Białko wchodzi w skład makroskładników, które są składnikami odżywczymi, których organizm potrzebuje w dużych ilościach. Wszyscy ludzie potrzebują tego składnika odżywczego, zwłaszcza dzieci, aby wspierać ich wzrost i rozwój. Jeśli dziecku brakuje białka, oczywiście pojawią się złe skutki. Wszystko? Znajdź odpowiedź poniżej.
Rola białka w rozwoju dziecka
Dzieci potrzebują więcej białka niż dorośli. Te składniki odżywcze działają jak substancje budujące, utrzymujące i zastępujące uszkodzone tkanki w organizmie.
Począwszy od mięśni, narządów i układu odpornościowego składa się z białka. Co więcej, białko dostarcza również energii, dzięki czemu dzieci pozostają aktywne. Białko jednocześnie wzmacnia układ odpornościowy, dzięki czemu dzieci nie chorują.
W okresie wzrostu dzieci potrzebują około 1 grama białka na 0,5 kg masy ciała.
Białko można uzyskać z produktów spożywczych, takich jak kurczak, mleko, ryby, czerwone mięso, orzechy, warzywa i owoce. Aby nie brakowało białka, rodzice muszą zwracać szczególną uwagę na spożycie białka przez ich dziecko.
Negatywny wpływ braku białka u dzieci
Korzyści z białka u dzieci są obfite. Jeśli brakuje mu tego jednego składnika odżywczego, mogą wystąpić różne problemy zdrowotne.
Niektóre stany spowodowane brakiem białka u dzieci obejmują:
1. Marasmus
Brak białka u dzieci może również powodować problemy zdrowotne, takie jak marazm. Dzieci z tą chorobą stracą tkankę tłuszczową i mięśnie, więc nie będą rosły jak inne normalne dzieci.
W krajach rozwijających się choroba ta występuje z powodu niedoborów żywności. Podczas gdy w krajach rozwiniętych marazm może wystąpić z powodu: zaburzenia jedzenia czyli zaburzenia odżywiania, takie jak jadłowstręt psychiczny.
Głównym objawem marazmu jest utrata tłuszczu w tkankach ciała i twarzy, dzięki czemu kości stają się bardziej widoczne na powierzchni skóry.
Ich skóra będzie wiotka, a oczy zapadnięte. Objawy marazmu z powodu niedoboru białka u dzieci, które mogą wystąpić, obejmują:
- Ciągle zawroty głowy
- Słaby i słaby organizm
- Sucha i łamliwa skóra
- Odchudzanie i łatwe zachorowanie
Na dłuższą metę wzrost dziecka staje się bardzo powolny i może mieć poważne komplikacje, które mogą być śmiertelne. Powikłania obejmują bradykardię (bardzo wolne tętno) i niedociśnienie (niskie ciśnienie krwi).
2. Kwashiorkor
Kwashiorkor jest ciężkim stanem spowodowanym brakiem białka lub kalorii w organizmie. Zwykle choroba ta dotyka kraje o ograniczonych dostawach żywności.
Ta choroba występuje, ponieważ niektóre komórki organizmu nie otrzymują białka. W rezultacie normalnie funkcjonujące komórki umierają i nie mogą się normalnie rozwijać.
Poniżej przedstawiono różne stany, które mogą wystąpić, jeśli dziecko ma kwashiorkor.
karłowatość
Białko jest bardzo ściśle związane z rozwojem dzieci. Jeśli dziecku brakuje tego spożycia, mogą wystąpić problemy ze wzrostem, na przykład zahamowanie wzrostu.
Karłowatość jest najczęstszym skutkiem u dzieci z niedoborem białka. Dzieci z tym schorzeniem mają zwykle krótkie ciało.
Dzieje się tak, ponieważ nie ma wystarczającej ilości kolagenu (rodzaj białka włóknistego), który pomaga utrzymać masę mięśniową i wzrost kości, aby wykonać swoją pracę.
Problemy ze skórą, paznokciami i włosami
Rodzaje białek, takie jak kolagen i keratyna, są budulcem skóry, włosów i paznokci. Dzieci, którym brakuje tych składników odżywczych, zwykle doświadczają zmian na skórze, paznokciach i włosach.
Paznokcie mogą mieć tendencję do wysychania, przez co są bardziej podatne na łuszczenie się i stają się jaśniejsze lub ciemniejsze. Jego paznokcie stają się również bardzo kruche, gdy jego stan jest w ciężkim stadium.
Kolor włosów może również zwykle stać się czerwonawy, pomarańczowy lub jasnożółty. Mało tego, zazwyczaj łodyga włosa będzie cieńsza, więc łatwiej będzie się łamać i wypadać.
W ciele pojawia się obrzęk
Białko albuminy znajduje się w płynie we krwi lub nazywane jest osoczem krwi. Jego funkcją jest utrzymywanie ciśnienia onkotycznego (zdolność do wciągania płynu do krwiobiegu).
Jeśli dziecku brakuje białka, ciśnienie onkotyczne zostanie zmniejszone. W rezultacie płyn może gromadzić się w tkankach i powodować obrzęk (obrzęk).
Zwykle obrzęk występuje w jamie brzusznej. Dlatego dzieci z kwashiorkorem mają rozdęty żołądek o bardzo szczupłej sylwetce.
3. Marasmus kwashiorkor
Jest to powikłanie i połączona forma marasmusa i kwashiorkora. Dzieci z tym schorzeniem ważą mniej niż 60% masy ciała normalnych dzieci w ich wieku.
Oprócz tego, że są bardzo szczupłe, dzieci z tym schorzeniem doświadczają również obrzęków, osłabienia, problemów ze skórą, włosami i paznokciami.
4. Hipoproteinemia
Hipoproteinemia wskazuje na bardzo niski poziom białka we krwi. Ten stan może wystąpić u dzieci, które jedzą mniej białka lub mają pewne problemy zdrowotne, takie jak choroba nerek, choroba wątroby, celiakia i zapalenie okrężnicy.
Objawy hipoproteinemii u dzieci z brakiem białka mogą być ciężkie i łagodne, w tym:
- Ekstremalnie zmęczone ciało
- Łatwo zachorować i zakażać
- Cienkie, suche i wypadające włosy
- Skóra sucha i łuszcząca się
Ponieważ objawy problemów medycznych związanych z niedoborem białka u dzieci są prawie podobne, natychmiast skonsultuj się z lekarzem, aby postawić właściwą diagnozę.
Zawroty głowy po zostaniu rodzicem?
Dołącz do społeczności rodziców i znajdź historie od innych rodziców. Nie jesteś sam!
