodów.
Najlepszym wyborem dla osób z wrzodami i kwasem żołądkowym jest czerwone jabłko z dojrzałą kondycją. Ten rodzaj jabłek jest znacznie bezpieczniejszy w zapobieganiu nawrotom objawów wrzodowych.
3. Melon
Podobnie jak banany, melony mają dość silnie zasadowy charakter dzięki zawartemu w nich minerałowi magnezowemu. Magnez jest jednym z głównych składników leków zobojętniających kwas, które łagodzą objawy wrzodów.
Dlatego ten jeden owoc jest bezpieczny dla tych z Was, którzy mają wysoką kwasowość żołądka. Oprócz tego, że nie powodują wzrostu poziomu kwasu żołądkowego, owoce melona mogą również pomóc zaspokoić potrzeby żywieniowe organizmu.
Zawartość odżywcza owoców, która jest bezpieczna dla osób z kwasem żołądkowym, to 7,8 grama węglowodanów, 0,6 grama białka, 0,4 grama tłuszczu i 1 gram błonnika. Spożywanie różnych minerałów i witamin uzupełnia również składniki odżywcze zawarte w melonie.
4. Papaja
Zwykle proces rozkładania białka na aminokwasy odbywa się przy pomocy enzymu pepsyny. Jednak enzym pepsyny zwykle działa aktywnie tylko w kwaśnym środowisku żołądka.
Kiedy masz wrzód z powodu wysokiego kwasu żołądkowego, oczywiście tego stanu nie można pozostawić w spokoju. Powodem jest to, że kwaśne środowisko faktycznie grozi uszkodzeniem wyściółki jelit, żołądka i przełyku.
W takim przypadku, aby móc wyleczyć objawy wrzodów z powodu rosnącego kwasu żołądkowego, możesz jeść papaję. Papaja to jeden z bezpiecznych owoców dla tych, którzy obawiają się ponownego zwiększenia kwasu żołądkowego.
Dzieje się tak, ponieważ owoc papai zawiera w sobie enzym papainę. Papaina to enzym proteazy wytwarzany z soku owocu papai.
Rolą papainy w układzie pokarmowym jest wspomaganie procesu trawienia i ułatwianie rozpadu białka. W ten sposób białko będzie znacznie łatwiej rozbijane do najmniejszej formy w postaci aminokwasów.
5. Kokos
Woda kokosowa zawiera mineralny potas i różne związki, które pomagają ukoić układ trawienny. Jest to oczywiście bardzo przydatne dla osób z zaburzeniami kwasu żołądkowego, które często doświadczają objawów wrzodowych.
Woda kokosowa pomaga również w utrzymaniu prawidłowej temperatury ciała i hamuje stany zapalne w żołądku. Możesz czerpać korzyści z kokosa, regularnie spożywając jeden orzech kokosowy codziennie przez 2 tygodnie z rzędu.
Owoce, które powinny być ograniczane przez osoby z problemami z kwasem żołądkowym
Nawracające objawy wrzodów mogą z pewnością przeszkadzać w wykonywaniu czynności. Jednak nie rób z tego wymówki dla osób cierpiących na wrzody, aby nie jeść owoców. Owoce są nadal ważne, aby znaleźć się w codziennej diecie, ponieważ zawierają błonnik, witaminy i minerały.
Z drugiej strony istnieją różne owoce, których nie zaleca się spożywać osobom z kwasem żołądkowym. Te owoce mają kwaśny smak i mogą dodatkowo podrażniać i tak już zaognioną wyściółkę żołądka.
Oto kilka owoców, których należy unikać u osób cierpiących na wrzody.
1. Pomidor
Jeśli lubisz pomidory, ale masz problemy z kwasem żołądkowym, który łatwo się podnosi, powinieneś ograniczyć spożycie. Nie bez powodu, ponieważ pomidory zawierają w sobie kwas cytrynowy i kwas jabłkowy.
Obie te substancje mogą powodować wzrost kwasu żołądkowego, co ostatecznie powoduje objawy wrzodowe. Jeśli zjesz zbyt dużo pomidorów, w całości lub przetworzonych na sok, zawartość kwasu wpłynie na układ trawienny.
Kwas następnie wznosi się do przełyku, powodując różne objawy wrzodu, które sprawiają, że organizm nie czuje się komfortowo. Ten efekt sprawia, że pomidory są jednym z tematów tabu dla osób z kwasem żołądkowym.
2. Owoce cytrusowe
Pomarańcze, cytryny, limonki i grejpfruty to tylko niektóre z owoców należących do grupy owoców cytrusowych. Wszystkie te owoce mają podobieństwa w lekko kwaśnym i kwaśnym smaku.
Uważa się, że limonka, która w rzeczywistości zawiera owoce cytrusowe, pomaga zmniejszyć kaszel. Jednak spożywanie zbyt dużej ilości tych owoców może w rzeczywistości stymulować wzrost kwasu żołądkowego do klatki piersiowej i przełyku.
Aby to potwierdzić, wielu badaczy przeprowadziło badanie opublikowane w: Koreański Dziennik Gastroenterologii. W tym badaniu 67 z 382 osób skarżyło się na pieczenie w klatce piersiowej, które jest jednym z objawów wrzodu.
Ten stan pojawia się po zjedzeniu owoców cytrusowych. Okazuje się, że dzieje się tak, ponieważ zawartość kwasu w owocach cytrusowych powoduje wzrost kwasu żołądkowego.
3. Awokado
Awokado jest bogate w zdrowe tłuszcze. Niestety zawartość tłuszczu w tym owocu okazuje się mniej przyjazna dla osób z problemami z kwasem żołądkowym i wrzodami. Dzieje się tak, ponieważ tłuszcz stymuluje produkcję hormonu cholecystokininy.
Hormon cholecystokinina rozluźnia mięśnie zwieracza serca. Zwieracz serca stanowi barierę między żołądkiem a przełykiem. Kiedy te mięśnie się rozluźniają, kwas żołądkowy może przemieścić się z żołądka do przełyku.
Ponadto hormon cholecystokinina zwiększa również produkcję kwasu żołądkowego. Zwiększona produkcja kwasu żołądkowego oraz rozluźnienie zwieracza sercowego pogarsza objawy wrzodów i refluksu żołądkowego.
Ogólnie rzecz biorąc, owoce to zdrowa żywność. Nie ma prawie żadnych złych skutków spożywania owoców, chyba że cierpisz na zaburzenia żołądkowe i nie dokonujesz złego wyboru rodzaju spożywanych owoców.
Są owoce, które pomagają zneutralizować stan żołądka, ale są też takie, które faktycznie zwiększają produkcję kwasu żołądkowego. Bądź więc ostrożny w wyborze owoców, aby nawyk jedzenia zdrowych owoców nie pogorszył objawów wrzodów.
