Jogurt grecki jest jednym z kilku rodzajów jogurtów, które można łatwo znaleźć w supermarketach. W przeciwieństwie do innych rodzajów jogurtu, jogurt grecki ma gęstą konsystencję, ale pozostaje miękki, dzięki czemu można go bezpiecznie spożywać w każdym wieku. Jednak to nie wszystkie zalety jogurtu greckiego, jakie możesz uzyskać. Ciekawi Cię, jakie jeszcze dobro zapewnia jogurt o tej gęstej konsystencji? Oto recenzja.
Różne zalety jogurtu greckiego, które są dobre dla organizmu
1. Wysoka zawartość białka
Białko jest ważnym składnikiem odżywczym, który dostarcza organizmowi energii podczas wykonywania różnych innych funkcji organizmu. Odpowiednie zapotrzebowanie na białko pomoże utrzymać układ odpornościowy, funkcję nerwów i regulować równowagę płynów.
Wszystkie rodzaje jogurtów są na ogół bogate w białko, ale jogurt grecki zawiera dwa razy więcej białka niż zwykły jogurt.
Jest 15-20 gramów białka zawartego w 6 uncjach greckiego jogurtu, ta ilość jest odpowiednikiem białka w 3 uncjach chudego mięsa. Właśnie dlatego jogurt grecki może być dobrym alternatywnym źródłem białka dla tych z Was, którzy unikają jedzenia mięsa.
2. Zawiera probiotyki
Zawartość probiotyków w jogurcie nie budzi już wątpliwości, zwłaszcza w jogurcie greckim. Probiotyki to dobre bakterie, które pomogą promować wzrost innych dobrych bakterii w jelitach. Nic dziwnego, że regularne spożywanie probiotyków z pożywienia może pomóc zwiększyć wytrzymałość i zmniejszyć ból brzucha i biegunkę.
Wyjątkowo, nie tylko utrzymując zdrowie układu pokarmowego, badanie wykazało, że probiotyki mogą również wpływać na stan mózgu. Począwszy od uspokojenia mózgu, by myśleć o smutku, po naprawienie myśli o dobrych rzeczach, o których informuje Healthline.
3. Zawiera wysoki poziom wapnia
Kolejną zaletą greckiego jogurtu, która jest nie mniej interesująca, jest to, że jest bogaty w wapń. Tak, wapń jest kluczem do budowy i utrzymania silnej funkcji mięśni i kości.
Właśnie dlatego jogurt grecki może być idealnym wyborem dla osób w każdym wieku, zwłaszcza dorosłych lub osób starszych ze skłonnością do osteoporozy.
Co więcej, konsystencja greckiego jogurtu jest zwykle gęsta i kremowy ułatwia żucie, zwłaszcza osobom starszym, które mają problemy z przeżuwaniem pokarmu.
4. Niska zawartość laktozy
W przeciwieństwie do innych rodzajów jogurtu, jogurt grecki ma niższą zawartość laktozy niż zwykły jogurt. W rzeczywistości, jeśli wybierzesz grecki jogurt, który zwykły alias bez smaku, może w ogóle nie zawierać cukru mlecznego.
To jest powód, dla którego korzyści płynące z greckiego jogurtu są bezpieczne do spożycia przez osoby nietolerujące laktozy (nietolerancja laktozy).
5. Niski poziom węglowodanów
Ponieważ jogurt grecki zawiera mniej cukru niż ogólnie inne jogurty, automatycznie całkowita ilość węglowodanów zawartych w jogurcie greckim również będzie mniejsza. Dlatego grecki jogurt jest zdrowym wyborem dla tych z was, którzy są na diecie niskowęglowodanowej.
Ponieważ zawartość cukru w jogurcie greckim waha się od 5-8 gramów niż w zwykłym jogurcie, który może osiągnąć 12 gramów lub więcej.
6. Bogaty w witaminę B-12
Chociaż ma niską zawartość cukru, jogurt grecki nadal dostarcza organizmowi optymalnych witamin i minerałów. Jednym z nich jest witamina B-12. Dzieje się tak, ponieważ jedna porcja greckiego jogurtu może zaspokoić do 21 procent dziennego zapotrzebowania na witaminę B12.
Tutaj witamina B-12 odgrywa rolę w tworzeniu czerwonych krwinek, wspiera funkcje mózgu, utrzymuje zdrowie serca i tak dalej. Jogurt grecki może być również kolejnym źródłem witaminy B12 dla tych z was, którzy unikają ryb, mięsa, jajek, z nie mniej dobrą zawartością witaminy B12.
