Kantalupa jest powszechnie przetwarzana na takjil do dań iftar w miesiącu Ramadan. Chcesz wiedzieć, jakie są zalety kantalupy oprócz orzeźwiającego smaku? Sprawdź wyjaśnienie poniżej.
Zawartość składników odżywczych w kantalupach
Kantalupa to wciąż rodzina z melonami. Owoc o łacińskiej nazwie Cucumis melo var. cantalupensis Ma pomarańczowy miąższ i zewnętrzny kształt przypominający dynię.
Ten rodzaj owoców jest łatwo dostępny na tradycyjnych rynkach krajów Azji Południowo-Wschodniej, np. Indonezji i Malezji.
Owoce kantalupy zawierają również różne składniki odżywcze, które są dobre dla zdrowia organizmu.
Cytat z amerykańskiej strony FoodData Center. Departament Rolnictwa na 100 g świeżej kantalupy ma następującą zawartość odżywczą.
- Woda: 90,2 gramów (g)
- Kalorie: 34 kcal
- Białko: 0,84 g
- Tłuszcz: 0,19 g
- Węglowodany: 8,16 g
- Włókno: 0,9 g
- Wapń: 9 miligramów (mg)
- Fosfor: 15 mg
- Żelazo: 0,21 mg
- Potas: 15 mg
- Magnez: 12 mg
- Cynk: 0,18 mg
- Retinol (wit. A): 169 mikrogramów (mcg)
- Tiamina (wit. B1): 0,041 mg
- Ryboflawina (Wit. B2): 0,019 mg
- Niacyna (Wit. B3): 0,734 mg
- Witamina C: 36,7 mg
Korzyści z kantalupy dla zdrowia ciała
Kantalupa lub kantalupa zawiera różnorodne składniki odżywcze, które uważa się za dobre dla osób na diecie niskokalorycznej.
Niektóre składniki odżywcze kantalupy, w tym błonnik, przeciwutleniacze, beta karoten, potas, magnez, witamina A, witamina B i witamina C, mogą również utrzymać odporność.
Aby omówić bardziej szczegółowo, poniżej przedstawiono szereg właściwości i korzyści kantalupa, które są dobre dla zdrowia Twojego organizmu.
1. Dobry dla zdrowia skóry
Ogólnie rzecz biorąc, pomarańczowe warzywa i owoce, takie jak marchew, słodkie ziemniaki, dynia i kantalupa, są bogate w związki karotenoidowe lub organiczne pigmenty roślinne.
Karotenoidy są korzystne w łagodzeniu bólu i uszkodzeń skóry związanych z oparzeniami słonecznymi.
Ten pigment może również pomóc w zapobieganiu oznakom starzenia się skóry, w tym drobnym liniom, przebarwieniom i zmarszczkom.
Według Fundacji ds. Raka Skóry karotenoidy mogą również zmniejszać ryzyko raka skóry. W rezultacie regularne spożywanie kantalupy jest dobre dla zdrowia Twojej twarzy i skóry.
2. Gładkie trawienie
Kantalupa jest jednym z najbardziej nawilżających owoców dla organizmu. Dzieje się tak, ponieważ zawartość wody w każdej porcji wynosi do 90 procent.
Kantalupa jest całkiem dobra dla trawienia organizmu, ponieważ jest przydatna do usuwania toksyn i pomagania jelitom w prawidłowym trawieniu pokarmu.
Korzyści z kantalupa mogą również pomóc organizmowi w trawieniu węglowodanów. Ponadto spożywanie tego owocu może również zapobiegać objawom zespołu jelita drażliwego (IBS) i innym zaburzeniom trawienia.
9 najlepszych owoców na rozpoczęcie defekacji (ROZDZIAŁ)
3. Niskokaloryczny i dobry do spożycia w diecie
Zawartość kalorii w kantalupach jest stosunkowo minimalna i wynosi tylko 34 kcal na 100 g porcji. Chociaż ma niską kaloryczność, kantalupa jest bogata w korzystną zawartość wody.
Kantalupa ma również gęstą, mięsistą konsystencję z ważnymi składnikami odżywczymi. Jest to z pewnością odpowiednie dla tych z was, którzy prowadzą program odchudzania.
Możesz włączyć ten rodzaj owoców do diety niskokalorycznej. Ponieważ zazwyczaj osoby stosujące tę dietę mogą czasami doświadczyć niedoborów żywieniowych.
Może to prowadzić do słabych cykli trawiennych, obniżonej odporności i zmęczenia.
Dodając kantalupę do swojej diety, możesz zapewnić swojemu organizmowi mnóstwo witamin i minerałów w procesie odchudzania.
4. Zapobiegaj rakowi
Kantalupa zawiera ważne przeciwutleniacze, takie jak beta karoten, luteina, zeaksantyna, kryptoksantynai inne przeciwutleniacze, które są korzystne dla Twojego organizmu.
Związki przeciwutleniające odgrywają rolę w ochronie komórek i innych struktur ciała przed uszkodzeniem przez wolne rodniki, jednocześnie zmniejszając ryzyko zachorowania na raka.
Kilka badań wykazało korzyści suplementów zawierających przeciwutleniacze w profilaktyce raka, w tym raka płuc, raka prostaty i innych.
Ponadto studia w American Journal of Clinical Nutrition pokazuje również korzyści płynące z błonnika z kantalupy, który może również zapobiegać rakowi jelita grubego.
5. Obniża ciśnienie krwi
Ważne składniki odżywcze zawarte w kantalupach, takie jak błonnik, potas, witamina C i cholina, odgrywają rolę we wspieraniu zdrowia serca.
Wiele badań wspomina również o spożywaniu warzyw i owoców, w tym regularnie kantalupa ma ścisły związek ze zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych.
Zawartość kantalupy, na przykład potasu, pomaga obniżyć ciśnienie krwi. American Heart Association zaleca dorosłym spożywanie 4700 mg potasu dziennie, aby utrzymać zdrowe serce.
Jeśli masz dodatkowe pytania, skonsultuj się z lekarzem lub dietetykiem, aby znaleźć właściwe rozwiązanie.
